Mini Crostate Di Mascarpone Fragola-Pistacchio

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Queste mini crostate fruttate combinano mascarpone, semi di vaniglia, fragole fresche e pistacchi tostati in un semplice ma elegante trattamento.ALTRO +DI MENO-

Aggiornato il 20 settembre 2016

Crea con

Pillsbury Pie Crust

Crosta di torta refrigerata Pillsbury ™, ammorbidita come indicato sulla scatola

contenitore (8 oz) mascarpone

Semi di 1/2 baccello di vaniglia

cucchiai di marmellata di fragole

3/4

libbre di fragole, mondate e tagliate a fette sottili

cucchiaio di pistacchi tostati tritati

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1
Riscalda il forno a 450 ° F. Srotolare la crosta di torta sul piano di lavoro. Arrotolare leggermente la crosta a 13 pollici; tagliare in 8 giri (4 pollici) (ritirare gli scarti e ritagliare i giri rimanenti se necessario). Posizionare i giri su una teglia non unta. Usa la forchetta per fare buchi su tutti i giri di pasta. Scarta gli scarti.
2
Cuocere da 6 a 8 minuti o finché le crostate non saranno dorate e ben cotte. Raffreddare completamente su una griglia.
3
Nel frattempo, in una ciotola media, sbattere il mascarpone, 2 cucchiai di zucchero ei semi della bacca di vaniglia con lo sbattitore elettrico a velocità media fino a quando non sono ben amalgamati. Distribuire 2 cucchiai di miscela di mascarpone su ciascuna torta completamente raffreddata. Mettere la marmellata in una piccola ciotola; mescolare fino a che liscio. Distribuire circa 2 cucchiaini di marmellata sopra ciascuno. Disporre le fragole in un motivo decorativo sopra ciascuna.
4
Cospargere con il restante 1 cucchiaio di zucchero, quindi i pistacchi tritati. Servite subito.

Suggerimenti degli esperti

Scambia il mascarpone con 1 confezione (8 once) di crema di formaggio, ammorbidito, se lo desideri.
Fare buchi su tutta la crosta della torta prima della cottura evita che la crosta si gonfi troppo nel forno.

Valori nutrizionali

Porzioni: 1 crostata

Calorie: 300
Calorie dal grasso: 180

% Valore giornaliero

Totalmente grasso: 20g; 30%
Grassi saturi 11g 53% Trans Fat 0g
Colesterolo: 40mg; 14%
Sodio: 150mg; 6%
Potassio: 120mg; 3%
Carboidrati totali: 30g; 10%
Fibra alimentare 1g 4% Zuccheri 14g
Proteina: 2g

Vitamina A: 8%; 8%
Vitamina C: 20%; 20%
Calcio: 4%; 4%
Ferro: 0%; 0%

Scambi:

1/2 amido; 1/2 frutto; 1 altro carboidrato; 0 latte scremato; 0 Latte magro; 0 Latte; 0 Verdura; 0 Carne molto magra; 0 carne magra; 0 Carne ricca di grassi; 4 grasso;

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2.000 calorie.