Cosce di pollo su letto di verdure
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Tagliare i garofani, le carote e le cipolle e metterli in una ciotola di yena, sopra la quale mettiamo le cosce unte d'olio e condite con sale, pepe e timo.
Aggiungere un bicchiere d'acqua e mettere un foglio di alluminio sopra la ciotola. Infornare per 30-45 minuti e quando le verdure e la carne saranno cotte, togliere la carta stagnola e lasciare in forno per altri 20 minuti a dorare leggermente.
Grande appetito!!!
Tra noi che parliamo.
Scusa, non in quella sezione .....
Certo, è ovvio.