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Il ristorante più romantico in ogni stato

Il ristorante più romantico in ogni stato



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L'amore è nell'aria in questi ristoranti

Cress on Oak Creek/Yelp

Una cena romantica non è solo un pasto, è un'esperienza. Si tratta di creare un'atmosfera, che sia per un appuntamento, un anniversario, una vacanza o solo una notte lontana dai bambini. Questi ristoranti hanno lavorato duramente per preparare il terreno per una serata romantica, quindi la prossima volta che hai qualcosa che vale la pena festeggiare con il tuo altro significativo, cerca il miglior ristorante romantico nel tuo stato.

Metodologia

Per determinare il miglior ristorante romantico in ogni stato, abbiamo esaminato le recensioni online di locali e turisti, nonché le valutazioni di pubblicazioni locali e nazionali come giornali, riviste e guide di viaggio. Ci siamo assicurati che questi luoghi eccellessero nell'atmosfera, nell'arredamento e nel servizio, oltre ad offrire cibo delizioso. Anche offrire viste mozzafiato o un'esperienza culinaria intima è stato un fattore.

Alabama: Highlands Bar & Grill (Birmingham)

L'illuminazione è soffusa, le tovaglie sono bianche, i camerieri indossano giubbotti neri e un caminetto crea l'atmosfera in questo leggendario ristorante pluripremiato. L'Highlands Bar & Grill ha messo sulla mappa la scena culinaria di Birmingham, in Alabama, quando è stato aperto nel 1982. Lo chef e comproprietario Frank Stitt, che gestisce Highlands con sua moglie Pardis, è già stato inserito nell'Alabama Academy of Honor e incluso tra i Who's Who di Food & Beverage della James Beard Foundation. Il menu che cambia ogni giorno comprende cibi regionali del sud preparati con la classica tecnica francese, come ostriche, semola, fagiano e cervo.

Alaska: nido del corvo (ancoraggio)

Di lusso ed elegante, Crow's Nest offre una vista a 360 gradi di Anchorage dall'alto di uno degli hotel più spettacolari dello stato, l'Hotel Captain Cook. Un ristorante a quattro diamanti AAA, Crow's Nest offre anche 10.000 diverse bottiglie di vino insieme a un menu di fascia alta dello chef Reuben Gerber con selezioni come merluzzo nero con peperoni e germogli, un risotto quotidiano, polpo con pangrattato alle erbe e 1 libbra di gambe di granchio reale servite con limone e burro.

Arizona: Cress on Oak Creek (Sedona)

Cress on Oak Creek/Yelp

Un pasto a lume di candela lungo un torrente borbottante fiancheggiato da pioppi e sicomori è roba da libri di fiabe, ma questo sogno romantico può diventare realtà per te a Cress on Oak Creek. Situato nell'elegante hotel L'Auberge de Sedona in Arizona, questo ristorante offre posti a sedere all'interno, ma ti consigliamo di prendere un tavolo all'aperto con vista sul torrente. Le voci di menu presentano ingredienti freschi e di stagione. Offre un menu à la carte e un menu degustazione di tre portate e anche menu artigianali per occasioni speciali come San Valentino, quando i commensali possono scegliere tra elementi come branzino in camicia con funghi sott'aceto e barbabietole o quaglie ripiene con datteri fritti.

Arkansas: One Eleven nella capitale (Little Rock)

Un tranquillo ed elegante ristorante con tovaglie bianche all'interno del Capital Hotel a Little Rock, Arkansas, One Eleven ha pavimenti in legno, opere d'arte originali alle pareti e molta luce naturale; una volta che il sole tramonta, il fattore romanticismo aumenta di parecchie tacche. Le abilità culinarie dell'executive chef James Hale sono in mostra in piatti come braciole di maiale con salsa agrodolce; cosce d'anatra con petto d'anatra arrosto, patate e mele; e ceviche di gamberi. I commensali possono abbinare il pasto a un drink dell'ampia cantina di vini di One Eleven

California: La piccola porta (Los Angeles)

"Affascinante" è una parola spesso usata per descrivere la Little Door di Los Angeles, e potrebbe essere un eufemismo. Entrando dalla piccola porta letterale del giardino dei libri di fiabe, i commensali si sentono come se avessero scoperto la propria oasi appartata. Inizia il tuo pasto con un piatto d'ispirazione mediterranea di tartare di tonno, formaggio di capra, salsiccia e capesante alla griglia. Seguilo con salmone reale della California arrosto servito con quinoa e avocado e accompagna il tutto con una bella bottiglia di vino. Puoi goderti le lucine sul patio in una calda notte d'estate o rilassarti al calore tremolante del camino durante il clima più freddo.

Colorado: Il ristorante Peppertree (Colorado Springs)

Un'istituzione gastronomica di Colorado Springs, Peppertree offre praticamente tutto ciò che cerchi in un ristorante romantico. Il suo trespolo in cima a una collina offre panorami mozzafiato della città, i tavoli sono coperti da tovaglie bianche e, per un tocco personale drammatico, molti piatti vengono preparati o finiti al tavolo. Se sei ad un appuntamento, prendi in considerazione la bistecca al pepe firmata o lo Chateaubriand per due, un filetto mignon da 16 once servito al tavolo.

Connecticut: Vue24 (Mashantucket)

Vue24 è un ristorante di fascia alta arroccato al 24° piano del Foxwoods Resort and Casino's Grand Pequot Tower. La musica dal vivo del pianoforte scandisce l'atmosfera raffinata, che è arricchita da incredibili viste sui boschi circostanti. Il menu è continentale vecchio stile. I piatti includono zuppa di aragosta, costolette di agnello del Colorado servite con formaggio di capra e verdure, ostriche, foie gras scottato e, se stai cercando di condividere con il tuo appuntamento, un granchio reale dell'Alaska da due libbre inzuppato di limone e burro. Per un pasto diurno decadente, Vue24 offre anche uno Sky Brunch a buffet a volontà.

Delaware: Krazy Kat (Montchanin)

Per una cena di lusso con un po' di fantasia, vai da Krazy Kat's all'interno del Wilmington's Inn at Montchanin & Spa. Situato in una rinnovata bottega di un fabbro, Krazy Kat's è all'altezza del suo nome con sedie tigrate e ritratti di gatti in uniformi militari. Il menu del ristorante cambia frequentemente in linea con gli ingredienti stagionali e locali, ma le potenziali offerte includono pancetta di maiale croccante, anatra alla pechinese o una bistecca con burro di formaggio arrosto all'aglio arrosto che è lassù con le migliori bistecche del paese.

Florida: Juvia (Miami)

Juvia ha forse la vista del ristorante più mozzafiato di tutta la Florida, che sicuramente stupirà il tuo appuntamento. Questo locale di Miami si affaccia sull'architettura art déco di Miami Beach e sull'Oceano Atlantico dal patio esterno o dalla zona pranzo interna accanto alla cucina aperta con finestre dal pavimento al soffitto. Il menu vivace gioca sulla cucina giapponese, francese e peruviana con piatti come ceviche al tartufo, gnocchi di manzo wagyu, costolette coreane alla griglia e stinco di agnello brasato.

Georgia: Canoa (Atlanta)

La canoa è immersa in un giardino ben curato lungo le rive del fiume Chattahoochee, e una tranquilla passeggiata nel parco è il preambolo perfetto per una cena molto romantica. L'interno è rustico, caldo ed elegante, con tante comode cabine. Una volta seduti, gli ospiti possono gustare il menu stagionale della Georgia da fattoria a tavola dello chef Matthew Basford di antipasti, tra cui petto d'anatra arrosto a legna con zucca; merluzzo nero con carote e vinaigrette di olive; insalata di barbabietole dorate e rosse con formaggio di capra e noci candite; e ostriche sul mezzo guscio. Se hai un debole per i dolci, assicurati di provare la torta al cioccolato con mirtilli rossi e noci per dessert.

Hawaii: Michel's al Colony Surf (Honolulu)

Una romantica destinazione alle Hawaii dal 1962, Michel's si trova ai piedi di Diamond Head e offre viste mozzafiato sulla sabbia e sul surf di Waikiki e oltre; puoi sentire le onde che lambiscono la spiaggia dal tuo tavolo. Con una colonna sonora di musica dal vivo rilassante, i visitatori possono gustare piatti classici di ispirazione francese come zuppa di aragosta, lumache al forno nel burro all'aglio, bistecca con l'osso con patatine fritte e funghi saltati e dessert vecchio stile come il giubileo di ciliegie e le banane locali con salsa scura rum (entrambi flambé al tavolo, ovviamente).

Idaho: Chandlers (Boise)

Chandlers è un'istituzione a Boise, nell'Idaho, con cabine discrete, tovaglie bianche e luci spettacolari. È dotato di un elegante martini bar, jazz dal vivo serale e una varietà di carne di manzo: bistecca di New York di prima qualità USDA dalla Riserva del Presidente, manzo nutrito con erba naturale e biologico dalle Painted Hills dell'Oregon e wagyu giapponese da Snake River Farms. Abbina la tua bistecca con un contorno di patate al rosmarino o cremoso mac 'n' cheese e, se stai cenando a San Valentino, dai un'occhiata all'opzione per la cena di tre portate per te e il tuo appuntamento. Chandler's ha anche una delle migliori selezioni di pesce dello stato: è così buono che potresti dimenticare che l'Idaho è senza sbocco sul mare.

Illinois: Everest (Chicago)

Situato a 40 piani sopra l'edificio della Borsa di Chicago, appena fuori dall'iconico Loop sopraelevato della città, l'Everest offre una delle viste più belle di tutto l'Illinois da una sala da pranzo silenziosa ed elegante. In qualità di proprietario di questo premio AAA Four Diamond Award, lo chef Jean Joho offre un menu degustazione di sette portate con un'opzione vegetariana, tutte ispirate alle sue radici in Alsazia, in Francia. I menu passati includevano piatti come l'aragosta del Maine seguita da fagiano avvolto in cavolo e formaggio e poi soufflé al cioccolato per dessert. Una selezione di vini accompagna ogni piatto del menu degustazione.

Indiana: Il nido dell'aquila (Indianapolis)

Il nido dell'aquila/Yelp

Situato in cima all'Hyatt Regency del centro di Indianapolis, The Eagle's Nest è una destinazione raffinata che è anche l'unico ristorante girevole dell'Indiana. Mentre ammiri una vista mozzafiato del centro da 22 piani in su, puoi gustare piatti come zuppa di pesce con aragosta e salmone affumicato, brie al forno, costolette in crosta di erbe e filet mignon con purè di patate all'aglio. Gli amanti dei dolci dovrebbero concludere il pasto con una cheesecake snickerdoodle o un budino al caramello appiccicoso alla banana.

Iowa: Centro (Des Moines)

Uno dei ristoranti più acclamati e di lusso dell'Iowa è anche il più romantico dello stato. Il Centro si trova in un ex tempio massonico e oggi presenta una cucina aperta e un menu italiano vincente dello chef Derek Eidson. Accomodati, ordina una bella bottiglia di vino e gusta piatti come il salmone alla griglia con salsa di capperi al limone servito con patate, pasta di pollo e prosciutto e un'ampia varietà di pizze. Se stai cercando di condividere con il tuo appuntamento, prova a iniziare la cena con polpette o ravioli al formaggio fritto.

Kansas: Harry's (Manhattan)

Un'istituzione di Manhattan, Kansas, situata all'interno del Wareham Hotel, Harry's ha un'aria sofisticata grazie a legni scuri, modanature a corona, tovaglie bianche e un'atmosfera vecchio stile. Ampiamente considerato il miglior ristorante della città, il menu di Harry è pieno zeppo di piatti esclusivi, come filet mignon avvolto nel bacon, linguine di verdure e trota iridea servita con salsa di pomodoro e asparagi grigliati. La sua lista dei vini ha anche ottenuto riconoscimenti dalla rivista Wine Spectator.

Kentucky: The English Grill (Louisville)

Potresti aver sentito parlare di Louisville, Kentucky's Brown Hotel: è il luogo di nascita di uno dei piatti più iconici d'America, il Kentucky Hot Brown, inventato lì nel 1926. Ma è anche l'hotel più elegante della città, ed è sede del la sala da pranzo più romantica dello stato: l'English Grill. Pareti con pannelli in rovere scuro, antiche finestre in vetro al piombo e dipinti equestri conferiscono a questa stanza un'aria di raffinatezza meridionale. Se preferisci conservare l'Hot Brown, che è un toast condito con tacchino arrosto, salsa Mornay, pancetta e pomodori, per un'altra visita, altri punti salienti includono gamberi e grana, filetto mignon tagliato al centro con verdure candite e stinco di agnello abbinato a risotto ai funghi. Assicurati di lasciare spazio al Chocolate Striptease, un piatto di mousse al cioccolato al latte con caramello salato servito su una torta al caffè espresso.

Louisiana: agosto (New Orleans)

Il menu dell'esclusivo August, situato in un edificio del XIX secolo nel Central Business District di New Orleans, mostra un grande amore e comprensione per la cucina francese, italiana e americana, tutti interpretati attraverso una lente della Louisiana. La sala da pranzo, con i suoi soffitti alti, mattoni a vista, finestre alte, lampadari di cristallo e un servizio spettacolare, rende il pasto festoso e memorabile.

Maine: White Barn Inn (Kennebunkport)

Ristorante The White Barn/Yelp

Il White Barn Inn è un acclamato rifugio del New England ospitato in un fienile restaurato del 1820 con un'enorme vetrata che si affaccia sulla costa. Il menù a prezzo fisso di quattro portate, nuovo ogni settimana, è presentato meticolosamente. Data la posizione costiera del Maine, i riflettori sono puntati sui frutti di mare, con selezioni recenti tra cui halibut e cozze in brodo all'aglio, granchio e insalata di burrata con fichi e molteplici opzioni di caviale. Tuttavia, altre opzioni di menu includono petto d'anatra arrosto al miele e tartare di manzo con midollo arrosto. Se stai cercando di rendere il pesce la stella del tuo pasto, dai un'occhiata allo Chef's Lobster Menu, un'esperienza culinaria a prezzo fisso con l'aragosta al centro di tutte e sei le portate.

Maryland: Charleston (Baltimora)

Aperto dal 1997 a Baltimora, il ristoratore Tony Foreman e lo chef Cindy Wolf's Charleston sono la destinazione di riferimento per i locali che desiderano celebrare un'occasione speciale per oltre due decenni. Attingendo alle influenze francesi e del South Carolina Lowcountry, il ristorante offre un menu a prezzo fisso da tre a sei portate di piatti come ostriche fritte con farina di mais con maionese di limone e pepe di Cayenna e capesante arrostite in padella con patate e crema di funghi tartufati. Ogni voce di menu ha anche un abbinamento di vini corrispondente estratto dalla selezione del ristorante di oltre 600 vini provenienti da tutto il mondo.

Massachusetts: Scampo (Boston)

La chef Lydia Shire, vincitrice del James Beard Award, è uno degli chef più famosi di Boston e il suo ristorante, Scampo, è uno dei migliori ristoranti italiani in cui avrai mai cenato. Mentre il ristorante è italiano nel cuore, Shire non ha paura di incorporare un forno tandoori indiano o un prosciutto iberico spagnolo nel mix. La sala da pranzo presenta tocchi stravaganti e una cucina aperta aggiunge una dose di energia all'esperienza culinaria. Se stai cercando di rendere il tuo appuntamento davvero speciale, prova le offerte speciali di Scampo per San Valentino come la bistecca di filetto e l'aragosta in tempura o la torta al cioccolato e lamponi.

Michigan: Iridescenza (Detroit)

Uno scintillante ristorante al 16° piano all'interno del MotorCity Casino Hotel, Iridescence è l'unico ristorante AAA Four Diamond a Detroit. Con i suoi soffitti alti, l'arredamento moderno, l'illuminazione blu intenso, le viste incredibili e i comodi posti a sedere, Iridescence è, beh, iridescente e un luogo ideale per gli appuntamenti. Il suo menu comprende piatti di stagione come una torre di crostacei di granchio reale dell'Alaska, coda di aragosta, ostriche e gamberi; agnello cucinato con spezie tailandesi; e costatine con carote, pere e cavolini di Bruxelles. Condividi un contorno di mac 'n' cheese all'aragosta con il tuo accompagnatore e concludi il pasto con il dessert più sontuoso: la tavoletta di cioccolato 24K, fatta con burro di arachidi, banana e foglia d'oro.

Minnesota: Meritage (San Paolo)

Uno dei migliori ristoranti francesi del Minnesota, Meritage è un bistrot dalle luci calde con una sala da pranzo vivace ma invitante. Inizia il tuo pasto al bancone curvo di zinco e accomodati in una comoda panca per un pasto a base di ravioli di zucca e ricotta, classica zuppa di cipolle francese, petto d'anatra glassato al miele e patatine fritte con alcune delle migliori patatine fritte che tu abbia mai provato. Accompagna il tuo pasto con un bicchiere di vino o un cocktail dall'ampia lista.

Mississippi: Mary Mahoney (Biloxi)

Andando forte da oltre 50 anni, Mary Mahoney's è un classico ristorante ispirato a New Orleans ospitato in una residenza del Mississippi che risale al 1737. Siediti nel pittoresco cortile circondato da vecchi mattoni sotto le viti pendenti di una quercia viva o prendi posto in una delle tante accoglienti sale da pranzo. Regala a te stesso e al tuo appuntamento i classici piatti del sud come ostriche fritte, pesce ripieno di gamberi e granchi, gumbo di frutti di mare e code di aragosta. Per dessert, non puoi perderti il ​​famoso budino di pane con salsa al rum di Mary Mahoney.

Missouri: Sidney Street Cafe (St. Louis)

Situato in un edificio secolare e gestito dallo chef Kevin Nashan e sua moglie e suo fratello, Sidney Street Cafe è un elegante ristorante del Missouri con vecchi muri di mattoni a vista, pavimenti in legno, un bar antico e un soffitto alto punteggiato da grandi lucernari. Il ristorante prende molti ingredienti dal suo orto, che coltiva più di 50 varietà di frutta, verdura ed erbe e consente ai membri della comunità di prenderne liberamente i prodotti. Le voci di menu di spicco includono panzerotti di aragosta, gamberi fritti con aglio fritto e vinaigrette al limone, anatra affumicata con burro di mele e tonno alla griglia con cavolfiore e rafano. Su richiesta può essere preparata anche una degustazione dello chef. Per dessert, tu e il tuo accompagnatore potete dividere lo Snicker Bar, una mousse al cioccolato con torrone al miele, arachidi tostate, caramello e sorbetto al cioccolato.

Montana: DIECI (Fatturazioni)

TEN, situato nel Northern Hotel a Billings, nel Montana, è la destinazione ideale per i locali in cerca di un pasto romantico. Il menu dello chef Nick Steen della moderna cucina del Montana mette gli ingredienti locali per un uso buono e creativo in piatti come l'halibut con riso e piselli; pollo arrosto con purè di patate all'aglio; e bistecca di pesce spada pescato in natura e capesante su riso. Il menu offre anche una selezione di bistecche del Montana, tutte servite con purè di patate all'aglio, riso selvatico o gnocchi al burro marrone.

Nebraska: Il pennacchio grigio (Omaha)

Uno dei grandi capolavori culinari del Nebraska, The Grey Plume ha una sala da pranzo relativamente semplice e dai soffitti alti con pavimenti in legno, tovaglie bianche, opere d'arte originali alle pareti, una piccola composizione floreale su ogni tavolo e un'atmosfera elegante e raffinata. Il menu dello chef e proprietario Clayton Chapman è stagionale e proviene principalmente da prodotti locali e bestiame. Le offerte attuali includono manzo wagyu e trota arrosto. È inoltre disponibile un menu degustazione di quattro, cinque o otto portate, oltre a piatti da condividere con il tuo appuntamento, come le patatine al grasso d'anatra e il piatto di formaggio artigianale.

Nevada: Costa di Mare (Las Vegas)

Pesce fresco e crostacei vengono trasportati giornalmente dalla costa italiana e serviti al Costa di Mare, situato all'interno dell'opulento hotel The Wynn di Las Vegas. Con la sua vegetazione lussureggiante e la grande laguna, i posti a sedere all'aperto di Costi Di Mare ti fanno sentire come se stessi cenando nella campagna toscana, e gli interni moderni sono chic e unici. Per aumentare il romanticismo, richiedi un tavolo in una capanna sulla laguna. Assicurati di seguire il codice di abbigliamento business-casual quando ceni in questo posto top del Nevada.

New Hampshire: Ristorante Massimo (Portsmouth)

In uno storico edificio in mattoni nell'affascinante città balneare di Portsmouth, nel New Hampshire, il Ristorante Massimo offre un'esperienza culinaria calda e intima. Elegante senza formalità rigida, il personale premuroso assicura un pasto piacevole. La cucina mette la sua impronta sui piatti italiani; i commensali possono scegliere antipasti come polpette di manzo con ricotta e pesto o pasta fatta in casa con funghi tartufati neri. Il nuovo bar al piano superiore è il luogo ideale per aperitivi e piccoli piatti e non perdetevi un abbinamento di vini dalla cantina del Ristorante Massimo.

New Jersey: Scalini Fedeli (Chatham)

Situato all'interno di una fattoria del New Jersey di oltre 250 anni, l'elegante e invitante Scalini Fedeli è sotto la guida dello chef Michael Cetrulo. Con le tovaglie bianche, gli alti soffitti a volta e i pavimenti in pino antico, il ristorante prepara il palcoscenico per una cena romantica. Il menu di Cetrulo fonde francese e italiano e tutti i piatti sono elegantemente placcati. Questo ristorante ha avuto un tale successo che ha generato una location a New York City nel 2000, che sta ancora andando forte.

Nuovo Messico: Geronimo (Santa Fe)

L'unico ristorante del New Mexico riconosciuto dalla Forbes Travel Guide e uno dei pochi a cui è stata assegnata la designazione Four Diamond da AAA, il Geronimo Restaurant è assolutamente da provare per i buongustai che visitano Santa Fe. Ospitato in uno storico edificio di mattoni restaurato di 250 anni, Geronimo combina la cucina in stile sudoccidentale con altre influenze globali. Le offerte di menu includono lo stinco di agnello del New Mexico brasato lentamente, le code di aragosta del Maine alla griglia con mesquite e le capesante scottate in ghisa. Gli interni di lusso sono caratterizzati da sedie in pelle scura, travi in ​​legno a vista, opere d'arte dei nativi americani e un caminetto scoppiettante.

New York: Blue Hill a Stone Barns (Pocantico Hills)

Stephanie L./Yelp

Situato presso lo Stone Barns Center for Food and Agriculture, una fattoria aperta tutto l'anno e un centro educativo senza scopo di lucro nella frazione di Pocantico Hills, nella Hudson Valley, questo ristorante letteralmente dalla fattoria alla tavola prepara pasti giornalieri fissi in base al raccolto del giorno. Senza un menu da esaminare, i commensali possono rilassarsi in una splendida sala da pranzo minimalista all'interno di un ex fienile con soffitto a volta, pareti color crema, numerose finestre e piante e verdure appese. L'eccitante cucina e l'ambiente sereno e pastorale si combinano per creare una delle esperienze culinarie più romantiche d'America.

Carolina del Nord: ristorante Fearrington House (Pittsboro)

Aperto dal 1980 all'interno del Fearrington House Inn appena fuori Chapel Hill, nella Carolina del Nord, il Fearrington House Restaurant offre quattro diversi menu, che vanno da tre a otto portate. I menu cambiano regolarmente, poiché quasi tutti gli ingredienti provengono dagli orti e dagli ortaggi della proprietà o da altre fattorie locali e vengono serviti in una serie di sale da pranzo intime all'interno di un'antica fattoria. Per il tuo primo piatto, aspettati piatti come il salmone glassato al miso con cavolfiore e capperi; per il tuo piatto principale, potresti vedere petto d'anatra con datteri medjool e carote; e per dessert, assicurati di chiedere la crème brûlée con gelato al croissant caramellato o il caratteristico soufflé al cioccolato caldo. C'è una selezione di vini e cocktail sapientemente curata per accompagnare il delizioso menu del pluripremiato chef Colin Bedford.

North Dakota: Pirogue Grille (Bismarck)

Dal 2005, i proprietari del Pirogue Grill Stuart e Cheryl Tracy hanno acquistato ingredienti locali di alta qualità per creare piatti saporiti serviti in una calda e invitante sala da pranzo con pareti in mattoni. Il risultato finale? Uno dei ristoranti più romantici e popolari del North Dakota. Pesce walleye locale, bisonte, agnello e salsiccia di cervo sono sempre nel menu, ma altre specialità stagionali includono spiedini di tonno ahi alla griglia con couscous, costolette brasate al vino rosso e un'insalata con pancetta affumicata.

Ohio: Lola Bistro (Cleveland)

Il ristorante di punta di Michael Symon, Lola, è un vero gioiello dell'Ohio. È qui che il vincitore del premio "Iron Chef" e James Beard Award mostra la sua abilità culinaria attraverso piatti come il guanciale di manzo pierogi, l'anatra alla Stroganov e la salsiccia di capesante e aragosta. La sala da pranzo elegante, moderna e poco illuminata ha un'atmosfera elegante e il servizio è attento in modo che il tuo pasto speciale sia il più agevole possibile.

Oklahoma: Cheever's Cafe (Oklahoma City)

Situato all'interno di un negozio di fiori dell'Oklahoma degli anni '30 circa e conservando ancora molti dei suoi dettagli storici originali, il Cheever's Cafe è diventato un'istituzione locale da quando il ristorante è stato aperto nel 2000. È famoso per i suoi giri creativi su piatti tradizionali del sud come la bistecca di pollo fritta con crema di jalapeno sugo di carne, halibut d'Alasca in crosta di tortilla, gamberi e grana, ma è anche rinomato per la sua reputazione di ristorante più romantico della città. Le pareti in mattoni e le travi del soffitto sono a vista, le grandi finestre lasciano entrare molta luce, ci sono ampi posti a sedere all'aperto e, naturalmente, ci sono tovaglie bianche e fresche.

Oregon: Ariana (curva)

Situato all'interno di un bungalow in stile artigiano nella splendida cittadina di montagna di Bend, nell'Oregon, Ariana è gestita dagli chef marito e moglie Andres e Ariana Fernandez e va forte dal 2004. Offre piatti come ostriche, tartare di ventre di salmone e capesante giganti selvatiche. Ma per una serata davvero straordinaria, optate per il menu degustazione di cinque portate dello chef, seduti all'interno della sala da pranzo accogliente e confortevole, dove troverete tavoli grandi e ben distanziati, caminetto e luci soffuse e romantiche.

Pennsylvania: Vetri Cucina (Filadelfia)

Il ristorante di punta del pluripremiato chef di Filadelfia Marc Vetri, Vetri Cucina, offre ai commensali specialità italiane sofisticate e artigianali tramite menu degustazione di più portate in una residenza cittadina accogliente, storica e intima che offre solo 32 posti a sedere. Il menu è in continua evoluzione ma passato i piatti hanno incluso faraona con funghi di stagione, gnocchi di spinaci e soufflé di polenta al cioccolato.

Rhode Island: la sala da pranzo del Castle Hill Inn (Newport)

Newport, nel Rhode Island, ospita innumerevoli magnifiche ville signorili e il Castle Hill Inn è un'elegante residenza estiva del XIX secolo trasformata in un affascinante hotel. La sua sala da pranzo principale, giustamente chiamata The Dining Room, è una camera maestosa ed elegante che offre splendide viste panoramiche sull'oceano attraverso finestre dal pavimento al soffitto. Scegli uno dei tre menu a prezzo fisso (inclusa un'opzione vegetariana) che mettono in risalto ingredienti locali come formaggi artigianali regionali e pesce fresco.

Carolina del Sud: Peninsula Grill (Charleston)

Penisola Grill/Yelp

Peninsula Grill è un rinomato ristorante di lusso a Charleston che è il luogo perfetto per un appuntamento notturno. Il romanticismo inizia prima ancora di varcare la porta d'ingresso: tutti gli ospiti percorrono un incantevole sentiero del giardino illuminato da lanterne per carrozze per raggiungere il ristorante. Una volta dentro, la sala da pranzo è vivace ma elegante, con tovaglie bianche, lampadari e ritratti e dipinti sulle pareti rivestite di velluto. I punti salienti del sofisticato menu del sud nouveau includono zuppa di granchio, carré di agnello in crosta di pistacchi e bistecche cotte alla perfezione. Per concludere in dolcezza il tuo pasto, concediti la Ultimate Coconut Cake a 12 strati, il dessert caratteristico della penisola che ha debuttato il giorno di San Valentino nel 1997 e da allora è stato un punto fermo del menu.

Dakota del Sud: Minerva (Sioux Falls)

Minerva's oggi ha nove ristoranti in South Dakota, Iowa e Michigan, ma la posizione originale di Sioux Falls che risale al 1977 è quella da visitare. Con tovaglie bianche, decorazioni in legno scuro, luci soffuse e cabine spaziose, Minerva's è un luogo confortevole e invitante dove soffermarsi per un pasto celebrativo con una bistecca tagliata a mano, anatra arrosto, hamburger di bufalo o il famoso carciofo al forno. Nei mesi più caldi, i commensali possono sedersi all'aperto mentre si gustano il loro pasto speciale.

Tennessee: The Barn at Blackberry Farm (Walland)

Rudbeckia J./Yelp

Prenota in anticipo per una cena per un'occasione speciale al The Barn at Blackberry Farm; il suo plauso e il numero limitato di posti per gli ospiti che non soggiornano in struttura lo rendono un ristorante dove è difficile ottenere una prenotazione. Ne vale la pena, tuttavia, per godersi le offerte di questo rifugio di lusso, rustico e romantico nascosto nelle Great Smoky Mountains del Tennessee. Situato all'interno di un vero fienile del XIX secolo, questo ristorante utilizza prevalentemente ingredienti coltivati ​​o allevati in loco per creare il proprio stile culinario marchio di fabbrica: la cucina pedemontana. I piatti includono pancetta di maiale glassata, trota arrostita al forno e sorbetto di fiori foraggiati fatto con fiori commestibili. Le lenzuola in stile antico della sala da pranzo, le sedie personalizzate, le posate in argento sterling e il codice di abbigliamento richiesto per la giacca contribuiscono tutti all'esperienza speciale di cenare qui.

Texas: Chateau at la Table (Houston)

Chateau, una sala da pranzo formale situata al piano superiore rispetto ai ristoranti più informali del concept multi-parte La Table, è una destinazione texana scintillante, elegante e indubbiamente romantica. Questa gemma culinaria luminosa e spaziosa è piena di luce durante il giorno e di notte, le pareti grigie, i legni chiari e l'illuminazione moderna si combinano per un irresistibile fascino romantico. I dintorni completano il ricco menu, che comprende piatti francesi classici come zuppa di cipolle francese, foie gras e soufflé di formaggio caramellato. Il pollo tradizionale o il rib-eye da cowboy di prima qualità per due pronti al tavolo sono pazzie perfette per una grande serata fuori.

Utah: Polvere (Park City)

Situato all'interno della lussuosa spa e hotel Waldorf Astoria a Park City, nello Utah, Powder offre un menu in cui ogni portata è eccezionale, dal tagliere di salumi al dessert. Il menu stagionale è ispirato agli ingredienti locali, ma le iterazioni passate hanno incluso un filetto di bufalo con foie gras scottato o una bistecca di wagyu che è una delle migliori bistecche dello stato. La sala da pranzo è rilassata ma elegante con grandi finestre che si affacciano sul cortile dell'hotel. È un ristorante ideale per uno speciale pasto apres-ski o una cena di anniversario.

Vermont: Trattoria Delia (Burlington)

Trattoria Delia/Yelp

Il ristorante più romantico del Vermont, la Trattoria Delia occupa un'ex fabbrica di zucchero funzionante ed è incentrata attorno a un accogliente caminetto in pietra. Questo ristorante riscalda i commensali anche dall'interno con piatti italiani ricchi e autentici. Tutte le paste sono arrotolate e tagliate a mano o realizzate con strumenti tradizionali e le pizze vengono cotte in un forno di mattoni importato. Gusta i primi piatti come gli spaghetti fatti in casa con chele d'aragosta, gli gnocchi di patate o i rigatoni con le polpette fatte in casa, il coniglio avvolto nel prosciutto e le costolette brasate lentamente.

Virginia: The Inn at Little Washington (Washington)

The Inn at Little Washington/Yelp

Lo chef autodidatta Patrick O'Connell ha aperto questo ristorante in Virginia nel 1978 e ha continuato a guadagnare numerosi riconoscimenti, tra cui il premio Ristorante dell'anno della James Beard Foundation e un punteggio AAA Five Diamond. La sala da pranzo decorata, eclettica e lussuosa crea un ambiente romantico per gustare uno dei tre menu degustazione (uno dei quali è completamente vegetariano) che include rivisitazioni moderne di classici americani tra cui caviale, quaglia arrostita, lonza di agnello e tartare di fagiolini.

Washington: Canlis (Seattle)

Canlis è un vero punto di riferimento del Pacifico nord-occidentale. È aperto a Seattle dal 1950 e serve piatti freschi e stagionali in uno spazio rustico-moderno con legno e pietra autoctoni che evocano foreste e ruscelli, nonché viste mozzafiato sulla città, sul Lago Union e sulle Cascade Mountains. Insieme alla sua architettura, Canlis è noto per il suo menu pionieristico di cucina di alto livello del nord-ovest. Sta ancora aprendo nuove strade pur mantenendo i classici nel suo menu di quattro portate, come la famosa insalata di Canlis con pancetta, menta e limone. Le giacche sono obbligatorie, esaltando l'aura di raffinatezza di questo ristorante.

Washington, DC: Plume

Il lussuoso Jefferson Hotel di Washington, D.C. ospita Plume, un ristorante con stella Michelin che offre ai commensali l'atmosfera del Vecchio Mondo in un ambiente intimo e lussuoso, pieno di angoli, con tanto di caminetto. Il fantasioso menu stagionale del ristorante trae ispirazione, in parte, dai prodotti degli orti della casa di Monticello di Thomas Jefferson, nella vicina Charlottesville, in Virginia. Salmone reale in camicia di cera d'api, bistecca di bisonte e una braciola di vitello arrostita in padella sono solo alcune delle offerte appetitose. Se proprio non riesci a decidere, opta per il menu degustazione di cinque portate o il menu a prezzo fisso per occasioni speciali come San Valentino.

West Virginia: Cafe Cimino Country Inn Restaurant (Sutton)

Cimino Country Inn/Yelp

Located inside a West Virginia country estate dating back to 1898, Cafe Cimino Country Inn is home to a charming bed and breakfast as well as the state’s most romantic restaurant. The small restaurant has just a handful of tables draped with long white tablecloths and topped with flowers and candles. The homey dining room has wine bottles stored along one wall and a curving row of windows along another. Before or after your Mediterranean and Salvadorian-inspired meal of mushroom and feta pasta, shrimp scampi or a gourmet bacon cheeseburger, be sure to stroll along the shores of the Elk River.

Wisconsin: Ristorante Bartolotta (Wauwatosa)

Ristorante Bartolotta dal 1993/Yelp

James Beard Award-winning chef Paul Bartolotta’s flagship Italian restaurant, Ristorante Bartolotta, is located in Wauwatosa, Wisconsin, and has been drawing guests from all around nearby Milwaukee for more than 20 years. Housed in a historic brewery building, the dining room has a rustic, vintage elegance. Standouts among the homemade pasta dishes include the Uovo in Ravioli, a single large truffle raviolo filled with ricotta, spinach and a whole runny egg yolk, and the hand-cut pappardelle with slow-braised duck ragu.

Wyoming: Jenny Lake Lodge Dining Room (Moose)

Jenny Lake Lodge/Yelp


The Best Pasta Dish in Every State

Danilo D./ Yelp

These days, you don't have to take a plane to Italy to find first-class pasta. Next time you're craving a carb-heavy meal, skip the Olive Garden (sorry, OG!) and head to one of these authentic Italian eateries right in your own state. From the classics like homemade ravioli to unique squid ink pasta, the pasta-bilities are endless when it comes to America's favorite carb. With the help of Yelp, we've narrowed down a list of the restaurants that serve the most popular pasta dish in every state.

Methodology: This is a list of the most popular pasta dishes in every state, according to Yelp. We first identified businesses in the restaurant and food categories with a large concentration of reviews with mentions of "pasta." Once the restaurant with the highest number of ratings was selected, we determined the most popular pasta dish by total volume of reviews and star ratings. If any of these dishes inspire you to get crafty in the kitchen, try out any of the 100 Easiest Recipes You Can Make.

Read on to see if your favorite dish made the list!


The Best Pasta Dish in Every State

Danilo D./ Yelp

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