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Ricette tradizionali

Torta di pollo a cottura lenta con cracker in crosta di torta

Torta di pollo a cottura lenta con cracker in crosta di torta


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Grazie alla tua pentola a cottura lenta e ai cracker con crosta di torta (ciao, idea geniale!), Il pasticcio di pollo non sarà più lo stesso.ALTRO +DI MENO-

Crea con

Pillsbury Pie Crust

Stufato

8

cosce di pollo senza pelle disossate (circa 2 libbre)

3

tazze di brodo di pollo Progresso ™ (da 32 once di cartone)

4

carote medie, sbucciate e tagliate in diagonale a fette di 1/4 di pollice

3

patate dorate Yukon medie, tagliate a cubetti da 1 pollice

3

gambi di sedano, tagliati in diagonale a fette da 1/4 di pollice

1

cucchiaino di foglie di timo essiccate

1/2

cucchiaino di pepe nero appena macinato

1/2

tazza di panna da montare pesante

2

cucchiai di prezzemolo italiano (a foglia piatta) tritato finemente

Crackers in crosta di torta

2

cucchiai di burro, sciolto

1/2

cucchiaino di foglie di timo essiccate

1

scatola Croste di torta refrigerate Pillsbury ™, ammorbidite come indicato sulla scatola

Nascondi immagini

  • 1

    Spruzzare la pentola a cottura lenta da 5 quarti con uno spray da cucina. Nella pentola a cottura lenta, mescolare il pollo, il brodo, le carote, le patate, il sedano, la cipolla, il timo, 1 1/4 di cucchiaino di sale e il pepe. Copertina; Cuocere a fiamma alta da 3 a 3 ore e mezzo o fino a quando il succo di pollo è chiaro quando la parte più spessa è stata tagliata (almeno 165 ° F) e le patate e le carote sono tenere.

  • 2

    Scoprire; usando 2 forchette, sminuzzare il pollo in grossi pezzi. In una piccola ciotola, sbattere l'amido di mais e l'acqua con la frusta fino a che liscio. Aggiungere la miscela di amido di mais e la panna montata nella pentola a cottura lenta; mescolare per unire. Copertina; cuocere per circa 20 minuti o finché non si sarà leggermente addensato. Mescolare il prezzemolo.

  • 3

    Nel frattempo, scalda il forno a 450 ° F. In una piccola ciotola, mescolare il burro fuso, il timo e 1/4 di cucchiaino di sale fino a ottenere un composto omogeneo. Srotolare le croste di torta su 2 grandi fogli di biscotti non unti; spennellare con burro condito. Con un tagliapizza o un coltello, taglia la crosta di torta in strisce da 4x1 pollici. Cuocere da 8 a 10 minuti o fino a doratura. Servire con la torta di patate.

Suggerimenti degli esperti

  • Se ti piacciono i cracker con crosta di torta al formaggio, spolvera 2 cucchiai di parmigiano sopra ogni crosta dopo aver spennellato il burro, prima di tagliarli a strisce.
  • Se ti piacciono i piselli nella tua torta, puoi aggiungere 1/2 tazza di piselli dolci surgelati (scongelati) 10 minuti prima di incorporare la miscela di amido di mais.

Valori nutrizionali

Porzioni: 1 porzione
Calorie
690
Calorie dal grasso
300
% Valore giornaliero
Totalmente grasso
33g
51%
Grassi saturi
15g
75%
Trans Fat
0g
Colesterolo
190mg
64%
Sodio
1550mg
65%
Potassio
1060mg
30%
Carboidrati totali
62g
21%
Fibra alimentare
4g
17%
Zuccheri
5g
Proteina
36g
Vitamina A
150%
150%
Vitamina C
15%
15%
Calcio
8%
8%
Ferro
20%
20%
Scambi:

2 amido; 0 frutta; 2 altri carboidrati; 0 latte scremato; 0 Latte magro; 0 Latte; 1 verdura; 0 Carne molto magra; 4 carne magra; 0 Carne ricca di grassi; 4 grasso;

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.


Guarda il video: In cucina con Francesca - Puntata 7 - Frullato, porridge e colazione energetica


Commenti:

  1. Mikak

    Mi sembra che questo non sia del tutto accurato. Esistono diverse opinioni su questo argomento. E ogni persona con la propria visione del mondo ha la propria opinione.

  2. Tostig

    Ora tutti sono diventati chiari per me, ringrazio per le informazioni necessarie.

  3. Ferguson

    Va dritto al punto!!! In altre parole, non puoi dirlo! :)

  4. Iwdael

    Sarà l'ultima goccia.

  5. Orpheus

    Ti consiglio di cercare un sito dove ci saranno molti articoli su un tema che ti interessa.



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