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Il nuovo sindaco di Los Angeles fissa gli obiettivi della politica alimentare

Il nuovo sindaco di Los Angeles fissa gli obiettivi della politica alimentare


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Il sindaco Eric Garcetti intende promuovere un'alimentazione sana

Eric Garcetti, il nuovo sindaco di Los Angeles, ha condiviso il suo piano per migliorare le politiche alimentari pochi giorni prima della sua elezione. In un Questionario sulla politica alimentare di Los Angeles, ha affermato che "mentre Los Angeles ha la sfortunata distinzione di essere l'epicentro della fame, abbiamo anche l'opportunità di essere un leader nello sradicarla".

I piani di Garcetti includono la continuazione del Centro FamilySource sistema, che offre servizi sociali ai residenti a basso reddito nella comunità di Los Angeles. Un altro obiettivo è promuovere e aumentare le iscrizioni al Programma CalFresh, che fornisce buoni pasto. Spera di incoraggiare le famiglie a basso reddito a fare acquisti nei mercati degli agricoltori locali attraverso il programma.

Il sindaco, eletto oggi, intende anche sviluppare l'agricoltura urbana in spazi come corridoi e strade pedonali, migliorare le condizioni di lavoro e i benefici per la salute dei lavoratori del settore alimentare e aumentare il numero di venditori ambulanti per favorire sane abitudini alimentari.

Il tempo dirà quanto la politica alimentare di Garcetti aumenterà effettivamente la salute nutrizionale della comunità di Los Angeles, ma sembra che il suo cuore sia sicuramente nel posto giusto.


La città fa di tutto per la convenzione democratica

Il meccanismo alla fine lo perdonò e il rappresentante John Burton fu rilasciato illeso.

Ma le gentili pressioni newyorkesi continuarono per tutto il giorno. Il signor Burton e la maggior parte degli altri membri del comitato di selezione dei siti del partito democratico per la convention presidenziale del 1976 erano a New York per ottenere la dura vendita dai principali politici democratici della città, dirigenti di hotel, ristoratori e persino uno stilista.

Sebbene i membri del comitato abbiano espresso preoccupazione per la superficie dell'arena al Madison Square Garden, la sede della convention proposta, erano comunque pieni di elogi per New York, i suoi hotel, la sua gente e la sua gloriosa giornata di primavera.

Spazio sul pavimento pesato

Robert S. Strauss, presidente del Comitato nazionale democratico, ha affermato che lo spazio del pavimento dell'arena del Garden lo "preoccupava" e molti membri del comitato di selezione del sito hanno fatto eco alla sua preoccupazione.

"Questa sala è più stretta di quanto pensassi", ha detto Strauss. “Ma questa sala ha molto spazio contiguo che non abbiamo trovato a Los Angeles. È un compromesso. È tutto un compromesso. Ci sono vantaggi e svantaggi in entrambe queste città”.

Mentre James Appell, il direttore operativo del Garden, le guidava lungo la pista di gomma che era stata allestita per lo sprint misto delle donne, fornendo ai funzionari democratici cifre rapide sulla disposizione dei posti a sedere proposta. i membri del comitato borbottavano tra loro commenti come "Ma dove metteranno i supplenti" o "Questo è davvero molto più piccolo di quanto pensassi".

Una piccola porzione della superficie dell'arena del Garden era stata allestita con file di sedili, finti cartelli di delegazione statale e un leggio decorato con un grande poster con la scritta "Convenzione democratica del 1976".

Più tardi, in uno dei club di lusso del Garden, il signor Strauss ha scherzato con un membro del comitato che "è qui che scegli il candidato".

Patrick J. Cunningham, presidente democratico dello stato e presidente del comitato di selezione dei siti per la convention nazionale, che sta facendo pressioni per New York, è rimasto in disparte e non ha detto molto.

Ma quando qualcuno gli ha detto che il comitato non sembrava impressionato dallo spazio del Garden, ha detto rapidamente:

La scorsa settimana il comitato di selezione del sito ha visitato il nuovo Los Angeles Convention Center e Strauss ha definito quel sito "le strutture più belle che abbia mai visto".

Il comitato spera di decidere su un sito entro agosto. A parte New York e Los Angeles, New Orleans, dicono alcuni funzionari democratici, è in corsa come "campo lungo".

Ma il signor Cunningham, decisamente ottimista su New York, ha detto che la sala riunioni di Los Angeles "sembrava molto più grande perché è solo un grande spazio vuoto".

La preoccupazione principale del comitato è la sistemazione dei 3.049 delegati e dei 1.900 supplenti. E sebbene Strauss abbia affermato ieri che i supplenti non dovrebbero sedersi al piano principale della convention, stima che saranno necessari 3.500 posti per

delegati al piano principale più spazio per 750-1.000 giornalisti, addetti alla sicurezza e messaggeri.

Ieri lo staff del Garden ha mostrato un piano per i posti a sedere di 3.200 persone sul pavimento dell'arena, con disposizioni per i delegati supplenti di sedersi nella prima fila di sedili per gli spettatori.

La giornata del comitato è iniziata con una colazione alle 8:30 a Gracie Mansion, dove il sindaco Beame aveva organizzato una barca dei pompieri che sputava acqua nell'East River e il coro 185 della Junior High School di Flushing che cantava "East Side, West Side" e "Considerati a casa".

Con loro a colazione c'erano due ex sindaci democratici di New York, John V. Lindsay e Robert F. Wagner, e James A. Farley, l'uomo che servì come presidente del partito democratico nazionale sotto il presidente Franklin D. Roosevelt.

Il sindaco Beame, abbronzato e sorridente, ha detto ai suoi ospiti che New York era al 16° posto nella lista delle grandi città classificate secondo le loro statistiche sulla criminalità.

“Il nostro concorrente”, ha detto, “è nono”

Mentre un autobus della Metropolitan Transit Authority percorreva tranquillamente il centro da Gracie Mansion, alcuni delegati hanno ascoltato con attenzione una guida che parlava dell'architettura della città.

Ma il sistema di comunicazione al pubblico dell'autobus non funzionava, quindi coloro che non potevano sentire nel retro dell'autobus chiacchieravano e scherzavano sui momenti più leggeri dei loro doveri politici.

Doris Davis, il sindaco di Compton, in California, ha detto a un altro passeggero che a Los Angeles il signor Cunningham si era "lamentato di tutto".

"Ha detto che era tutto terribile." continuò a voce alta, dicendo che l'ex leader della contea democratica del Bronx avrebbe sentito per caso.

Il gruppo fu presto depositato al McGraw-Hill Building sulla Avenue of the Americas, introdotto nel seminterrato e seduto tra gli scolari ridacchianti per guardare uno spettacolo multimediale chiamato "The New York Experience".

Mentre diapositive, frammenti di film e quelli che sembravano un centinaio di microfoni mostravano al pubblico una vista abbagliante e talvolta mozzafiato di New York, le voci registrate raccontavano la storia della città e citavano alcuni dei suoi residenti più adoranti del passato.

E poi è stato il pranzo al Top of the Sixties, il ristorante ospitato nell'edificio con l'ascensore aggressivo.

Per il pranzo si sono uniti ai membri del comitato dirigenti dell'hotel e delle industrie, Oscar De La Renta, lo stilista di moda, e diversi membri del Convention and Visitor's Bureau della città, un'organizzazione privata in parte finanziata dalla città.

I newyorkesi hanno tentato di contrastare le argomentazioni che il comitato aveva ascoltato la scorsa settimana a Los Angeles, che includeva stime secondo cui la spesa media di una persona in quattro giorni e mezzo sarebbe stata di $ 180 ma $ 400 qui. I newyorkesi hanno detto che i visitatori della loro città hanno semplicemente speso più soldi perché c'era di più da spendere qui, come shopping, teatri e fronzoli extra.

Hanno sottolineato l'abbondanza di spazio alberghiero a Manhattan e la sua comodità per il Garden. Molti dei membri del comitato hanno affermato che le sistemazioni alberghiere di New York erano di gran lunga superiori a quelle di Los Angeles.

Il Convention and Visitors Bureau, l'Association for a Better New York e diversi uomini d'affari che hanno chiesto di non divulgare i loro nomi stanno pagando la maggior parte del conto per il lavoro di vendita di due giorni, che include i pasti al "21" e "Le Club" e camere d'albergo gratuite allo Statler Hilton. Il tutto costa circa 10.000 dollari.

Se la convention arriva a New York, il Board of Estimate ha detto che approverà uno stanziamento fino a 1 milione di dollari al partito democratico. Ma prima che i soldi possano essere accettati dagli organizzatori della convention, una speciale commissione federale deve stabilire le linee guida per tali doni, e non dovrebbero decidere fino a luglio.

$ 1 milione è molto per una città in crisi di budget?

"Non siamo al verde", ha detto il sindaco Beame. «E se la convention arriva qui, la recupereremo tutta. Questa sarà la cosa più bella per New York City".


Cosa significa per me essere SalviMex?

Essere SalviMex mi ha plasmato in quello che sono oggi. Sono una latina nata e cresciuta a Los Angeles. Mia madre è salvadoregno-americana e mio padre è messicano-americano. Mia madre è sempre stata una cuoca casalinga di talento, ha imparato molte ricette salvadoregne nella sua madrepatria. Quando è venuta a Los Angeles e ha incontrato mio padre qui, ha imparato le ricette messicane dalla sua famiglia. Per mia fortuna, a casa mia c'era sempre delizioso cibo salvadoregno e messicano.

Le mie radici messicane – Mio padre

Mio padre si è trasferito a Los Angeles quando era solo un adolescente. È venuto a lavorare e risparmiare denaro. Mio padre ha mantenuto una mente aperta sulla possibilità di tornare a casa, ma alla fine si è reso conto che c'erano così tante opportunità qui a Los Angeles, che è rimasto.

Alla fine, ha aiutato a trasferire mia nonna qui, ha comprato una casa, ha incontrato mia madre, ha messo su famiglia, ecc. Anche se ora è un orgoglioso cittadino degli Stati Uniti, ha nostalgia del suo paese di nascita. Visita più volte l'anno. Quando ero bambino, facevamo viaggi di fine settimana nella sua città natale, mentre mia madre rimaneva con i fratelli. (Io sono l'unico di noi che ama il Messico quasi quanto mio padre e quindi ero sempre desideroso di accompagnarlo!)

Ho imparato molto sul bilanciamento delle doppie identità da mio padre: era orgoglioso delle sue radici e orgoglioso delle opportunità che Los Angeles gli offriva.

Le mie radici salvadoregne – My Mama

Mia madre, invece, ha sempre sognato di venire negli Stati Uniti. Allo stesso modo in cui qualcuno dal centro degli Stati Uniti potrebbe desiderare di trasferirsi nella Grande Mela, mia madre sognava di essere americana. Per lei, quando è arrivata qui, i suoi obiettivi erano di farcela, di avere successo. La sua logica era che l'assimilazione le avrebbe aperto più porte. Ha abbracciato con orgoglio la sua nuova identità di Los Angeles.

Eppure, quando la mamma chiamava a casa, vedevo uscire da lei questo lato diverso. Come se la sua guardia fosse abbassata. Quando visitavamo El Salvador insieme come famiglia, era incredibile vedere mia madre, come un camaleonte, appoggiarsi alle sue radici, così a suo agio, così felicemente.

Da adulto, mentre rifletto su questi ricordi, ora capisco che la sua assimilazione non era un rifiuto della sua cultura. Era il modo di mia madre per sopravvivere e alla fine prosperare negli Stati Uniti. Quale modo migliore per onorare te stesso che prosperare? Per me, mia madre è una delle latine di maggior successo che conosca. Sono così orgoglioso di lei per questo. Da mia madre ho imparato tante cose: ho imparato ad essere strategico per ottenere ciò che voglio. Ho imparato a cucinare. Ho imparato a conoscere l'imprenditorialità in prima persona da lei. Alla fine, ho imparato che a volte le cose non sono così semplici come sembrano e che queste complessità possono trasformarci in ciò che siamo.

Le mie radici salvadoregne – Mio marito

È stato attraverso il mio rapporto con mio marito salvadoregno-americano che sono entrato in contatto con le mie radici Salvi. Scherzo sul fatto che mio marito è il preferito di mia madre perché è Salvi come lei. Hanno un legame speciale in questo modo. Riesce ad appoggiarsi alla sua identità salvadoregna più spesso e più comodamente. È stato davvero bello vederlo uscire negli anni.

Le mie radici SalviMex influenzano chi sono oggi

Essere SalviMex mi ha plasmato nei miei anni formativi e questa identità unica mi influenza ancora nel migliore dei modi da adulto. Ad esempio, quando ho incontrato mio marito, ci sono stati ovviamente dei primi flirt mentre ci conoscevamo. Alla fine, è emerso il tema del nostro background culturale. Gli ho chiesto da dove veniva. Mi ha detto che è nato in El Salvador, è arrivato negli Stati Uniti da bambino ed è diventato cittadino poco prima di laurearsi alla USC. Tutto quello che ho sentito era El Salvador e i miei occhi si sono illuminati. Qualsiasi timidezza (io la chiamo timidezza lui la chiama scostante) che sentivo intorno a lui svanì all'istante: “Cosa?! Sei salvadoregno?! Anch'io! beh, la metà.» È stato un punto di svolta nel nostro corteggiamento.

Mio marito è il mio compagno e migliore amico. Abbiamo conversazioni su molte cose. Un tema ricorrente è l'identità. Cosa significa essere Latinx negli Stati Uniti? Cosa significa essere un imprenditore di Latina? Un professionista latino? Una cosa di cui discutiamo spesso è cosa significhi essere messicano-americano e salvadoregno-americano negli Stati Uniti. Questa è una conversazione che, come tante altre, è un dialogo costante nella nostra famiglia.

I salvadoregni e i messicani hanno carne di manzo?

Mio marito dice che si è sentito sollevato quando ha scoperto che avevo metà e metà. Mi ha confessato più tardi nella nostra relazione che era entusiasta del fatto che fossi per metà messicano perché ama il cibo messicano (la strada per il suo cuore era attraverso il suo stomaco). Era anche sollevato dal fatto che fossi per metà salvadoregna perché questo significava che saremmo andati d'accordo.

Ricordo quando stava cercando di stabilire con me che era d'accordo con i messicani. Mi diceva che quasi tutti i suoi cugini salvadoregni-americani sposavano messicani-americani. Ha anche condiviso con me che anche il suo migliore amico è SalviMex. Ho capito le sue intenzioni e ho pensato che fossero dolci. Le sue intenzioni erano di mostrarmi che non ha problemi con i messicani.

Siamo onesti: è difficile parlare di un'identità SalviMex senza parlare del manzo che a volte alcuni messicani e salvadoregni hanno tra loro. Avendo radici in entrambe le culture, ho sentito di tutto, da entrambe le parti. Il commento più frequente è: “Come hanno fatto funzionare i tuoi genitori? Dal momento che Salvis e i messicani non si piacciono. (Per la cronaca, i miei genitori sono felicemente sposati lol.)

Unità salvadoregna e messicana

Non mi piace molto dare potere a questo manzo e preferisco concentrarmi sul positivo. Per me è importante stabilire l'unità nelle nostre culture. Ci sono molti messicani e salvadoregni a Los Angeles. Siamo più simili che diversi. Possiamo celebrare le nostre differenze e legarci alle nostre somiglianze. Come alleati, possiamo ottenere così tanto.

È stata la mia esperienza personale che queste identità si sono aggiunte alla bellezza che è la complessità di Los Angeles.

Ogni volta che incontro qualcuno di origine messicana, è così bello avere qualcosa in comune! La nostra domanda successiva è di solito: da quale parte del Messico viene la tua famiglia?!

Ogni volta che incontro qualcuno di origini salvadoregne, l'eccitazione è quasi sempre istantanea: “oh cosa?! Anche tu Salvi?? Non c'è modo!" Poi viene fuori tutto lo slang Salvi che conosciamo e su questo ci leghiamo.

Questa identità si trasmette anche ogni volta che incontro qualcuno che ha radici centroamericane: “Anche tu sei centroamericano?! Fantastico!!" Essere SalviMex mi ha aiutato ad essere in contatto con la mia Latinidad in un modo che è così speciale per me. Non lo cambierei per niente al mondo.

Un tributo alla mia identità SalviMex

Ecco perché Herencia Cookbook è molto più di un libro di cucina. È un omaggio alla mia identità salvadoregna, messicana, latina e di Los Angeles alla mia eredità. È una celebrazione di culture straordinarie attraverso il cibo. È un omaggio alle donne che mi hanno insegnato a cucinare. È il mio modo di onorare la raza. Essere Salvi Mex a Los Angeles mi ha portato tanta gioia. Questo libro è un piccolo segno di affetto alla mia identità SalviMex. Ti invito a unirti a me in un viaggio di esplorazione dell'identità attraverso il cibo in Herencia ricettario. Spero che queste ricette e queste storie vi portino tanta gioia quanta ne hanno regalato a me e ai miei cari.

Dai un'occhiata al nostro blog e al nostro libro per autentiche ricette Salvi Mex con un tocco moderno (e talvolta salutare).

Herencia Cookbook è attualmente disponibile per la vendita su Amazon.


Ascoltiamolo per i migliori nuovi ristoranti di quest'anno

Chifa

Lo stile sulla sostanza è sempre una possibilità quando un peso massimo della moda apre un ristorante, ma quando si tratta di Chifa, potrebbe essere più lontano dalla verità. Questo non vuol dire che Humberto Leon della fama di Opening Ceremony abbia progettato lo spazio per i pavimenti in terrazzo personalizzati, i piani dei tavoli vorticosi verde e crema, una carta da parati personalizzata simile alla betulla e una finestra a forma di cuore implorano di differire, ma c'è da dire che è desiderabile e piatti cinesi, peruviani e taiwanesi attenti all'estetica si adattano al brio della sala da pranzo.

Un ristorante in costruzione da decenni, Chifa si basa sul ristorante cinese della matriarca "Popo" Wendy Leon, chiamato anche Chifa, che ha aperto a Lima negli anni '70 prima che la famiglia emigrasse negli Stati Uniti. brasa a Chifa 2.0 ora, insieme a suo genero, John Liu, che presta le sue ricette taiwanesi generazionali al menu. Humberto dirige i programmi di design e bevande, mentre sua sorella, Ricardina Leon, gestisce la nave come CEO.

È bellezza, è grazia, è un affare di famiglia con stile, amore e storia nel piatto e tutt'intorno. E quella sala da pranzo selvaggia e meravigliosa è uno dei primi posti in cui vorremmo essere quando il mondo tornerà alla normalità.

Gamboge

Questa moderna gastronomia cambogiana fa tutto: non solo Gamboge spalma baguette croccanti con carni grigliate al profumo di citronella, pâté cremoso e un arcobaleno di ravanelli e carote sottaceto in casa per i suoi enormi panini e mdashit e anche ali di pollo grigliate impeccabili, solo opzioni vegane premurosi come le loro controparti carnose, lati gloriosi come il mais glassato al cocco e una lista di birre e vini naturali per completare il tutto.

Il team di marito e moglie Hak Lonh e Jane Oh hanno costruito una sorta di caffè informale e accogliente come la loro prima incursione nel settore della ristorazione, ma le ricette e l'amore per il cibo di Lonh sono seri, e vanno in profondità, facendo risalire non solo al suo cambogiano e l'eredità cinese, ma anche il viaggio culinario dei suoi genitori al momento del loro trasferimento in America. Ideale per un panino, una festa completa e davvero, ordina uno di tutto e accompagna un semplice set da caffè freddo con la playlist cambogiana di prim'ordine del ristorante, Gamboge è vibrante, senza sforzo e merita sempre una sosta.

Gigi's

Chic inizia appena a descrivere Gigi's, una versione californiana di un bistrot francese e un nuovo ristorante di quartiere che gronda di ottone e fascino. Immaginate: un barista vi passa un vecchio profumo di cognac o un classico martini dal bar luminoso, e mentre sprofondate nelle lussuose cabine verdi la vostra tartare di filetto mignon arriva tutta costellata di semi di senape e salsa gribiche. Perché questo è il 2020 sogniamo ancora di cenare nello spazio, ma fidati di noi quando diciamo che la bistecca alla tartara è chic anche se la mangi solo in macchina.

Da Gigi c'è tutto il comfort di classe francese: squisite rillette d'anatra con aceto di champagne e una baguette perfettamente gommosa di pollo arrosto appena croccante con una salsa di erbe aromatiche e piatti casual e iconici come un panino jambon-beurre ci lasciano tutti con il desiderio di poter avere un Gigi's nel nostro quartiere per una fuga informale da bistrot.

Gucci Osteria

Una delle case di moda più famose del mondo ha collaborato con uno dei migliori chef del mondo per aprire uno dei ristoranti più apprezzati d'Italia e, all'inizio di quest'anno, tutto è confluito a Los Angeles. All'incrocio tra moda e cibo c'è Gucci Osteria, il ristorante stellato Michelin di Firenze guidato dallo chef Massimo Bottura e ora abbiamo il nostro tortellino in brodo e hamburger couture ispirati all'Emilia-Romagna.

Arroccata sopra Rodeo Drive (e il negozio Gucci, naturalmente), la nuova osteria è ovviamente un'esperienza, ma il cibo è ancora più allettante del guardare la gente. Concettualizzato da Bottura e dallo chef Mattia Agazzi, intreccia la cucina raffinata italiana con piatti più moderni e ispirati a Los Angeles, colorati come i modelli storici di Gucci: i dessert dai colori brillanti potrebbero replicare un tramonto di Malibu o la Hollywood Walk of Fame, ma non riescono mai a sentirsi kitsch. Invece, è più cibo come arte e in questo caso, cibo come moda.

Il West Adams di Johnny

Puoi sentire l'odore del pastrami affumicato da isolati di distanza, una sorta di scia invisibile da cartone animato che ti porta dritto alla grande insegna al neon blu e rosa che dice tutto: BURGERS. PASTRAMI. CANI. Ma quell'insegna al neon vintage, originaria del Pastrami di lunga data di Johnny, è nelle mani di una nuova proprietà, e il West Adams di Johnny reinventa le carni affumicate e alla piastra con nuovi piatti, nuove tecniche e un cocktail bar completamente nuovo.

Il nuovo walk-up shop di Johnny vanta sentimenti di gastronomia ebraica, offre un patio killer e non ha paura di sperimentare (proveremo del pesce affumicato nella nostra insalata di pasta, grazie). Spesse lastre di pastrami trasudano sapore e si fondono nella segale marmorizzata di Tartine, mentre la salsa francese di pastrami a fette sottili dà una corsa ai suoi soldi anche a Philippe. Qui si possono trovare anche alcune delle migliori zuppe di matzo della città, insieme a teneri di pollo grandi come le tue mani, patatine fritte con pastrami, hamburger con pastrami, knish carichi di pastrami e tacos confezionati con pastrami.

In una città già così devota al pastrami è una meraviglia che un nuovo arrivato possa riuscire a sentirsi così insostituibile così rapidamente, ma il pastrami dello chef Danny Elmaleh e tutto il resto è proprio così buono.

Katsu Sando

Giocoso e sempre pieno di sorprese, quest'anno il famoso fromboliere giapponese katsu sando di Smorgasburg ha aperto la paninoteca ispirata ai conbini di cui non sapevamo di aver bisogno. Il frigorifero da asporto vicino alla porta d'ingresso offre giri sia creativi che tradizionali su prodotti che potresti trovare in un conbini, o un minimarket giapponese, così puoi prendere onigiri piegati a mano ripieni di pancetta di maiale kimchi ssam, foglie di perilla e un piccola pasta di miso un classico budino al caramello al miso e un sando alla frutta di stagione spalmato di crema in pochi secondi e un piatto di curry freddo per cena più tardi.

Naturalmente i veri protagonisti dello spettacolo sono i sandos caldi, pastellati e croccanti e serviti tra soffici fette di pane al latte accuratamente fatto in casa nell'accogliente cucina. Le pile di sando veloci, economiche e completamente soddisfacenti vanno da semplici assi di tenero pollo fritto a uno dei migliori nuovi piatti dell'anno, un classico piatto di gamberi cinesi al miele e noci ora in forma di sandwich. Guarda sempre Instagram per le offerte speciali e ordina sempre un contorno di patatine fritte waffle al curry.

Piccolo coyote

In una sorta di città amante delle fette e tracanna peperoni piena di nuove pizzerie che spuntano ogni due settimane, il paradiso in stile newyorkese di Long Beach è riuscito a distinguersi nel 2020. Questo perché il team di Little Coyote ha costruito qualcosa di genuino cool, una vera atmosfera di una pizzeria da spiaggia, ma ciò che parla per la sua tendenza al di là del merchandising tie-dyed e del programma di vino naturale e la divertente presenza sui social media è il prodotto: fette perfettamente pieghevoli con appena abbastanza peso, un sacco di masticazione e il rapporto ideale crosta-topping fa sì che gli abitanti di Angeleno guidino dagli angoli più remoti della contea.

Il comproprietario e chef Jack Leahy e il "mago della pasta" Waldo Stout si uniscono per speciali specialità del fine settimana che potrebbero vedere una torta "Muscles from Brussels" ispirata a Jean-Claude Van Damme condita con cavoletti di Bruxelles, o una torta bianca "FREAK-A-LEEK" di porri carbonizzati: questa è una pizza seria non presa troppo sul serio. Non è solo una questione di pizza, anche se i secondi carnosi e le enormi insalate vengono impilati e confezionati con ingredienti di fascia alta (probabilmente potremmo vivere di quei crostini all'aglio della casa nel cesare), mentre il co-proprietario Jonathan Strader mantiene le specialità di vino fresche e ruotando per tracannare accanto alle tue fette, offrendo una nuova atmosfera ad ogni pasto.

Mirame

Lo chef Joshua Gil brasata spessi spicchi di costata corta, li adagia sul purè di mais e li guarnisce con piselli al wasabi, il tutto infilato in tortillas fatte a mano. È altrettanto creativo quando si tratta del taco di pollo fritto. E il polpo al pastor. E tutto il pesce che nuota nel masa jus.

Al Mírame la cucina messicana moderna è entusiasmante, i morsi imprevedibili. Gli schiocchi di acidità potrebbero provenire da una gastrique di lime nero o da un pico de gallo di guava e tomatillo, con le creazioni di Gil che ci tengono sulle spine nel migliore dei modi. Troverai sapori audaci qui unici per i capricci del veterinario Tacos Punta Cabras: ostriche con una mignonette speziata di mele allo zafferano ceviche di branzino a strisce sotto una granita aguachile colazione tutto il giorno burritos ripieni di pancetta di agnello e carnitas d'anatra quesadillas piene di barbacoa di tacchino, un sottile fodero di cotija alla piastra e croccante lungo la superficie. È una tana del coniglio che vale la pena seguire ovunque ti porti la creatività di Gil.

Avevamo la sensazione che amiamo tutti Ospi&mdashafter, il nuovo emporio della pasta di Venezia ci è stato offerto dal team dietro Jame Enoteca&mdash, ma non eravamo preparati a quanto amiamo anche tutto il resto. Le paste fresche fatte a mano dello chef e comproprietario Jackson Kalb valgono ovviamente tutte un ordine in questo locale italiano a soli due isolati dalla spiaggia, e gli umili rigatoni in salsa di vodka sono cruciali quanto i raschiatelli più vistosi e più laboriosi, che vieni a nuotare in un sugo piccante di costine di maiale che si scioglie in bocca e condito con crema di pecorino e una pioggia di pangrattato.

Ma Ospi si è diramato dal focus sulla pasta del suo predecessore offrendo toast ricoperti di ricotta, enormi assi di provolone fritto con tiratine di formaggio che potrebbero estendersi in tutta la città e pizza romana in stile tonda il cui bordo simile a un cracker lungo la sottile la crosta nasconde una deliziosa masticazione. Prendi pasta, pizza, taglieri di formaggio e mano, soprattutto, i cannoli solo Ospi e vai in spiaggia o ovunque, davvero.

Pearl River Deli

Pearl River Deli potrebbe facilmente essere il nostro ristorante più frequentato del 2020 e con una buona causa. Quello che una volta era uno dei migliori pop-up di Los Angeles è diventato uno dei migliori ristoranti permanenti della città quando lo chef Johnny Lee ha deciso di chiamare casa il Far East Plaza. Ora puoi trovare un flusso costante del char siu più laccato, il pollo succulento alla salsa di soia mose, le uova strapazzate più setose tempestate di gamberi e tutto il resto che potremmo mangiare per ogni pasto della giornata se Lee lo cucina, lo vogliamo .

C'è così tanto cuore e tecnica in ogni piatto qui: specialità uniche come il brodo a base di polli Silkie dalla pelle d'inchiostro con bacche di goji e datteri rossi, o i gamberetti croccanti ricoperti di tifone, o il singolare pollo Hainan di Lee, si basano su metodi tradizionali, ingredienti e, a volte, ore e ore di preparazione e un pizzico che rendono ogni sorso e ogni boccone davvero speciali. A volte, se sei fortunato, potresti trovare l'occasionale zhong avvolto in foglie fatto dalla madre di Lee: un altro lavoro d'amore che tutti noi siamo fortunati ad assaggiare. Assicurati di tenere d'occhio il frigorifero per trovare anche curry e salse pronti da scaldare, ma non importa cosa ordini qui, puoi sbagliare.

Peso piccolo

Il cibo filippino è sempre stato fantastico, ma al Petite Peso lo è sfacciatamente. Il primo ristorante indipendente dello chef Ria Barbosa serve fantastici kare kare, adobo di pollo, lumpia e altri classici filippini insieme a streetwear (ciao, cappelli a secchiello di marca), specialità giocose come una rivisitazione del pollo e degli spaghetti Jollibee e, nella sezione più essenziale in assoluto del nuovo negozio online del ristorante, &ldquoThe Good Good&rdquo: confezioni economiche di lumpia surgelate disponibili sia in e varietà di cibi impossibili senza carne, naturalmente.

Barbosa, insieme all'&ldquorice engineer&rdquo Tiffany Tanaka e al co-proprietario Robert Villanueva, riesce a servire alcuni dei cibi filippini più divertenti e freschi di Los Angeles, tutto da un francobollo di 400 piedi quadrati di un ristorante (un ex sede di un altro LA Ottimo cibo filippino, RiceBar) e continua a farci impazzire per le loro ciotole di riso e sis tanto quanto i pasticcini. Don pensa persino di andarsene senza alcuni dei biscotti polvoron di Barbosa.

Socalo

Susan Feniger e Mary Sue Milliken sono tornate a Santa Monica negli ultimi giorni del 2019 e, come si è scoperto, l'apertura di una cantina colorata intorno ai loro vecchi terreni di Border Grill ha significato un nuovissimo arcobaleno di agrumi, prodotti innovativi, iper-freschi e piatti da spiaggia di Cal-Messican&mdash il tipo di cucina che ha messo la loro lodata (e all'epoca pionieristica) ode al cibo messicano regionale sulla mappa.

Al Socalo è rinnovato ma ancora semplificato, uno spazio informale per tacos, burritos, ceviche e insalate tutto il giorno mescolati con ingredienti estratti dal vicino mercato degli agricoltori di Santa Monica. Ci sono verdure e influenze californiane nascoste in ogni piatto, a volte in modo subdolo, un modo che fa sentire l'esecuzione (e il rispetto per) del cibo messicano di Feniger e Milliken in modo unico.

Sushi Tama

Siamo a un oceano di distanza dal mercato Tsukiji di Tokyo, ma questo non significa che la nostra esperienza debba esserlo. Un veterano del sushi con un decennio di esperienza nella famosa mecca del pesce fresco è ora di fronte a uno dei nuovi sushi bar più eleganti di Los Angeles, uno spazio moderno e sereno dove lo chef Hideyuki Yoshimoto affetta decadentemente burrose scaglie di hamachi, kanpachi, otoro , anago e tutti gli altri sashimi, nigiri e maki preferiti.

La differenza qui è la qualità e il pensiero: la tecnica di Yoshimoto è precisa, con tagli così freschi, rinfrescanti e puliti che praticamente cantano l'oceano. La cura e la precisione si estendono anche alle opzioni da asporto, con alcuni dei set temaki più belli che abbiamo mai visto e che abbiamo avuto il piacere di mangiare. In un anno buio, Sushi Tama si è rivelato una luce brillante e trasportatrice, anche se solo per il tempo necessario per ospitare un set di nigiri da 10 pezzi.

Tamales Elena e Antojitos

Questo ristorante afro-messicano non produce solo alcuni dei migliori nuovi cibi di Los Angeles del 2020 e fa alcuni dei migliori cibi di Los Angeles e della California meridionale, punto. Calderoni di pozoles cotti a fuoco lento per ore, pile di tamales teneri e fumanti e fenomenali tacos croccanti dalla regione messicana di Guerrero ronzano di spezie, calore e passione dalla squadra di madre e figlie della famiglia Lorenzo. Con la metamorfosi del loro food truck in un ristorante walk-up, sono stati in grado di aggiungere, aggiungere e aggiungere, per fortuna dandoci un menu ora lungo di picada impertinenti, un certo numero di pozole accatastati con chicharrones e avocado, e appena - a malapena - tacos fritti così sottili che ti senti come se potessi (e sicuramente vuoi) mangiarne 20.

Il nostro consiglio? Ordina 20 tacos. Ordina tre tipi di pozole. Ordina entrambe le varietà di tamales e buccia di mais e foglie di banana, oltre a quelle dolci e ordina sempre un extra da portare a casa con te. Tamales Elena è uno standout nel 2020, ma è sicuramente uno che continuerà a brillare molto tempo dopo.

Valle Venezia

C'è molto da amare su Valle, il nuovo ristorante di Oaxaca del Gruppo Gjelina. It&rsquos a success story&mdasha pop-up so popular it became a permanent restaurant&mdashand it just so happens to serve truly delicious, thoughtful and destination-worthy tacos, tlayudas and Mexico-meets-Venice small plates. But it&rsquos also a clear example of what can happen when leadership lets its largely unsung back-of-house talent take the lead.

When the MTN space became available early this year chefs Juan Hernandez (Gjelina) and Pedro Aquino (MTN) launched a temporary concept serving braised meats, ceviches, and tacos built upon handmade corn tortillas and topped with mortar-and-pestle&ndashground salsas. Il risultato? Some of the city&rsquos most flavorful and vibrant Oaxacan food. With vegetarian options just as exciting, textured and considered as the seared and slow-roasted meats&mdashwithout question, Valle is home to some of the best barbacoa in Los Angeles&mdashit&rsquos a win no matter your preference or mood for a long time to come.


Los Angeles adopts new ‘war room’ strategy for tackling homelessness

A homeless man moved his belongings, in July 2019, from a street near Los Angeles City Hall, background, as crews prepared to clean the area. Los Angeles city and county officials on Tuesday announced a new strategy to speed the process of getting homeless people into permanent housing that is modeled on the federal government’s response to natural disasters.

LOS ANGELES >> Los Angeles city and county officials on Tuesday announced a new strategy to speed the process of getting homeless people into permanent housing that is modeled on the federal government&rsquos response to natural disasters.

The creation of a &ldquoHousing Central Command&rdquo marks an overhaul of how agencies work together in addressing the growing number of people living on the street, according to the Los Angeles Homeless Services Authority.

Previously the system was slowed by red tape and gaps in information showing what housing units were available and who is eligible to move into them, officials said.

In some cases there was a waiting period of 10 months from a person being matched to housing to signing a lease.

&ldquoNobody was holding the full picture of resources,&rdquo said LAHSA interim executive director Heidi Marston. &ldquoOur systems weren&rsquot talking to each other.&rdquo

The new initiative uses a &ldquowar room model&rdquo inspired by the U.S. Department of Housing and Urban Development&rsquos approach to finding homes for people suddenly displaced by hurricanes, Marston said.

Now officials will have access to real-time data showing housing availability as well as funding streams, according to LAHSA.

Since the launch in December, officials have identified some 3,000 potential housing units that were previously not part of the overall inventory, Marston said.

The central command is a major step toward restructuring a response system overseen by LAHSA that also includes housing and development authorities, the mayor&rsquos office and health departments.

&ldquoWe have a high number of people who need to be rehoused rapidly,&rdquo Marson said of the situation in greater Los Angeles, where officials have declared homelessness a state of emergency. Including crisis-response experts on a day-to-day basis shows that officials are treating the problem with the urgency it deserves, she said.

In its 2019 count, the authority reported that there were close to 60,000 homeless people living in LA County, with more than 36,000 of them in the city. All but about 25% live on the streets.

Freeway overpasses are lined with tents, and it&rsquos a common sight to see someone pushing a shopping cart filled with belongings through downtown.

According to LAHSA and Mayor Eric Garcetti&rsquos office, an average of 130 homeless people in Los Angeles move into housing daily. However, an average of 150 people become homeless every day.

&ldquoThe homelessness crisis demands an emergency response, and moving the needle means being nimble, flexible and creative with our resources,&rdquo Garcetti said in a statement praising the new strategy.

Through the new process, officials also discovered $30 million of a $107 million grant from HUD to Los Angeles in 2017 had gone unspent within a calendar-year deadline, LAHSA said.

That happened because of low vacancy rates and higher market rates than public housing authorities could pay, LAHSA officials said, along with &ldquolandlord bias&rdquo against tenants with mental disorders or a history of homelessness.

&ldquoIt is completely unacceptable that housing funds were left unspent when our unsheltered neighbors continue to languish out on the street,&rdquo said LA County Supervisor Hilda Solis. The new efforts will leave behind a &ldquodisjointed&rdquo system and &ldquomaximize all of the region&rsquos resources,&rdquo she said.

Solis represents East Los Angeles, one of two neighborhoods including downtown where the new command structure is being tested starting this week. LAHSA staff will set up shop at local housing authorities, where they can shepherd and troubleshoot applications.

Tuesday&rsquos announcement comes a week after Garcetti and HUD Secretary Ben Carson met in Los Angeles to announce the formation of a joint working group to address homelessness. Garcetti and Carson told the Los Angeles Times that they were close to a deal to use federal and state funds to open more homeless shelters in the city.

Earlier this month, the county Board of Supervisors called for a re-evaluation of the structure of LAHSA&rsquos operation following an audit last August that found the authority failed to meet goals for placing people into permanent housing.

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5 New Standout Hotels in Los Angeles

From chic bed-and-breakfasts to sprawling modern luxuries, these hotels are notable bright spots in a city filled with stars.

Once upon a time, Hollywood was a company town. Now, Los Angeles has so much more to offer than box office smashes and boulevards of broken dreams. The Staples Center alone gets 20 million visitors a year, and international travelers alight to eat, shop, gallery-hop and explore overlooked neighborhoods that are buzzing with enterprise.

Take downtown (or DTLA, as the modern hieroglyphs go), which is several districts in one — and is brimming with hotels. Fourteen have opened or broken ground in the last six years. See, for instance, the 10-story Beaux Arts building on Broadway that’s now The Hoxton, Downtown LA, or Soho Warehouse, a membership club with 48 hotel rooms.

Likewise, West Hollywood is increasingly heavy with keys, from 1 Hotel West Hollywood — the brand’s first West Coast address — to the 149-room Pendry Hotel, coming soon. And this summer, a midcentury-modern hotel designed by Minoru Yamasaki will reopen as the Fairmont Century Plaza, part of a $2.5 billion mixed-use development in Century City.


MAYOR'S FIFTH-TERM BID SURPRISES LOS ANGELES

To many here, it came as a surprise several days ago when Mayor Tom Bradley, in an apparently prearranged exchange, announced his intention to seek a record fifth term in a guest appearance on the Joan Rivers show.

The surprise was double-barreled in that he made the announcement two years before the next election in 1989 and that he made it on a late-night talk show broadcast in 106 cities nationwide.

With Mr. Bradley's reputation for personal reserve, Angelenos have never had to worry, like the residents of some other cities, that their Mayor will blurt something ill-considered.

Mr. Bradley has been Mayor since 1973, having presided as Los Angeles overtook Chicago and became the nation's second-largest city. If he wins the next election, he could serve until 1993. 'I Can't Give It Up'

''I love the city and I frankly am not ready to retire,'' the 69-year-old Democrat told Miss Rivers, who is a supporter of his. ''I can't give it up.''

The record for the longest time in office by a Los Angeles Mayor is held by Fletcher Bowron, who served 15 years, from 1938 to 1953. Mr. Bradley would match that mark in 1988.

Mr. Bradley is fresh off an unsuccessful second bid to be Governor of California, with a campaign deficit estimated at $900,000. He was defeated last November by a resounding 61 percent to 37 percent by the Republican incumbent, George Deukmejian.

Back in City Hall, Mr. Bradley, whose political strength has usually flowed from a coalition of business and development interests, organized labor and Jewish, Hispanic and black voters, faced a changed political landscape. Hispanic and Asian constituencies were fighting for larger representation on the City Council. A Mexican-American who is a former Assemblyman, Richard Alatorre, was carving out a leadership role on the Council one year after his election as the first Hispanic member in two decades.

Most important, residents citywide had decisively approved a ballot proposition in the November election aimed at curbing new construction in Los Angeles, in opposition to the pro-growth policies advanced by the Bradley administration. One of the Mayor's staunchest allies, Pat Russell, the City Council president, had wounded herself with constituents by supporting a major new development in her district near Los Angeles International Airport. Impact of Announcement

Mr. Bradley's announcement was not good news on all fronts here. A number of potential successors, many Bradley supporters, have been waiting in the wings for years. Chief among them is Zev Yaroslavsky, a Council member representing a largely Jewish district who gained citywide visibility through his co-sponsorship of the slow-growth initiative. Some Democrats say that this month Mr. Yaroslavsky, who is 38, plans to set up a fund-raising committee for a mayoral campaign.

Under a new Los Angeles campaign financing law, candidates are required to file a fund-raising declaration before they begin soliciting money for a political office. It also places a $1,000 cap on individual contributions for mayoral campaigns. Candidates are thus well-advised to start raising money early.

Mr. Alatorre has also been talked of as a potential candidate by those with an eye on the city's growing Hispanic population. But Mr. Alatorre said this week that at this time he has no plans to make a run for City Hall in 1989.

Ms. Russell, a Bradley loyalist, was once thought of as a likely contender when the Mayor stepped aside, but now there is talk of her facing a touchy re-election contest in her own district.

Others have been mentioned, among them the City Attorney, James Hahn Police Chief Daryl Gates two Council members, Joel Wachs and Joy Picus, and a former United States Representative, Bobbi Fiedler. Theories on Early Move

Aside from the fund-raising advantages, there are two other prevailing theories about why Mr. Bradley announced so early: to give those who have been waiting enough notice to make other plans, and to warn away potential rivals.

Besides the growing visibility of younger officials like Mr. Yaroslavsky and Mr. Alatorre, Mr. Bradley faces some new political problems. Returns from last November's gubernatorial race showed Mr. Bradley carrying the city by 396,780 votes to 307,893 for his oppponent, but he lost strength in some important areas. He was roundly defeated in the predominantly white and comparatively conservative San Fernando Valley, in contrast to his 1982 race against Mr. Deukmejian when Mr. Bradley was victorious in a blue-collar valley district.

The Mayor also lost last November in a western region where his previous performances had been strong. Residents of the affluent Pacific Palisades community were angered by his support for oil drilling in that area.

The Mayor's unusual choice of Miss Rivers's show as a forum for his announcement has been the political talk of the last few days. A columnist for The Los Angeles Herald Examiner noted that it ''may have been less than compelling television for viewers in the 105 other American cities where the Rivers show is broadcast. But it certainly was big news in L.A.''

The more restrained Los Angeles Times, observing in an editorial that the Mayor is ''sometimes agonizingly methodical,'' remarked that the move was ''somewhat out of character.''

Some wags, though, have been saying that they will now be watching for Mr. Yaroslavsky's smiling face - on Johnny Carson's rival ''Tonight Show.''


New Los Angeles Fire Department chief Ralph Terrazas of San Pedro sets high goals

Growing up in San Pedro, Ralph Terrazas had one dream: to become a firefighter.

Thirty-one years ago he achieved that dream when he joined the Los Angeles Fire Department. Now, he has taken the reins of the department as fire chief, commanding a force of 3,200 firefighters and paramedics with a budget of $500 million.

And, he has an open-ended mandate from Mayor Eric Garcetti and the City Council to build up the force to reduce response times.

Garcetti said he chose Terrazas because “he represents the best of an insider and outsider.

“(He) is the perfect person to lead the Fire Department,” he said. “There is no better person to cut response times, improve technology, and bring reform to the Los Angeles Fire Department than Chief Terrazas.”

Terrazas, 54, a soft-spoken man who gets to the point quickly, is the department’s first Latino chief. He is driven by an old-style LAFD culture.

“We get things done,” he said.

That’s been his mantra in whatever assignment he has been given.

Terrazas oversaw the successful Proposition F campaign in which voters approved a $500 million bond issue for new fire stations. It came in under budget and allowed the department to build extra facilities.

When he served in the communication section, he won an Emmy for a series of public service announcements that featured John Travolta, Eric Estrada and Lou Diamond Phillips.

“That was a lot of fun,” Terrazas said. “I was like a producer with say over casting, scripts, location. We were able to use a lot of Fire Department equipment from boats and engines and were able to burn down a condemned house.”

While on the brush-fire detail, he developed a program that since has been patented to help firefighters estimate how long it will take for a brush fire to reach a specific location.

Terrazas, who holds a master’s degree in public administration from Cal State L.A., said he hopes to emulate the low-key style of former Chief Bill Bamattre.

“I worked on his staff and appreciated the way he treated everyone with respect,” Terrazas said. “He called me up and offered to talk with me to help me figure out where some of the pitfalls in the city are.”

Terrazas also served as the first head of LAFD’s Professional Services Division, which was formed after a series of expensive lawsuits and scandals involving hazing and mistreatment rocked the city.

That appointment often put him at odds with the United Firefighters of Los Angeles City, something UFLAC President Frank Lima referred to when he said the union and Terrazas had many policy differences.

UFLAC endorsement of Terrazas came about only through a concerted effort on discussions.

“I was the enforcer and the union was representing firefighters,” Terrazas said. “It’s only natural there was some disagreement.

Terrazas also is dealing with a series of proposals submitted by a private consulting firm on how to maximize LAFD resources.

He said he is open to a joint computer-assisted dispatch system with the Los Angeles Police Department, as long as it mirrors what the LAPD has with two centers, allowing one to be taken down for maintenance without disturbing call response.

But before that can occur, he said he wants to hire a technical expert to advise the department on the best path to take.

Terrazas does support switching some jobs to civilian duty, such as the technical ones, but he is holding off on replacing firefighters assigned to emergency dispatch at the 9-1-1 centers.

“I told the council I want to table that issue for a while until we figure out the whole technology issue,” Terrazas said.

He also supports splitting the department into four bureaus, similar to how the LAPD divides up the city. That approach would put one person in charge of each quarter of the city and help improve responses and accountability, he said.

As for building up the force, Terrazas said one of his goals is to revive a program in which firefighters encourage and mentor female athletes to become firefighters.

Perhaps the biggest problem facing the department is a sense of stability, he said.

Terrazas is the fifth chief in seven years.

“I have great respect for everyone who was in this job, but I plan to be here awhile,” Terrazas said.


New Los Angeles Building Ordinance Sets Precedent for Water Efficiency

The City of Los Angeles celebrated Earth Day this past Friday by adopting an ordinance that will ensure new buildings in Los Angeles use water more efficiently than ever before. making L.A.’s building standards among the strongest in the nation for conserving and reusing water.

Under the outstanding leadership of Los Angeles Department of Building and Safety (DBS) Green Building Chief Osama Younan, a group of stakeholders (including architects, engineers, manufacturers of plumbing products and NRDC) and DBS staff worked for more than a year to develop a set of recommended code changes that will, among other things, require all new buildings in Los Angeles to be designed to reduce potable water use by 20 percent indoors. This must be achieved by installing plumbing fittings and fixtures (i.e. toilets, showerheads, faucets, clothes washers, dishwashers, etc.) that are more efficient than the current building standards require—which are already the most efficient in the country after the California Energy Commission established new product standards in 2015.

The new ordinance is a result of Mayor Eric Garcetti’s October 2014 Executive Directive on Water Conservation to Address the Ongoing Drought, which directed the DBS to “compile and propose to City Council a list of potential building code changes for new and retrofitted buildings.” Other important achievements in this code include:

  • All new buildings must be constructed to be “graywater ready” [1]
  • Separate water meters for outdoor water use
  • Submetering for multi-family and commercial tenant space to record individual usage
  • Pool covers for all new residential swimming pools [2]
  • Non-potable water must be used for cooling tower make-up water
  • Requiring smart hot water design that limits the volume of water delivered to any fixture to 0.6 gallons before hot water arrives.

While these are huge improvements for the City of Los Angeles, there are a couple areas where the newly approved codes could be improved.

  1. Groundwater Discharge. This ordinance changed the way buildings will handle the discharge of groundwater, which as a typically clean water source was previously required to be pumped to stormwater collection systems. In his Executive Directive, Mayor Garcetti asked that the ordinance require this water to be used onsite but as adopted, the new code allows for the water to be used onsite or discharged to the sewer. At a minimum, the discharge to sewer option should only have been allowed as an exception for developments where the volume of groundwater pumped onsite was greater than non-potable demand.
  2. Graywater-ready Buildings. While the new ordinance requires graywater and blackwater to be plumbed separately, for implementation to be effective, the building codes will need to be more specific about things like labeling, signage, and potentially stub-out locations.

As the only environmental advocacy representative in the stakeholder group, NRDC worked to push the boundaries of what was considered possible. And while we didn’t get everything we wanted in this ordinance, it’s fair to say that as adopted, this ordinance is an important step for the City of Los Angeles in meeting the objectives of Mayor Garcetti’s Executive Directive and moving towards a goal of local self-reliance.

With these changes, Los Angeles is once again establishing itself as an environmental leader and we look forward to these provisions being adopted by other cities and eventually incorporated into state and national model building codes.

[1] “Graywater-ready” means that drains from graywater sources (clothes washers, showers, lavatory faucets, etc) must be plumbed separately than those from blackwater sources (i.e. toilets, kitchen faucets, and dishwashers).

[2] A typical swimming pool in Los Angeles loses about 40,000 gallons of water each year from evaporation.


Meghan Markle and Prince Harry's Son, Archie, Will Get a Title When Prince Charles Is King

The Duke and Duchess of Sussex's son will be sixth in the line to the throne.

While Meghan Markle and Prince Harry are settling into their new Los Angeles home after stepping away from their royal duties earlier this year, Archie&aposs ties to the United Kingdom are actually just beginning. Secondo Us Weekly, the royal couple&aposs son will be named a prince once Prince Charles becomes king, following Queen Elizabeth&aposs reign.  

Even though Archie will officially become a prince at that point, he will be able to decide if he wants to continue to use the title and be called "His Royal Highness" after he turns 18, the Express reported. After Prince Charles becomes king, Archie will fall sixth in the line to the throne�ter Prince William, Prince George, Princess Charlotte, Prince Louis, and Prince Harry. Unless, that is, one of Kate and William&aposs children gets married first and has kids of their own then, their little ones would move ahead of Archie in the line of succession.

Archie might also have to abide by certain rules per the 2013 Succession of the Crown Act when he, like his cousins, decides to get married down the road. "Should the children of the Duke and Duchess of Cambridge wish to marry, they will be required to seek the sovereign&aposs permission," Iain MacMarthanne, royal expert, shared with Express.

Only time will tell how Archie and the Duke and Duchess of Sussex will connect with the royal family in the future, but according to a Us Weekly insider, Prince Harry "wants to shield his sonਏrom the negativity and tension he would&aposve been exposed to back in England. Harry knows what it&aposs like to grow up in the spotlight, and he wants to give Archie the most normal upbringing possible."


Guarda il video: +++IN DIRETTA la cerimonia dinsediamento del nuovo Sindaco di Andria GIOVANNA BRUNO+++


Commenti:

  1. Byford

    Non posso prendere parte alla discussione adesso - niente tempo libero. Vorrei essere libero - per garantire il loro punto di vista.

  2. Virgil

    Noteworthy, it's the precious phrase

  3. Mahieu

    Il numero non passa!

  4. Clinttun

    la frase molto buona

  5. Kunagnos

    In questo niente lì dentro e penso che questa sia un'ottima idea. Pienamente d'accordo con lei.

  6. Sneferu

    Risposta rapida, accenno alla mente :)



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