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Spaghetti con carne macinata

Spaghetti con carne macinata


La pasta viene lessata in acqua salata secondo le indicazioni riportate sulla confezione, poi tolta in un colino e passata in un getto di acqua fredda.

Nel frattempo fate appassire in olio ben caldo la cipolla tritata finemente. Quando diventa vitreo, aggiungete la carne e tenetela sul fuoco finché non cambia colore, poi aggiungete la salsa di pomodoro, mescolate bene e dopo 10 minuti. aggiungere le spezie tritate finemente, l'aglio e il prezzemolo.

Tenete sul fuoco per altri 5 minuti. dopo di che si mette da parte.

Servire la pasta con la carne e il sugo.