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Marmellata di lamponi

Marmellata di lamponi


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Ho usato per la prima volta l'agente gelificante al fruttosio del Dr. Oetker. È venuto bene, ma mi piace ancora di più il metodo classico (da 1 kg a 1 kg).

  • 1kg di lamponi
  • 350 g di gelificante dietetico

Porzioni: 3

Tempo di preparazione: meno di 60 minuti

RICETTA PREPARAZIONE Marmellata di lamponi:

I lamponi vengono raccolti, lavati e scolati.

Mettere i lamponi in una casseruola e mettere sopra l'agente gelificante e mescolare fino a che liscio.

Mettere sul fuoco moderato e mescolare continuamente finché non inizia a bollire.

Tenere per altri 5 minuti, mescolando continuamente e prendendo la schiuma.

Togliere dal fuoco e versare in vasetti sterilizzati e asciutti.

I vasetti vengono sigillati e riposti con i coperchi abbassati fino a quando non si raffreddano.

Si mettono in dispensa.

Buon appetito!

Siti di suggerimenti

1

Sono usciti tre vasetti da 370 ml.


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Commenti:

  1. Victorino

    Sono d'accordo con te

  2. Dorin

    Eccezionale! Grazie!!!

  3. Vudozilkree

    Mi sembra molto buono

  4. Verdell

    Il messaggio pertinente :), vale la pena conoscere ...

  5. Ardaleah

    Che parole... super, un'idea notevole

  6. Tirell

    Guida!



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