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Bocconcini di pollo caldi

Bocconcini di pollo caldi


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Un boccone sul famoso pollo caldo di Nashville.ALTRO +DI MENO-

Aggiornato il 23 maggio 2017

2

libbre di pollo disossate e senza pelle, tagliate a cubetti da 1 pollice

2

cucchiaini di aglio in polvere

2

quarti di olio vegetale, per friggere

Olio di peperoncino:

1/2

tazza di olio neutro (mi piace il girasole)

2

cucchiai di pepe di cayenna

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  • 1

    Tagliare il pollo a cubetti da 1 pollice. Elimina i grossi pezzi di grasso. Condire con sale e pepe.

  • 2

    In una ciotola media, sbatti insieme il latte con le uova e la salsa piccante. In una ciotola separata, mescola insieme farina, sale, peperoncino in polvere e aglio in polvere.

  • 3

    Trasferire il pollo nella miscela di latte e ricoprire. Quindi trasferire nella miscela di farina e ricoprire bene. Consiglio di rivestire tutti i pezzi di pollo prima di iniziare a friggere.

  • 4

    Scaldare l'olio per friggere a 350 ° F. Friggere i bocconcini di pollo per circa 6-7 minuti, fino a quando il pollo è cotto e la crosta è bella e croccante. Quando il pollo è perfettamente fritto, toglilo e lascia scolare i bocconcini su una gratella.

  • 5

    Nel frattempo, mescolate insieme gli ingredienti dell'olio al peperoncino in un pentolino a fuoco basso. Mantieni caldo, ma non farlo troppo caldo o brucerai le spezie.

  • 6

    Quando il pollo è fritto, versare olio al peperoncino sui morsi. Ricoprili davvero bene.

  • 7

    Servire bocconcini di pollo caldi su pane bianco con fette di sottaceto.

Nessuna informazione nutrizionale disponibile per questa ricetta

Maggiori informazioni su questa ricetta

  • La parola per strada è che il pollo caldo di Nashville è iniziato come uno scherzo: l'obiettivo era di rendere il pollo fritto così caldo da non solo essere immangiabile, ma anche doloroso. Bene, si scopre che veramente caldo è davvero delizioso! La prima volta che ho mangiato il pollo caldo di Nashville ho aspettato un'ora in un centro commerciale e l'ho ordinato più caldo che potevo. Faceva decisamente caldo, ma mi è piaciuto moltissimo! Invece di friggere un pollo intero, ho deciso di fare una versione in formato boccone. Questo lo rende un antipasto divertente, ma devi stare attento con il caldo. C'è più superficie con la versione a misura di boccone, quindi può effettivamente finire più caldo che se stessi friggendo un pezzo di pollo più grande. Servi i bocconcini di pollo su pane bianco e con un grande mucchio di sottaceti per aiutare a spegnere un po 'il calore.

Guarda il video: Scaloppina di pollo al limone


Commenti:

  1. Taule

    Mi dispiace, ma penso che tu stia commettendo un errore. Posso dimostrarlo. Mandami un'e-mail a PM.

  2. Achaius

    Penso di sbagliare. Sono in grado di dimostrarlo. Scrivimi in PM, parla.

  3. Lionel

    Una domanda molto divertente

  4. Rob

    Cosa faremmo senza la tua brillante frase

  5. Irwin

    Non ti sbagliavi, giusto

  6. Sterling

    Dolce!

  7. Jaspar

    Scusa, non posso aiutarti a niente. Ma è certo che troverai la decisione giusta. Non disperate.

  8. Blaine

    Punto di vista competente, in modo seducente



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