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Preparazione 15minTotale6h0min Porzioni6Questo pollo è cotto lentamente in una salsa barbecue fatta in casa a base di aceto che ha solo pochi ingredienti.MORE + MENO Il cibo nella mia barbaAggiornato l'8 marzo 2017Ingredienti3 libbre di cosce di pollo senza pelle e disossate1 tazza di aceto di sidro di mele2 cucchiai di cucchiai di salsa Worcestershire il pollo tirato nella pentola a cottura lenta e accendilo alto per 6 ore.

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4 quarti di acqua, più 1 tazza di peperoncino 2serrano separato, i gambi rimossi 1 cipolla bianca, sbucciata e tagliata in quarti 4 spicchi d'aglio, lasciare la buccia su 6 peperoncino anco, gambi e semi rimossi 6 guajillo o peperoncino California, gambi e semi rimossi 2 cucchiai di aceto bianco2 cucchiai di brodo di pollo granuli di sale 2 cucchiaini di aglio granulato a piacereNascondi le immagini1 Versare 4 litri di acqua in una pentola capiente e riscaldare a fuoco medio / basso sul fornello posteriore.

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