it.mpmn-digital.com
Nuove ricette

Salsa di palude

Salsa di palude



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Ingredienti

  • Scatola da 10 once di spinaci tritati surgelati, scongelati
  • 1/2 tazza di peperoni rossi arrostiti scolati e tritati
  • Contenitore da 8 once di panna acida
  • 1 tazza di maionese
  • 2 cucchiai di cipolla gialla tritata finemente
  • 2 cucchiai di succo di limone
  • 1 confezione di zuppa di verdure secche mix
  • pepe a piacere
  • 1 pizzico di pepe rosso macinato, facoltativo

Indicazioni

Scongelare completamente gli spinaci e strizzarli con carta assorbente. Trasferire in una ciotola grande e aggiungere peperoni rossi, panna acida, maionese, cipolla, succo di limone, mix di zuppa di verdure, pepe e peperoncino macinato, se utilizzato.

Mettere in frigo almeno 30 minuti prima di servire. Servire con tortilla, pita o chips di bagel.

Fatti nutrizionali

Porzioni6

Calorie per porzione403

Folato equivalente (totale)112µg28%

Riboflavina (B2) 0,2 mg 12,2%


Ali di pipistrello con salsa di palude

Dì ai bambini che stanno mangiando ali di pipistrello e sicuramente le richiederanno anche quando non è Halloween!

Ingredienti della ricetta:

20 ali di pollo (3 1/2 libbre)
1/2 tazza di salsa di soia
2 cucchiaini di zenzero fresco grattugiato o 1/2 cucchiaino di zenzero macinato
1/4 cucchiaino di peperoncino tritato
1 cucchiaino di polvere di cinque spezie
2 spicchi d'aglio, tritati
Salsa di palude (segue la ricetta)

Indicazioni di cottura:

  1. Metti le ali in un sacchetto di plastica in un piatto fondo. In una piccola ciotola mescolate insieme salsa di soia, zenzero, peperoncino tritato, cinque spezie in polvere e aglio. Versare sulle ali. Chiudi la busta e lanciala per ricoprire. Raffreddare in frigorifero diverse ore o durante la notte, girando il sacchetto di tanto in tanto. Rimuovere le ali dal sacchetto, riservando la marinata.
  2. Metti le ali su una teglia da forno 15x10x1 pollici rivestita di alluminio.
  3. Cuocere, scoperto, in un forno a 450 ° F (230 ° C) per 10 minuti. Spennellare con la marinata riservata (eliminare la marinata rimanente). Cuocere per 15-20 minuti in più o fino a quando il pollo è tenero e non più rosa.
  4. Servire con la salsa di palude.

Salsa di palude: in una piccola ciotola mescolare un contenitore da 8 once di panna acida da latte e 3 cucchiai di senape macinata grossolana. Guarnire con erba cipollina fresca intera. Servire con ali di pipistrello.


Speciale SEC sul portellone: ​​l'Università della Florida

Calcio nella Palude, piccola! Se sei un fan della Florida, lo ami. Se sei qualcun altro nella SEC, TEME la palude. (O è solo il resto della SEC East?)

Il nostro obiettivo: catturare lo spirito del team di ogni scuola e realizzare una ricetta divertente e deliziosa utilizzando il sapore e l'eleganza locali. Quindi abbiamo messo da parte le nostre differenze calcistiche e abbiamo fatto ricerche in ogni scuola.

Se sei mai stato a un SEC Tailgate, sai che il cibo è l'unica cosa che unisce i fan avversari. (Oltre al fatto che tutti noi vogliamo battere la Florida.) (Whoops!! Scusa Gator Nation. Vol fan qui. Ti abbiamo dato dei problemi con le altre pagine di ricette del portellone, ma ti amo, sul serio!)

Se non segui il football universitario o non sei un fan della SEC ... è assolutamente ok. Le ricette SEC Tailgate sono ancora fantastiche per la tua prossima festa. O un martedì. (Non giudicheremo.)


Riepilogo della ricetta

  • 2 cucchiai di burro salato
  • ½ tazza di peperone verde a dadini
  • 1 cipolla gialla piccola, a dadini (circa 1 tazza)
  • ½ tazza di sedano a dadini
  • 3 spicchi d'aglio, tritati
  • 1 peperoncino jalapeno, a dadini
  • 1 cucchiaino di sale kosher
  • ½ cucchiaino di pepe nero
  • 2 cucchiaini di paprika
  • ½ cucchiaino di pepe di Caienna
  • 1 libbra di code di gamberi sgusciate congelate, scongelate secondo le indicazioni sulla confezione
  • 8 once di formaggio cremoso, ammorbidito
  • 2 tazze di formaggio Cheddar extra affilato grattugiato (circa 8 once)
  • tazza di panna da montare pesante
  • 2 cucchiai di senape creola
  • 1 cucchiaio di salsa Worcestershire
  • 2 cucchiaini di salsa piccante
  • 2 cucchiai di succo di limone fresco
  • 2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato
  • Crackers, fette di baguette tostate

Sciogliere il burro in una grande padella o padella per sauté a fuoco medio. Aggiungere peperone, cipolla, sedano, aglio, jalapeño, sale e pepe nero e cuocere per 6 minuti. Aggiungere la paprika e il pepe di Cayenna e cuocere ancora per 1 minuto.

Mettere i gamberi, il formaggio cremoso, il formaggio cheddar e la panna in una pentola a cottura lenta da 6 quarti. Mescolare la miscela di peperoni, la senape creola, la salsa Worcestershire e la salsa piccante. Coprire e cuocere in ALTA 45 minuti. Ridurre il calore a CALDO. Mescolare con succo di limone e prezzemolo e servire con cracker o fette di baguette tostate.


Salsa di palude - Ricette

Crepa da cowboy

Questa è una ricetta di salsa facile che devi semplicemente fare. Cowboy Crack ottiene il suo&hellip Altro

(2 voti)

Salsa Jezebel dolce e piccante

La salsa Jezebel dolce e piccante è una ricetta di salsa unica e semplice che ti farà impazzire More

(8 voti)

Salsa di carciofi e spinaci di Copycat Applebee

Se ti piace prendere la salsa piccante di carciofi e spinaci di Applebee al&hellip Altro

(7 voti)

Crema di uova alla diavola avvincente

Una versione meno grossa dell'insalata di uova, questa crema di uova alla diavola avvincente ti farà impazzire Altro

(8 voti)

Insalata di prosciutto vecchio stile

L'insalata di prosciutto vecchio stile è una di quelle ricette che potrebbero non essere familiari&hellip Altro

(1 Voti)

Salsa di palude

Swamp Dip è una ricetta di salsa di spinaci ispirata all'Università di&hellip Altro

(2 voti)

Folla piacevole "Crack" Dip

Questa ricetta di salsa facile con quattro ingredienti non potrebbe essere più veloce da preparare.&hellip Altro

(6 voti)

Dip "Texas Trash"

Le ricette di salse fatte in casa sono antipasti facili ma di grande effetto. Il prossimo&hellip Altro

(3 voti)

Salsa piccante di gamberi della Louisiana

"Spicy Louisiana Shrimp Dip è una salsa cremosa e speziata con spezie cajun che più

(1 Voti)

Salsa di mais da cowboy

Ravviva la tua prossima festa e servi Cowboy Corn Dip con mais o tortilla&hellip Altro

(1 Voti)

Salsa Di Formaggio Tedesco <>

"Questa è una bellissima melodia di formaggio racchiusa in una cremosa cheese&hellip More

(1 Voti)

Salsa di Copycat Guthrie: la frittura perfetta e l'hellip

"Al sud adoriamo i bastoncini di pollo fatti con striscioline di vero pollo&hellip Altro

(1 Voti)

Come fare il guacamole in casa

Impara come fare il guacamole in casa e non sarai mai schiavo di&hellip Altro

(8 voti)

La salsa di granchio preferita della mamma

"Semplice è sempre la cosa migliore, specialmente quando organizzi una festa! Le mie mamme&hellip Altro

(0 Voti)

Salsa piccante colossale con 3 ingredienti

Questa incredibile salsa piccante colossale a 3 ingredienti può sfamare un piccolo e più

(1 Voti)

Ricetta del giorno

Ricetta della torta magica della nonnavideocamera

La torta magica della nonna è incredibilmente facile da preparare e deliziosa. Questo è il tipo di torta perfetto da servire in qualsiasi momento della giornata.&hellip Scopri di più Continua a leggere: "Ricetta della torta magica della nonnavideocamera"

Cosa c'è di nuovo


Zuppa di palude

"Questa è una zuppa leggera, senza pomodoro. Non ti sta così pesantemente sulla pancia. Si può fare una volta, aggiungere altro brodo di pollo il giorno dopo e mangiare di nuovo! Anche il terzo giorno, è deliziosa! Basta aggiungere altro brodo di pollo e un'altra lattina di fagioli. I miei due nipoti adolescenti lo adorano. Il più grande ha detto: "Non mi interessa quanto sia schifoso, è buono!" e ha mangiato cinque ciotole! Provalo solo una volta e lo farai essere agganciato a questa zuppa."

Dove ordinare la zuppa di palude nelle coste del Golfo?

Se vuoi provare questa deliziosa zuppa prima di prepararla a casa, visita Fish River Grill a Gulf Shores. Ordina una ciotola o goditi un campione gratuito prima del pasto. Potrebbe essere una delle zuppe più esclusive che ordini durante le tue vacanze a Gulf Shores e Orange Beach. È la soluzione perfetta anche per una giornata di pioggia in spiaggia!

Semplicemente non puoi aspettare? Prova la zuppa di palude

Ingredienti
  • 2 (confezione da 10 once) cime di rapa fresche tritate, oppure: una da 27 once. può "Margaret Holmes" cime di rapa
  • 1 cipolla piccola, tritata molto fine
  • 1 confezione. DRY Knorr Preparato per Zuppa di Verdure
  • 1 15 once. può fagioli del nord?
  • 1 15 once. può fagioli blu?
  • 5 tazze di brodo di pollo a basso contenuto di sodio (il tipo in scatola)
  • Confezione da 1 libbra. salsiccia affumicata, affettata sottile e tagliata in quarti (io uso la kielbasa polacca) ha un sapore migliore se rosolate in una padella - ma non è necessario.
  • 1 cucchiaino di salsa Tabasco
  • 1 cucchiaino di aglio in polvere
  • pepe a piacere
  • (NON aggiungere sale)
Indicazioni

Cuocere le cipolle in un antiaderente 5 pt. pentola fino a quando diventa trasparente e tenera. Aggiungere la salsiccia polacca tagliata in quarti nella padella e cuocere un po', mescolando di tanto in tanto. Aggiungere il resto degli ingredienti, mescolare e portare a ebollizione, ridurre il fuoco e cuocere a fuoco lento fino a quando non si sarà riscaldato fino in fondo e i piselli nel Knorr secco che hai aggiunto saranno pronti.

La sostituzione del tacchino o della salsiccia di pollo funziona bene. Con il brodo di pollo a basso contenuto di sodio e la salsiccia di tacchino o di pollo - è sano e buono!


Salsa di palude - Ricette

Buckaroo Snack Dip

Tieni stretti i tuoi cappelli da cowboy e cowgirl perché questo Buckaroo Snack Dip è&hellip Altro

(5 voti)

Crepa da cowboy

Questa è una ricetta di salsa facile che devi semplicemente fare. Cowboy Crack ottiene il suo&hellip Altro

(2 voti)

Salsa Jezebel dolce e piccante

La salsa Jezebel dolce e piccante è una ricetta unica e semplice che ti farà impazzire More

(8 voti)

Salsa di carciofi e spinaci di Copycat Applebee

Se ti piace prendere la salsa piccante di carciofi e spinaci di Applebee al&hellip Altro

(7 voti)

Crema di uova alla diavola avvincente

Una versione meno grossa dell'insalata di uova, questa crema di uova alla diavola avvincente ti farà impazzire Altro

(8 voti)

Salsa di pollo di bufala a cottura lenta facile

"È tempo di feste a casa tua? Probabilmente devi rendere questo facile&hellip Altro

(1 Voti)

Salsa di palude

Swamp Dip è una ricetta di salsa di spinaci ispirata all'Università di&hellip Altro

(2 voti)

Ricetta Dunkaroo Dip

Gli anni '90 hanno chiamato e vogliono che tu faccia questo Dunkaroo Dip. Ricordiamo&hellip Altro

(8 voti)

Folla piacevole "Crack" Dip

Questa ricetta di salsa facile con quattro ingredienti non potrebbe essere più veloce da preparare.&hellip Altro

(6 voti)

Pancetta Cheddar Crema Di Formaggio Dip

"Ho rubato questa ricetta di salsa di formaggio cremoso al formaggio cheddar al bacon da mia cognata.&hellip Altro

(1 Voti)

Bocconcini di salsiccia e formaggio cremoso “Palline d'asino”

"Questi bocconcini di salsiccia e formaggio cremoso hanno un nome divertente Palline d'asino.&hellip Altro

(1 Voti)

Dip "Texas Trash"

Le ricette di salse fatte in casa sono antipasti facili ma di grande effetto. Il prossimo&hellip Altro

(3 voti)

Salsa piccante di gamberi della Louisiana

"Spicy Louisiana Shrimp Dip è una salsa piccante e cremosa con spezie cajun che&hellip More

(1 Voti)

Salsa di mais da cowboy

Ravviva la tua prossima festa e servi Cowboy Corn Dip con mais o tortilla&hellip Altro

(1 Voti)

Salsa Di Formaggio Tedesco <>

"Questa è una bellissima melodia di formaggio racchiusa in una cremosa cheese&hellip More

(1 Voti)

Ricetta del giorno

Ricetta della torta magica della nonnavideocamera

La torta magica della nonna è incredibilmente facile da preparare e deliziosa. Questo è il tipo di torta perfetto da servire in qualsiasi momento della giornata.&hellip Scopri di più Continua a leggere: "Ricetta della torta magica della nonnavideocamera"

Cosa c'è di nuovo


CAVOLO DI PALUDE: ORIENTALE DELLA FLORIDA DEL SUD CON UN CUORE DI PURA PALMA

Se prendi una sedia in un ristorante gourmet, lo chiami cuori di palma.

Se prendi una sedia in una cucina di Florida Cracker, lo chiami cavolo di palude.

Fai questo passo e incontra un ortaggio unico. Nativo della Florida, ha due facce. Adatto a principi e poveri, cavolo di palude, alias cuori di palma, ha un sapore tutto suo.

Chiedi alla maggior parte delle persone che sono state nel sud della Florida per tutta la vita che sapore ha il cavolo di palude e ottieni sorrisi. Aprono la bocca, in tutta sincerità per dirti tutto su quanto sia delizioso. Poi chiudono la bocca e guardano incuriositi i loro volti.

''Uhhh. . . devi solo provarlo'', dicono. ''Non c'è nient'altro come questo.''

I cuori di palma vengono serviti nei buoni ristoranti di tutto il paese, ma trovare il cavolo di palude della Florida è un po' più difficile.

Il cavolo di palude è preso dalla palma di cavolo, altrimenti nota come palma di sabal, l'albero di stato della Florida. Ma una volta preso il cuore, l'albero muore. Ci sono molti malintesi sul fatto che sia lecito abbattere l'albero statale per ottenere il germoglio terminale che cuoce in non più di un litro di verdura.

Un veterano contattato per questa storia pensava che un desiderio incontrollabile di cavoli di palude potesse costare a una parte incriminata una multa di $ 500. Nel frattempo, gli allevatori della contea di St. Lucie, nella Florida centro-orientale, hanno spazzato via tutto ciò con l'affermazione sicura che le palme da cavolo "crescono come erbacce da queste parti".

Sia i funzionari della contea di Martin che di St. Lucie hanno affermato che non è illegale tagliare le palme dei cavoli, ma che la pratica non è incoraggiata.

Stan Rosenthal, guardia forestale della contea di Martin, ha detto che la palma del cavolo è accesa

''una lista di conservazione'', ma usarla per il cibo non comporta alcuna penalità.

Tuttavia, ha detto, "i buongustai sono invitati a frenare i loro appetiti".

Se dovessi decidere che devi assolutamente averne alcuni, lo scenario è simile a questo giocato in un recente pomeriggio:

Da un boschetto di palme e pini sul retro del Circle T Ranch a Port St. Lucie arriva il suono di una motosega. Seguendo quel suono urlante e ringhio attraverso i boschi si trova Chuck Tilton lì in mezzo al fumo e alle zanzare, con il sudore che gli gocciola dalla punta del naso.

Ha appena segato una palma da cavolo di 10 piedi, che giace abbattuta ai suoi piedi, e la sua motosega ora sta squarciando un segmento vicino alla cima dell'albero appena sotto le foglie.

Strappa i restanti segmenti esterni rigidi finché non viene esposto un nucleo scintillante. Ha ucciso l'albero e ora tiene in mano il suo cuore bianco d'avorio.

Tilton dice che sta ottenendo il cavolo di palude per una raccolta fondi per gli Elks locali, aggiungendo che il boschetto sul retro del ranch deve essere comunque ripulito.

Una volta trovato qualcuno che può tagliare le palme dei cavoli con la coscienza pulita, il passo successivo è trovare qualcuno che possa cucinarlo. Le ricette locali tendono ad essere del tipo "aggiungi un po' di questo, abbastanza di quello e cuocilo fino a quando non è pronto".

Warren Kendall di Jensen Beach, in Florida, ha condiviso quella che ha affermato essere la ricetta base per la palma da cavolo, ma non ha voluto prendersene il merito.

"Appartiene alla gente della Florida", ha detto.

L'albero scelto per mangiare non dovrebbe essere troppo grande, né dovrebbe crescere troppo vicino all'acqua o il cuore sarà amaro.

Quando ritagliate il cuore, che si trova nello spicchio appena sotto la base delle foglie, staccate gli strati esterni con un coltello fino a raggiungere la parte che potete spezzare con le dita. Questa è la parte tenera che è dolce e commestibile.

Puliscilo subito e tienilo in acqua fredda fino a quando non sarai pronto per cucinarlo o il piatto diventerà verde invece di essere bianco come dovrebbe essere, ha avvertito Kendall.

Friggere un po' di pancetta affumicata hickory o grasso in una pentola, quindi rosolare le cipolle nel grasso. Mettere il cavolo di palude, tagliato a bocconcini. Aggiungere l'acqua fino a quando non è a livello nella pentola con il cavolo di palude. Portare l'acqua a bollore e cuocere il cavolo cappuccio finché non diventa tenero.

Phillip Dean prepara una cena per una festa di cracker in Florida una volta all'anno per i residenti di un condominio locale. Insieme a pesce locale fritto, fagioli dall'occhio, torta di patate dolci e qualcosa chiamato "insalata di collo rosso", prepara il cavolo di palude.

Anche lui inizia con pancetta e tante cipolle, ma al suo piatto di cavolo di palude aggiunge pomodori a pezzi, sale, pepe, timo, alloro, un po' di salsa Worcestershire e un pizzico di salsa Tabasco.

Cuoci il cavolo di palude finché non è tenero, consiglia. ''Se lo cucini troppo a lungo sarà un disastro. Non sarai nemmeno in grado di dire che è cavolo di palude.''

Anche il cavolo di palude crudo è apprezzato come prelibatezza del Florida Cracker.

Per i cuochi che vorrebbero provare a cucinare i cuori di palma (si trasformano di nuovo in cuori di palma se stai molto attento e misuri tutto) e hanno bisogno di un elenco preciso degli ingredienti, ecco una ricetta presente su Allen`s Historical Cafe, Auburndale, Florida.

Tempo di preparazione: 15 minuti

Tempo di cottura: 3-4 ore

Cavolo di palude a testa piccola (tagliare la parte tenera all'interno del palmo) o 2 scatolette di cuori di palma

1. Friggere la pancetta fino a renderla croccante in una padella scolarla e trattenere il grasso.

2. Sbriciolate la pancetta fritta e aggiungetela in una casseruola insieme al grasso della pancetta, all'acqua e al cavolo cappuccio. Cuocere a fuoco lento, coperto, finché sono teneri, da 3 a 4 ore. (Il tempo di cottura sarà inferiore se si utilizzano i cuori di palma in scatola.) Aggiungere acqua se necessario, sale e pepe a piacere.

Tempo di preparazione: 15 minuti

2 tazze di cavolo di palude cotto (scolato) o 2 lattine di cuori di palma

1/2 tazza di cipolla tritata finemente

1. Cuocere parzialmente il cavolo di palude in 1 tazza d'acqua. Assicurati di cucinare con molto pepe. Togliere dalla pentola e tagliare a cubetti.

2. Unire il cavolo di palude con cipolla, uova, sale e pepe. Aggiungere la farina un po' alla volta fino a che non diventa rigida.

3. Scaldare una piastra o una padella con grasso da 1 pollice sul fondo. Versare il composto con un cucchiaino nel grasso caldo. Friggere fino a doratura su entrambi i lati. Scolare su carta assorbente. Servire caldo.


Crema di gamberi cajun e salsa

Il Cajun Shrimp Dip è un'aggiunta così deliziosa per qualsiasi festa o incontro. È ottimo con tortilla chips, chips di mais, cracker o anche spalmato sul pane. Preparalo un giorno prima se puoi, perché il sapore non fa che migliorare, ma cerca di farlo raffreddare almeno per un'oretta almeno, lasciando che raggiunga la temperatura ambiente prima di servire.

Il più delle volte, facciamo salse come questa da gamberi bolliti molto conditi e avanzati. Lo so. Qualcuno di voi sta dicendo gamberetti bolliti avanzati? Che cos'è?! Beh, diciamo solo che quando facciamo bollire i gamberetti qui nel profondo sud, ne produciamo molti, quindi spesso ne rimangono un po'. Nessuna preoccupazione però. Ho scritto le ricette per iniziare da zero con i gamberi crudi. Il Cajun va a pescare gamberetti in stagione con suo padre, quindi ho quasi sempre gamberi crudi appena congelati nel mio congelatore.

Detto questo, puoi usare del buon gambero in scatola ole dallo scaffale del negozio di alimentari? Ovviamente! Lo ammetto, sono un po' viziato essendo cresciuto lungo la costa del Golfo dove i frutti di mare sono abbondanti e freschi. Ha un sapore di gran lunga il migliore, senza dubbio. Inoltre, con i gamberi in scatola, devi tenere conto delle altre cose che ci sono dentro, come il sodio, poiché una piccola lattina da 4 once di gamberetti da insalata può contenere fino al 30% di sodio! Congelati e scongelati, i gamberetti da insalata piccoli sarebbero di qualità molto migliore ed è così semplice da condire.

Questa volta ho trascurato di farlo per la foto, ma come con la maggior parte delle salse, un bel contorno è quello di guarnire la salsa con solo un po' di uno degli ingredienti principali - qui alcuni dei gamberi interi o tritati, cotti e una spolverata di un po' di condimento extra Cajun o Old Bay. Le salse sono per lo più non identificabili, quindi la guarnizione consente anche agli ospiti della festa di sapere cosa contiene la salsa.

La quantità di maionese è, ovviamente, solo una linea guida. Quanto basta per raggiungere la consistenza desiderata che stai cercando.

Per altre mie ricette preferite di antipasti, visita la mia pagina su Pinterest!

Se fai questa o una delle mie ricette, mi piacerebbe vedere i tuoi risultati! Scatta una foto e taggala con #DeepSouthDish sui social media o taggami @deepsouthdish su Instagram!

Ricetta: crema di gamberi cajun e salsa

©Dalla cucina del piatto del profondo sud
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo inattivo: 1 ora
Tempo totale: 1 ora e 10 minuti
Prodotto: Circa da 4 a 6 porzioni

  • 1 libbra di gamberi crudi piccoli, pelato
  • 1/2 cucchiaio di olio di canola
  • Condimento Old Bay, assaggiare
  • Condimento Cajun (come Slap Ya Mama), assaggiare
  • Sale kosher e pepe nero macinato fresco, assaggiare
  • 1 confezione da 8 once di formaggio cremoso, ammorbidito a temperatura ambiente
  • 1/3 o 1/2 tazza di maionese
  • 2 cucchiai di cipolla grattugiata
  • Succo di mezzo limone (circa un cucchiaio)
  • Un paio di gocce di salsa piccante, assaggiare
  • 1 cucchiaino di condimento Cajun, o da gustare

Asciugare bene i gamberi con della carta assorbente. In una padella grande, scaldare l'olio a fuoco medio-alto. Aggiungere i gamberi e cospargere con Old Bay, condimento Cajun, sale e pepe. Cuocete i gamberi, mescolando di tanto in tanto, finché non diventano rosa e non sono più trasparenti. Sfornare e mettere da parte a raffreddare.

Tenete da parte qualche gamberetto per guarnire. Metti i gamberi in un robot da cucina e frullali fino a tagliarli finemente. Tagliare a pezzi la crema di formaggio e aggiungerla ai gamberi. Versare 1/3 di tazza di maionese e aggiungere la cipolla grattugiata, il succo di limone, la salsa piccante e il condimento Cajun. Processo fino a che liscio. Aggiungere altra maionese se necessario per diluire ulteriormente. Assaggiate e aggiustate i condimenti. Se possibile, refrigerare per una notte o almeno un'ora.

Mettere in una ciotola da portata e guarnire con i gamberi interi e una spolverata di condimento Cajun. Servire con punti di pane tostato, cracker assortiti, patatine o verdure tagliate.

Salsa calda: Preparare come sopra, tranne per il trasferimento in una teglia da 2-1/2 quarti. Cuocere in forno preriscaldato a 375 gradi F per circa 25-30 minuti o fino a quando non bolle. Guarnire con i gamberi riservati prima di servire.

Dai un'occhiata a queste ricette anche tu!

Immagini e contenuto completo del post, inclusa la ricetta ©Deep South Dish. Le ricette sono offerte solo per uso personale e mentre il blocco e la condivisione di collegamenti sono benvenuti e incoraggiati, si prega di non copiare e incollare per ripubblicare o ripubblicare altrove come altre pagine Facebook, blog, siti Web o forum senza previa autorizzazione esplicita. Tutti i diritti riservati.


.

Ponchatoula Strawberry Pie di Louisiana Travel

Questo dolce facile evoca i ricordi della Festa delle fragole di Ponchatoula, che ogni anno celebra le bacche dolci, piccanti e succose con vari piatti salati e dolci. Una delle preferite dai fan, la Ponchatoula Strawberry Pie è un modo meraviglioso, semplice ed elegante per catturare il sapore singolare di una fragola grassa e matura. Questa ricetta richiede un guscio di torta precotto, ma se preferisci puoi anche usare la tua crosta di torta preferita dalla famiglia!

1 guscio di torta da 9 pollici al forno
1 litro di fragole Ponchatoula fresche
1 tazza di zucchero bianco + 1/2 cucchiaio riservato alla panna montata
3 cucchiai di amido di mais
3/4 di tazza d'acqua
1/2 tazza di panna da montare pesante
1/4 di cucchiaino di estratto di vaniglia

Istruzioni:
Disporre metà delle fragole nel guscio di torta al forno.
Schiacciare le bacche rimanenti e unirle allo zucchero in una casseruola media. Mettere la casseruola a fuoco medio e portare a ebollizione, mescolando spesso.
In una piccola ciotola, sbatti insieme l'amido di mais e l'acqua. Mescolare gradualmente la miscela di amido di mais nella miscela di fragole bollente.
Ridurre il fuoco e cuocere a fuoco lento fino a quando non si addensa, circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Versare il composto sulle bacche nel guscio della torta.
Raffreddare per almeno 2 ore. Prendere la panna da montare e sbatterla in una piccola ciotola con 1/2 cucchiaio di zucchero e vaniglia fino a formare dei picchi. Distribuire sopra la torta fredda. Taglia e servi!


Guarda il video: Come fare lharissa, salsa piccante tunisina - videoricette di salse mediorientali