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Il co-CEO di Chipotle si dimette; L'unico CEO Steve Ells suggerisce i cambiamenti in arrivo a Troubled Chain

Il co-CEO di Chipotle si dimette; L'unico CEO Steve Ells suggerisce i cambiamenti in arrivo a Troubled Chain


Il co-CEO e co-fondatore di Chipotle Monty Moran si dimette dalle sue posizioni esecutive e di consiglio, con effetto immediato

Ells ha affermato che il prossimo anno si concentrerà su una migliore esperienza del cliente a Chipotle.

Dopo l'anno finanziario più preoccupante di Chipotle fino ad oggi a seguito di numerosi scandali sulla sicurezza alimentare, il co-CEO e co-fondatore della società Monty Moran ha annunciato che si sarebbe dimesso e avrebbe perso il suo posto nel consiglio di amministrazione, con effetto immediato.

Un mese fa, gli investitori erano chiedendo a gran voce di sostituire il co-CEO Steve Ells, ma ora è l'unico CEO di Chipotle.

In una dichiarazione, Ells ha affermato che il 2017 si concentrerà su una migliore esperienza dei clienti e esaminerà anche gli incentivi dei dipendenti come le stock option per i nuovi ristoratori, le ferie retribuite/congedo per malattia e i nuovi salari che iniziano al di sopra del salario minimo federale. Ells non ha menzionato alcun problema o priorità di sicurezza alimentare in questo comunicato stampa. Tuttavia, nell'ultimo anno, la società ha implementato nuovi standard di sicurezza alimentare in ciascuno dei suoi ristoranti.

"Chipotle si basa su un'idea molto semplice", ha detto Ells. "Partiamo con ottimi ingredienti, li prepariamo utilizzando tecniche di cottura classiche e li serviamo in un modo che consenta alle persone di ottenere esattamente ciò che vogliono. Anche se è un'idea semplice , le operazioni sono diventate eccessivamente complicate. Non vedo l'ora di concentrarmi incessantemente sull'assicurare un'esperienza eccellente agli ospiti, rimuovere la complessità non necessaria dalle nostre operazioni, sostenere l'innovazione e perseguire la nostra missione di rendere il cibo migliore accessibile a più persone".


Chipotle aumenta i prezzi in quanto attira più clienti

FILE - Questa foto di file di martedì 28 gennaio 2014 mostra la porta di un Chipotle Mexican Grill a Robinson Township, Pa. Chipotle riporta i guadagni trimestrali di giovedì 17 aprile 2014. (AP Photo/Gene J. Puskar, File)

NEW YORK (AP) - Chipotle è fiducioso che i clienti siano disposti a pagare di più per i suoi burritos, ciotole e tacos.

La catena alimentare messicana ha detto giovedì che aumenterebbe i prezzi nella percentuale di "cifra media" per la prima volta in tre anni poiché la sua popolarità continua a crescere. I tabelloni dei menu con i nuovi prezzi dovrebbero essere disponibili in tutti i ristoranti entro la prima parte del terzo trimestre.

Steve Ells, co-CEO di Chipotle, ha affermato durante una teleconferenza con gli analisti che il prezzo non è comunque il motivo principale per cui i clienti visitano i suoi ristoranti.

"La maggior parte del valore deriva dall'esperienza", ha detto Ells.

Ha notato che la società aveva ottenuto il "permesso" dai clienti per aumentare i prezzi a causa di quell'esperienza. E se necessario, ha affermato che Chipotle ha ancora il margine di manovra per aumentare ulteriormente i prezzi senza spaventare i clienti.

"Abbiamo ancora spazio", ha detto.

La decisione arriva poiché i costi più elevati per carne bovina, avocado e formaggio hanno messo sotto pressione i margini di profitto per la catena, con un utile netto per il primo trimestre inferiore alle aspettative di Wall Street. Tuttavia, Chipotle ha affermato che le vendite in sedi consolidate sono aumentate del 13,4% durante il periodo e ha aumentato le prospettive per l'anno. Ora si aspetta che la cifra delle vendite cresca a cifre singole alte, esclusi gli aumenti dei prezzi.

La popolarità della catena con sede a Denver è aumentata negli ultimi anni perché alle persone piace che possono scegliere quali condimenti mettere sui loro ordini. Lo slogan "Food with Integrity" della catena intende anche sottolineare la maggiore qualità dei suoi ingredienti, rispetto a posti come Burger King e Wendy's.

Quelle catene di fast food tradizionali hanno faticato a far crescere le vendite poiché i clienti si affollano sempre più verso cibi che ritengono freschi o di qualità superiore. Contrariamente a Chipotle, ad esempio, McDonald's ha affermato che si concentrerà sul sottolineare il valore che offre.

Il CEO di McDonald's, Don Thompson, ha anche notato che c'è un po' di "biforcazione" nell'industria del fast food, con i clienti più agiati che si dirigono verso posti più costosi.

Per i tre mesi terminati il ​​31 marzo, Chipotle Mexican Grill Inc. ha dichiarato che l'utile netto è aumentato dell'8% a 83,1 milioni di dollari, o 2,64 dollari per azione. È aumentato da $ 76,6 milioni, o $ 2,45 per azione, un anno fa. Gli analisti si aspettavano $ 2,86 per azione, secondo FactSet.

Le entrate sono aumentate del 24% più del previsto a $ 904.2 milioni da $ 726,8 milioni un anno fa.

Anche Chipotle si sta espandendo rapidamente. Ha aperto 44 ristoranti durante il trimestre e prevede di aprire da 180 a 195 ristoranti durante tutto il 2014. Ha già più di 1.600 sedi.

Le sue azioni sono scese di $ 10,80, o il 2%, a $ 541,60 nel commercio di mezzogiorno. Le sue azioni sono aumentate di quasi il 70% da un anno fa.


Chipotle aumenta i prezzi in quanto attira più clienti

FILE - Questa foto di file di martedì 28 gennaio 2014 mostra la porta di un Chipotle Mexican Grill a Robinson Township, Pa. Chipotle riporta i guadagni trimestrali di giovedì 17 aprile 2014. (AP Photo/Gene J. Puskar, File)

NEW YORK (AP) - Chipotle è fiducioso che i clienti siano disposti a pagare di più per i suoi burritos, ciotole e tacos.

La catena alimentare messicana ha detto giovedì che aumenterà i prezzi nella percentuale di "cifra media" per la prima volta in tre anni poiché la sua popolarità continua a crescere. I tabelloni dei menu con i nuovi prezzi dovrebbero essere disponibili in tutti i ristoranti entro la prima parte del terzo trimestre.

Steve Ells, co-CEO di Chipotle, ha affermato durante una teleconferenza con gli analisti che il prezzo non è comunque il motivo principale per cui i clienti visitano i suoi ristoranti.

"La maggior parte del valore deriva dall'esperienza", ha detto Ells.

Ha notato che la società aveva ottenuto il "permesso" dai clienti per aumentare i prezzi a causa di quell'esperienza. E se necessario, ha detto che Chipotle ha ancora il margine di manovra per aumentare ulteriormente i prezzi senza spaventare i clienti.

"Abbiamo ancora spazio", ha detto.

La decisione arriva poiché i costi più elevati per carne bovina, avocado e formaggio hanno messo sotto pressione i margini di profitto per la catena, con un utile netto per il primo trimestre inferiore alle aspettative di Wall Street. Tuttavia, Chipotle ha affermato che le vendite nelle sedi stabilite sono aumentate del 13,4% durante il periodo e ha alzato le prospettive per l'anno. Ora si aspetta che la cifra delle vendite cresca a cifre singole alte, esclusi gli aumenti dei prezzi.

La popolarità della catena con sede a Denver è aumentata negli ultimi anni perché alle persone piace che possono scegliere quali condimenti mettere sui loro ordini. Lo slogan "Food with Integrity" della catena intende anche sottolineare la maggiore qualità dei suoi ingredienti, rispetto a posti come Burger King e Wendy's.

Quelle catene di fast food tradizionali hanno faticato a far crescere le vendite poiché i clienti si affollano sempre più verso cibi che ritengono freschi o di qualità superiore. Contrariamente a Chipotle, ad esempio, McDonald's ha affermato che si concentrerà sul sottolineare il valore che offre.

Il CEO di McDonald's, Don Thompson, ha anche notato che c'è un po' di "biforcazione" nell'industria del fast food, con i clienti più agiati che si dirigono verso posti più costosi.

Per i tre mesi terminati il ​​31 marzo, Chipotle Mexican Grill Inc. ha dichiarato che l'utile netto è aumentato dell'8% a 83,1 milioni di dollari, o 2,64 dollari per azione. È aumentato da $ 76,6 milioni, o $ 2,45 per azione, un anno fa. Gli analisti si aspettavano $ 2,86 per azione, secondo FactSet.

Le entrate sono aumentate del 24%, più del previsto, a 904,2 milioni di dollari dai 726,8 milioni di dollari di un anno fa.

Anche Chipotle si sta espandendo rapidamente. Ha aperto 44 ristoranti durante il trimestre e prevede di aprire da 180 a 195 ristoranti durante tutto il 2014. Ha già più di 1.600 sedi.

Le sue azioni sono scese di $ 10,80, o il 2%, a $ 541,60 nel commercio di mezzogiorno. Le sue azioni sono aumentate di quasi il 70% da un anno fa.


Chipotle aumenta i prezzi in quanto attira più clienti

FILE - Questa foto di file di martedì 28 gennaio 2014 mostra la porta di un Chipotle Mexican Grill a Robinson Township, Pa. Chipotle riporta i guadagni trimestrali di giovedì 17 aprile 2014. (AP Photo/Gene J. Puskar, File)

NEW YORK (AP) - Chipotle è fiducioso che i clienti siano disposti a pagare di più per i suoi burritos, ciotole e tacos.

La catena alimentare messicana ha detto giovedì che aumenterà i prezzi nella percentuale di "cifra media" per la prima volta in tre anni poiché la sua popolarità continua a crescere. I tabelloni dei menu con i nuovi prezzi dovrebbero essere disponibili in tutti i ristoranti entro la prima parte del terzo trimestre.

Steve Ells, co-CEO di Chipotle, ha affermato durante una teleconferenza con gli analisti che il prezzo non è comunque il motivo principale per cui i clienti visitano i suoi ristoranti.

"La maggior parte del valore deriva dall'esperienza", ha detto Ells.

Ha notato che la società aveva ottenuto il "permesso" dai clienti per aumentare i prezzi a causa di quell'esperienza. E se necessario, ha affermato che Chipotle ha ancora il margine di manovra per aumentare ulteriormente i prezzi senza spaventare i clienti.

"Abbiamo ancora spazio", ha detto.

La decisione arriva poiché i costi più elevati per carne bovina, avocado e formaggio hanno messo sotto pressione i margini di profitto per la catena, con un utile netto per il primo trimestre inferiore alle aspettative di Wall Street. Tuttavia, Chipotle ha affermato che le vendite in sedi consolidate sono aumentate del 13,4% durante il periodo e ha aumentato le prospettive per l'anno. Ora si aspetta che la cifra delle vendite cresca a cifre singole alte, esclusi gli aumenti dei prezzi.

La popolarità della catena con sede a Denver è aumentata negli ultimi anni perché alle persone piace che possono scegliere quali condimenti mettere sui loro ordini. Lo slogan "Food with Integrity" della catena intende anche sottolineare la maggiore qualità dei suoi ingredienti, rispetto a posti come Burger King e Wendy's.

Quelle catene di fast food tradizionali hanno faticato a far crescere le vendite poiché i clienti si affollano sempre più verso cibi che ritengono freschi o di qualità superiore. Contrariamente a Chipotle, ad esempio, McDonald's ha affermato che si concentrerà sul sottolineare il valore che offre.

Il CEO di McDonald's, Don Thompson, ha anche notato che c'è un po' di "biforcazione" nell'industria del fast food, con i clienti più agiati che si dirigono verso posti più costosi.

Per i tre mesi terminati il ​​31 marzo, Chipotle Mexican Grill Inc. ha dichiarato che l'utile netto è aumentato dell'8% a 83,1 milioni di dollari, o 2,64 dollari per azione. È aumentato da $ 76,6 milioni, o $ 2,45 per azione, un anno fa. Gli analisti si aspettavano $ 2,86 per azione, secondo FactSet.

Le entrate sono aumentate del 24% più del previsto a $ 904.2 milioni da $ 726,8 milioni un anno fa.

Anche Chipotle si sta espandendo rapidamente. Ha aperto 44 ristoranti durante il trimestre e prevede di aprire da 180 a 195 ristoranti durante tutto il 2014. Ha già più di 1.600 sedi.

Le sue azioni sono scese di $ 10,80, o il 2%, a $ 541,60 nel commercio di mezzogiorno. Le sue azioni sono aumentate di quasi il 70% da un anno fa.


Chipotle aumenta i prezzi in quanto attira più clienti

FILE - Questa foto di file di martedì 28 gennaio 2014 mostra la porta di un Chipotle Mexican Grill a Robinson Township, Pa. Chipotle riporta i guadagni trimestrali di giovedì 17 aprile 2014. (AP Photo/Gene J. Puskar, File)

NEW YORK (AP) - Chipotle è fiducioso che i clienti siano disposti a pagare di più per i suoi burritos, ciotole e tacos.

La catena alimentare messicana ha detto giovedì che aumenterebbe i prezzi nella percentuale di "cifra media" per la prima volta in tre anni poiché la sua popolarità continua a crescere. I tabelloni dei menu con i nuovi prezzi dovrebbero essere disponibili in tutti i ristoranti entro la prima parte del terzo trimestre.

Steve Ells, co-CEO di Chipotle, ha affermato durante una teleconferenza con gli analisti che il prezzo non è comunque il motivo principale per cui i clienti visitano i suoi ristoranti.

"La maggior parte del valore deriva dall'esperienza", ha detto Ells.

Ha notato che la società aveva ottenuto il "permesso" dai clienti per aumentare i prezzi a causa di quell'esperienza. E se necessario, ha detto che Chipotle ha ancora il margine di manovra per aumentare ulteriormente i prezzi senza spaventare i clienti.

"Abbiamo ancora spazio", ha detto.

La decisione arriva poiché i costi più elevati per carne bovina, avocado e formaggio hanno messo sotto pressione i margini di profitto per la catena, con un utile netto per il primo trimestre inferiore alle aspettative di Wall Street. Tuttavia, Chipotle ha affermato che le vendite in sedi consolidate sono aumentate del 13,4% durante il periodo e ha aumentato le prospettive per l'anno. Ora si aspetta che la cifra delle vendite cresca a cifre singole alte, esclusi gli aumenti dei prezzi.

La popolarità della catena con sede a Denver è aumentata negli ultimi anni perché alle persone piace che possono scegliere quali condimenti mettere sui loro ordini. Lo slogan "Food with Integrity" della catena intende anche sottolineare la maggiore qualità dei suoi ingredienti, rispetto a posti come Burger King e Wendy's.

Quelle catene di fast food tradizionali hanno faticato a far crescere le vendite poiché i clienti si affollano sempre più verso cibi che ritengono freschi o di qualità superiore. Contrariamente a Chipotle, ad esempio, McDonald's ha affermato che si concentrerà sul sottolineare il valore che offre.

Il CEO di McDonald's, Don Thompson, ha anche notato che c'è un po' di "biforcazione" nel settore dei fast food, con i clienti più agiati che si dirigono verso posti più costosi.

Per i tre mesi terminati il ​​31 marzo, Chipotle Mexican Grill Inc. ha dichiarato che l'utile netto è aumentato dell'8% a 83,1 milioni di dollari, o 2,64 dollari per azione. È aumentato da $ 76,6 milioni, o $ 2,45 per azione, un anno fa. Gli analisti si aspettavano $ 2,86 per azione, secondo FactSet.

Le entrate sono aumentate del 24% più del previsto a $ 904.2 milioni da $ 726,8 milioni un anno fa.

Anche Chipotle si sta espandendo rapidamente. Ha aperto 44 ristoranti durante il trimestre e prevede di aprire da 180 a 195 ristoranti durante tutto il 2014. Ha già più di 1.600 sedi.

Le sue azioni sono scese di $ 10,80, o il 2%, a $ 541,60 nel commercio di mezzogiorno. Le sue azioni sono aumentate di quasi il 70% da un anno fa.


Chipotle aumenta i prezzi in quanto attira più clienti

FILE - Questa foto di file di martedì 28 gennaio 2014 mostra la porta di un Chipotle Mexican Grill a Robinson Township, Pa. Chipotle riporta i guadagni trimestrali di giovedì 17 aprile 2014. (AP Photo/Gene J. Puskar, File)

NEW YORK (AP) - Chipotle è fiducioso che i clienti siano disposti a pagare di più per i suoi burritos, ciotole e tacos.

La catena alimentare messicana ha detto giovedì che aumenterà i prezzi nella percentuale di "cifra media" per la prima volta in tre anni poiché la sua popolarità continua a crescere. I tabelloni dei menu con i nuovi prezzi dovrebbero essere disponibili in tutti i ristoranti entro la prima parte del terzo trimestre.

Steve Ells, co-CEO di Chipotle, ha affermato durante una teleconferenza con gli analisti che il prezzo non è comunque il motivo principale per cui i clienti visitano i suoi ristoranti.

"La maggior parte del valore deriva dall'esperienza", ha detto Ells.

Ha notato che la società aveva ottenuto il "permesso" dai clienti per aumentare i prezzi a causa di quell'esperienza. E se necessario, ha detto che Chipotle ha ancora il margine di manovra per aumentare ulteriormente i prezzi senza spaventare i clienti.

"Abbiamo ancora spazio", ha detto.

La decisione arriva poiché i costi più elevati per carne bovina, avocado e formaggio hanno messo sotto pressione i margini di profitto per la catena, con un utile netto per il primo trimestre inferiore alle aspettative di Wall Street. Tuttavia, Chipotle ha affermato che le vendite nelle sedi stabilite sono aumentate del 13,4% durante il periodo e ha alzato le prospettive per l'anno. Ora si aspetta che la cifra delle vendite cresca a cifre singole alte, esclusi gli aumenti dei prezzi.

La popolarità della catena con sede a Denver è aumentata negli ultimi anni perché alle persone piace che possono scegliere quali condimenti mettere sui loro ordini. Lo slogan "Food with Integrity" della catena intende anche sottolineare la maggiore qualità dei suoi ingredienti, rispetto a posti come Burger King e Wendy's.

Quelle catene di fast food tradizionali hanno faticato a far crescere le vendite poiché i clienti si affollano sempre più verso cibi che ritengono freschi o di qualità superiore. Contrariamente a Chipotle, ad esempio, McDonald's ha affermato che si concentrerà sul sottolineare il valore che offre.

Il CEO di McDonald's, Don Thompson, ha anche notato che c'è un po' di "biforcazione" nel settore dei fast food, con i clienti più agiati che si dirigono verso posti più costosi.

Per i tre mesi terminati il ​​31 marzo, Chipotle Mexican Grill Inc. ha dichiarato che l'utile netto è aumentato dell'8% a 83,1 milioni di dollari, o 2,64 dollari per azione. È aumentato da $ 76,6 milioni, o $ 2,45 per azione, un anno fa. Gli analisti si aspettavano $ 2,86 per azione, secondo FactSet.

Le entrate sono aumentate del 24% più del previsto a $ 904.2 milioni da $ 726,8 milioni un anno fa.

Anche Chipotle si sta espandendo rapidamente. Ha aperto 44 ristoranti durante il trimestre e prevede di aprire da 180 a 195 ristoranti durante tutto il 2014. Ha già più di 1.600 sedi.

Le sue azioni sono scese di $ 10,80, o il 2%, a $ 541,60 nel commercio di mezzogiorno. Le sue azioni sono aumentate di quasi il 70% da un anno fa.


Chipotle aumenta i prezzi in quanto attira più clienti

FILE - Questa foto di file di martedì 28 gennaio 2014 mostra la porta di un Chipotle Mexican Grill a Robinson Township, Pa. Chipotle riporta i guadagni trimestrali di giovedì 17 aprile 2014. (AP Photo/Gene J. Puskar, File)

NEW YORK (AP) - Chipotle è fiducioso che i clienti siano disposti a pagare di più per i suoi burritos, ciotole e tacos.

La catena alimentare messicana ha detto giovedì che aumenterebbe i prezzi nella percentuale di "cifra media" per la prima volta in tre anni poiché la sua popolarità continua a crescere. I tabelloni dei menu con i nuovi prezzi dovrebbero essere disponibili in tutti i ristoranti entro la prima parte del terzo trimestre.

Steve Ells, co-CEO di Chipotle, ha affermato durante una teleconferenza con gli analisti che il prezzo non è comunque il motivo principale per cui i clienti visitano i suoi ristoranti.

"La maggior parte del valore deriva dall'esperienza", ha detto Ells.

Ha notato che la società aveva ottenuto il "permesso" dai clienti per aumentare i prezzi a causa di quell'esperienza. E se necessario, ha affermato che Chipotle ha ancora il margine di manovra per aumentare ulteriormente i prezzi senza spaventare i clienti.

"Abbiamo ancora spazio", ha detto.

La decisione arriva poiché i costi più elevati per carne bovina, avocado e formaggio hanno messo sotto pressione i margini di profitto per la catena, con un utile netto per il primo trimestre inferiore alle aspettative di Wall Street. Tuttavia, Chipotle ha affermato che le vendite in sedi consolidate sono aumentate del 13,4% durante il periodo e ha aumentato le prospettive per l'anno. Ora si aspetta che la cifra delle vendite cresca a cifre singole alte, esclusi gli aumenti dei prezzi.

La popolarità della catena con sede a Denver è aumentata negli ultimi anni perché alle persone piace che possono scegliere quali condimenti mettere sui loro ordini. Lo slogan "Food with Integrity" della catena intende anche sottolineare la maggiore qualità dei suoi ingredienti, rispetto a posti come Burger King e Wendy's.

Quelle catene di fast food tradizionali hanno faticato a far crescere le vendite poiché i clienti si affollano sempre più verso cibi che ritengono freschi o di qualità superiore. Contrariamente a Chipotle, ad esempio, McDonald's ha affermato che si concentrerà sul sottolineare il valore che offre.

Il CEO di McDonald's, Don Thompson, ha anche notato che c'è un po' di "biforcazione" nell'industria del fast food, con i clienti più agiati che si dirigono verso posti più costosi.

Per i tre mesi terminati il ​​31 marzo, Chipotle Mexican Grill Inc. ha dichiarato che l'utile netto è aumentato dell'8% a 83,1 milioni di dollari, o 2,64 dollari per azione. È aumentato da $ 76,6 milioni, o $ 2,45 per azione, un anno fa. Gli analisti si aspettavano $ 2,86 per azione, secondo FactSet.

Le entrate sono aumentate del 24% più del previsto a $ 904.2 milioni da $ 726,8 milioni un anno fa.

Anche Chipotle si sta espandendo rapidamente. Ha aperto 44 ristoranti durante il trimestre e prevede di aprire da 180 a 195 ristoranti durante tutto il 2014. Ha già più di 1.600 sedi.

Le sue azioni sono scese di $ 10,80, o il 2%, a $ 541,60 nel commercio di mezzogiorno. Le sue azioni sono aumentate di quasi il 70% da un anno fa.


Chipotle aumenta i prezzi in quanto attira più clienti

FILE - Questa foto di file di martedì 28 gennaio 2014 mostra la porta di un Chipotle Mexican Grill a Robinson Township, Pa. Chipotle riporta i guadagni trimestrali di giovedì 17 aprile 2014. (AP Photo/Gene J. Puskar, File)

NEW YORK (AP) - Chipotle è fiducioso che i clienti siano disposti a pagare di più per i suoi burritos, ciotole e tacos.

La catena alimentare messicana ha detto giovedì che aumenterà i prezzi nella percentuale di "cifra media" per la prima volta in tre anni poiché la sua popolarità continua a crescere. I tabelloni dei menu con i nuovi prezzi dovrebbero essere disponibili in tutti i ristoranti entro la prima parte del terzo trimestre.

Steve Ells, co-CEO di Chipotle, ha affermato durante una teleconferenza con gli analisti che il prezzo non è comunque il motivo principale per cui i clienti visitano i suoi ristoranti.

"La maggior parte del valore deriva dall'esperienza", ha detto Ells.

Ha notato che la società aveva ottenuto il "permesso" dai clienti per aumentare i prezzi a causa di quell'esperienza. E se necessario, ha affermato che Chipotle ha ancora il margine di manovra per aumentare ulteriormente i prezzi senza spaventare i clienti.

"Abbiamo ancora spazio", ha detto.

La decisione arriva poiché i costi più elevati per carne bovina, avocado e formaggio hanno messo sotto pressione i margini di profitto per la catena, con un utile netto per il primo trimestre inferiore alle aspettative di Wall Street. Tuttavia, Chipotle ha affermato che le vendite nelle sedi stabilite sono aumentate del 13,4% durante il periodo e ha alzato le prospettive per l'anno. Ora si aspetta che la cifra delle vendite cresca a cifre singole alte, esclusi gli aumenti dei prezzi.

La popolarità della catena con sede a Denver è aumentata negli ultimi anni perché alle persone piace che possono scegliere quali condimenti mettere sui loro ordini. Lo slogan "Food with Integrity" della catena intende anche sottolineare la maggiore qualità dei suoi ingredienti, rispetto a posti come Burger King e Wendy's.

Quelle catene di fast food tradizionali hanno faticato a far crescere le vendite poiché i clienti si affollano sempre più verso cibi che ritengono freschi o di qualità superiore. Contrariamente a Chipotle, ad esempio, McDonald's ha affermato che si concentrerà sul sottolineare il valore che offre.

Il CEO di McDonald's, Don Thompson, ha anche notato che c'è un po' di "biforcazione" nel settore dei fast food, con i clienti più agiati che si dirigono verso posti più costosi.

Per i tre mesi terminati il ​​31 marzo, Chipotle Mexican Grill Inc. ha dichiarato che l'utile netto è aumentato dell'8% a 83,1 milioni di dollari, o 2,64 dollari per azione. È aumentato da $ 76,6 milioni, o $ 2,45 per azione, un anno fa. Gli analisti si aspettavano $ 2,86 per azione, secondo FactSet.

Le entrate sono aumentate del 24%, più del previsto, a 904,2 milioni di dollari dai 726,8 milioni di dollari di un anno fa.

Anche Chipotle si sta espandendo rapidamente. Ha aperto 44 ristoranti durante il trimestre e prevede di aprire da 180 a 195 ristoranti durante tutto il 2014. Ha già più di 1.600 sedi.

Le sue azioni sono scese di $ 10,80, o il 2%, a $ 541,60 nel commercio di mezzogiorno. Le sue azioni sono aumentate di quasi il 70% da un anno fa.


Chipotle aumenta i prezzi in quanto attira più clienti

FILE - Questa foto di file di martedì 28 gennaio 2014 mostra la porta di un Chipotle Mexican Grill a Robinson Township, Pa. Chipotle riporta i guadagni trimestrali di giovedì 17 aprile 2014. (AP Photo/Gene J. Puskar, File)

NEW YORK (AP) - Chipotle è fiducioso che i clienti siano disposti a pagare di più per i suoi burritos, ciotole e tacos.

La catena alimentare messicana ha detto giovedì che aumenterà i prezzi nella percentuale di "cifra media" per la prima volta in tre anni poiché la sua popolarità continua a crescere. I tabelloni dei menu con i nuovi prezzi dovrebbero essere disponibili in tutti i ristoranti entro la prima parte del terzo trimestre.

Steve Ells, co-CEO di Chipotle, ha affermato durante una teleconferenza con gli analisti che il prezzo non è comunque il motivo principale per cui i clienti visitano i suoi ristoranti.

"La maggior parte del valore deriva dall'esperienza", ha detto Ells.

Ha notato che la società aveva ottenuto il "permesso" dai clienti per aumentare i prezzi a causa di quell'esperienza. E se necessario, ha detto che Chipotle ha ancora il margine di manovra per aumentare ulteriormente i prezzi senza spaventare i clienti.

"Abbiamo ancora spazio", ha detto.

La decisione arriva poiché i costi più elevati per carne bovina, avocado e formaggio hanno messo sotto pressione i margini di profitto per la catena, con un utile netto per il primo trimestre inferiore alle aspettative di Wall Street. Tuttavia, Chipotle ha affermato che le vendite nelle sedi stabilite sono aumentate del 13,4% durante il periodo e ha alzato le prospettive per l'anno. Ora si aspetta che la cifra delle vendite cresca a cifre singole alte, esclusi gli aumenti dei prezzi.

La popolarità della catena con sede a Denver è aumentata negli ultimi anni perché alle persone piace che possono scegliere quali condimenti mettere sui loro ordini. Lo slogan "Food with Integrity" della catena intende anche sottolineare la maggiore qualità dei suoi ingredienti, rispetto a posti come Burger King e Wendy's.

Quelle catene di fast food tradizionali hanno faticato a far crescere le vendite poiché i clienti si affollano sempre più verso cibi che ritengono freschi o di qualità superiore. Contrariamente a Chipotle, ad esempio, McDonald's ha affermato che si concentrerà sul sottolineare il valore che offre.

Il CEO di McDonald's, Don Thompson, ha anche notato che c'è un po' di "biforcazione" nell'industria del fast food, con i clienti più agiati che si dirigono verso posti più costosi.

Per i tre mesi terminati il ​​31 marzo, Chipotle Mexican Grill Inc. ha dichiarato che l'utile netto è aumentato dell'8% a 83,1 milioni di dollari, o 2,64 dollari per azione. È aumentato da $ 76,6 milioni, o $ 2,45 per azione, un anno fa. Gli analisti si aspettavano $ 2,86 per azione, secondo FactSet.

Le entrate sono aumentate del 24% più del previsto a $ 904.2 milioni da $ 726,8 milioni un anno fa.

Anche Chipotle si sta espandendo rapidamente. Ha aperto 44 ristoranti durante il trimestre e prevede di aprire da 180 a 195 ristoranti durante tutto il 2014. Ha già più di 1.600 sedi.

Le sue azioni sono scese di $ 10,80, o il 2%, a $ 541,60 nel commercio di mezzogiorno. Le sue azioni sono aumentate di quasi il 70% da un anno fa.


Chipotle aumenta i prezzi in quanto attira più clienti

FILE - Questa foto di file di martedì 28 gennaio 2014 mostra la porta di un Chipotle Mexican Grill a Robinson Township, Pa. Chipotle riporta i guadagni trimestrali di giovedì 17 aprile 2014. (AP Photo/Gene J. Puskar, File)

NEW YORK (AP) - Chipotle è fiducioso che i clienti siano disposti a pagare di più per i suoi burritos, ciotole e tacos.

La catena alimentare messicana ha detto giovedì che aumenterebbe i prezzi nella percentuale di "cifra media" per la prima volta in tre anni poiché la sua popolarità continua a crescere. I tabelloni dei menu con i nuovi prezzi dovrebbero essere disponibili in tutti i ristoranti entro la prima parte del terzo trimestre.

Steve Ells, co-CEO di Chipotle, ha affermato durante una teleconferenza con gli analisti che il prezzo non è comunque il motivo principale per cui i clienti visitano i suoi ristoranti.

"La maggior parte del valore deriva dall'esperienza", ha detto Ells.

Ha notato che la società aveva ottenuto il "permesso" dai clienti per aumentare i prezzi a causa di quell'esperienza. E se necessario, ha affermato che Chipotle ha ancora il margine di manovra per aumentare ulteriormente i prezzi senza spaventare i clienti.

"Abbiamo ancora spazio", ha detto.

La decisione arriva poiché i costi più elevati per carne bovina, avocado e formaggio hanno messo sotto pressione i margini di profitto per la catena, con un utile netto per il primo trimestre inferiore alle aspettative di Wall Street. Tuttavia, Chipotle ha affermato che le vendite nelle sedi stabilite sono aumentate del 13,4% durante il periodo e ha alzato le prospettive per l'anno. Ora si aspetta che la cifra delle vendite cresca a cifre singole alte, esclusi gli aumenti dei prezzi.

La popolarità della catena con sede a Denver è aumentata negli ultimi anni perché alle persone piace che possono scegliere quali condimenti mettere sui loro ordini. Lo slogan "Food with Integrity" della catena intende anche sottolineare la maggiore qualità dei suoi ingredienti, rispetto a posti come Burger King e Wendy's.

Quelle catene di fast food tradizionali hanno faticato a far crescere le vendite poiché i clienti si affollano sempre più verso cibi che ritengono freschi o di qualità superiore. Contrariamente a Chipotle, ad esempio, McDonald's ha affermato che si concentrerà sul sottolineare il valore che offre.

Il CEO di McDonald's, Don Thompson, ha anche notato che c'è un po' di "biforcazione" nell'industria del fast food, con i clienti più agiati che si dirigono verso posti più costosi.

Per i tre mesi terminati il ​​31 marzo, Chipotle Mexican Grill Inc. ha dichiarato che l'utile netto è aumentato dell'8% a 83,1 milioni di dollari, o 2,64 dollari per azione. È aumentato da $ 76,6 milioni, o $ 2,45 per azione, un anno fa. Gli analisti si aspettavano $ 2,86 per azione, secondo FactSet.

Le entrate sono aumentate del 24%, più del previsto, a 904,2 milioni di dollari dai 726,8 milioni di dollari di un anno fa.

Anche Chipotle si sta espandendo rapidamente. Ha aperto 44 ristoranti durante il trimestre e prevede di aprire da 180 a 195 ristoranti durante tutto il 2014. Ha già più di 1.600 sedi.

Le sue azioni sono scese di $ 10,80, o il 2%, a $ 541,60 nel commercio di mezzogiorno. Le sue azioni sono aumentate di quasi il 70% da un anno fa.


Chipotle aumenta i prezzi in quanto attira più clienti

FILE - Questa foto di file di martedì 28 gennaio 2014 mostra la porta di un Chipotle Mexican Grill a Robinson Township, Pa. Chipotle riporta i guadagni trimestrali di giovedì 17 aprile 2014. (AP Photo/Gene J. Puskar, File)

NEW YORK (AP) - Chipotle è fiducioso che i clienti siano disposti a pagare di più per i suoi burritos, ciotole e tacos.

La catena alimentare messicana ha detto giovedì che aumenterebbe i prezzi nella percentuale di "cifra media" per la prima volta in tre anni poiché la sua popolarità continua a crescere. I tabelloni dei menu con i nuovi prezzi dovrebbero essere disponibili in tutti i ristoranti entro la prima parte del terzo trimestre.

Steve Ells, co-CEO di Chipotle, ha affermato durante una teleconferenza con gli analisti che il prezzo non è comunque il motivo principale per cui i clienti visitano i suoi ristoranti.

"La maggior parte del valore deriva dall'esperienza", ha detto Ells.

Ha notato che la società aveva ottenuto il "permesso" dai clienti per aumentare i prezzi a causa di quell'esperienza. E se necessario, ha affermato che Chipotle ha ancora il margine di manovra per aumentare ulteriormente i prezzi senza spaventare i clienti.

"Abbiamo ancora spazio", ha detto.

La decisione arriva poiché i costi più elevati per carne bovina, avocado e formaggio hanno messo sotto pressione i margini di profitto per la catena, con un utile netto per il primo trimestre inferiore alle aspettative di Wall Street. Tuttavia, Chipotle ha affermato che le vendite in sedi consolidate sono aumentate del 13,4% durante il periodo e ha aumentato le prospettive per l'anno. Ora si aspetta che la cifra delle vendite cresca a cifre singole alte, esclusi gli aumenti dei prezzi.

La popolarità della catena con sede a Denver è aumentata negli ultimi anni perché alle persone piace che possono scegliere quali condimenti mettere sui loro ordini. Lo slogan "Food with Integrity" della catena intende anche sottolineare la maggiore qualità dei suoi ingredienti, rispetto a posti come Burger King e Wendy's.

Quelle catene di fast food tradizionali hanno faticato a far crescere le vendite poiché i clienti si affollano sempre più verso cibi che ritengono freschi o di qualità superiore. Contrariamente a Chipotle, ad esempio, McDonald's ha affermato che si concentrerà sul sottolineare il valore che offre.

Il CEO di McDonald's, Don Thompson, ha anche notato che c'è un po' di "biforcazione" nell'industria del fast food, con i clienti più agiati che si dirigono verso posti più costosi.

For the three months ended March 31, Chipotle Mexican Grill Inc. said net income rose 8 percent to $83.1 million, or $2.64 per share. That's up from $76.6 million, or $2.45 per share, a year ago. Analysts expected $2.86 per share, according to FactSet.

Revenue climbed a stronger-than-expected 24 percent to $904.2 million from $726.8 million a year ago.

Chipotle has also been expanding rapidly. It opened 44 restaurants during the quarter and plans to open 180 to 195 restaurants during all of 2014. It already has more than 1,600 locations.

Its shares fell $10.80, or 2 percent, to $541.60 in midday trading. Its shares are up almost 70 percent since a year ago.


Guarda il video: Chipotle CEO: We cant prevent people from overeating