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Ricetta funghi ripieni di granchio

Ricetta funghi ripieni di granchio


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Questi sono i preferiti nella nostra famiglia. I funghi sono farciti con un ricco ripieno di polpa di granchio, conditi con pangrattato e cotti al forno.

5 persone l'hanno fatto

IngredientiPorzioni: 20

  • 60 funghi, puliti
  • 1 limone, spremuto
  • 1 litro di acqua
  • 85 g di cipolle tritate
  • 60 g di sedano tritato
  • 1 cucchiaio di panna acida
  • 120 g di formaggio spalmabile, ammorbidito
  • 2 cucchiai di pangrattato secco
  • 1 cucchiaino di succo di limone
  • 1/8 cucchiaino di aglio in polvere
  • 1/4 di cucchiaino di sale
  • 100 g polpa di granchio
  • 2 cucchiai di paprika

MetodoPreparazione:30min ›Cottura:10min ›Pronto in:40min

  1. Preriscaldare il forno a 180 C/Gas 4.
  2. Metti le cappelle dei funghi in una ciotola capiente. Coprire con succo di limone.
  3. In una casseruola media, fai bollire l'acqua. Versare l'acqua sui cappucci dei funghi. Scolare dopo 1 minuto e asciugare.
  4. Usando un frullatore o un robot da cucina, frullare bene le cipolle, il sedano, la panna acida, il formaggio cremoso, il pangrattato, il succo di limone, l'aglio in polvere e il sale. Trasferire il composto in una ciotola media e mescolare delicatamente a mano la polpa di granchio.
  5. Riempite le cappelle dei funghi con il composto frullato. Completare ogni cappello con un pizzico di paprika.
  6. Cuocere in forno preriscaldato per 7-10 minuti, fino a doratura.

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Funghi ripieni di granchio dell'outback

Great Barrier Trio 1374 Tonno Ahi in stile sashimi con un filo di salsa di soia e zenzero, gamberi croccanti al cocco e una versione mini del ns. di libbra di burro ¼ di libbra di cipolla a dadini ¼ di libbra di sedano a dadini 1 ½ cucchiaino.


Ricetta Di Funghi Ripieni Di Granchio Salutari Ricette Di Antipasti Di Funghi Ripieni Di Granchio Funghi Ripieni Di Granchio

La ricetta dello spray è la seguente.

Funghi ripieni di granchio dell'Outback. Aglio tritato 2 cucchiai. Le informazioni mostrate potrebbero non riflettere le modifiche recenti. Funghi ripieni di granchio 849 Funghi saltati ripieni di polpa di granchio in pezzi serviti su una salsa cremosa di burro al limone.

Tilapia fresca coronata con ripieno di granchio pura polpa di granchio e funghi saltati a fette. Goditi le costolette di pollo con la bistecca di pesce fresco, la nostra famosa cipolla Bloomin. Servire su una salsa cremosa di burro al limone.

La patria delle succose bistecche, delle bevande spiritose e dell'ospitalità australiana. Ottimo piatto con combinazione di frutti di mare – Vedi 98 recensioni di viaggiatori 99 foto autentiche e ottime offerte per Liverpool NY su Tripadvisor. Maria farcisce le cappelle dei funghi con una piacevole combinazione di formaggio tritato di vongole e condimenti.

Finito con un filo di salsa chablis al burro al limone e servito con verdure miste fresche di stagione Simply Grilled Mahi. Pepe nero 18 cucchiaini. Pepe bianco 1 tazza di pangrattato ¼ di libbra di polpa di granchio.

Tilapia coronata con ripieno di granchio puro pezzo di polpa di granchio e funghi affettati rifiniti con un filo di limone chiaro. Ricetta di funghi ripieni di vongole - Gli amanti dei frutti di mare assaporeranno questi deliziosi bocconcini dell'editore Maria Regakis di Somerville, Massachusetts. 8 once di aceto di mele 4 once di acqua tiepida 12 cucchiaini di sale 12 cucchiaini di bicarbonato di sodio Mescolare il sale e il bicarbonato di sodio.

Ripieno di petto di pollo fresco alla griglia, funghi saltati, pancetta, formaggi fusi e la nostra salsa di senape al miele. Cipolle verdi affettate ¼ cucchiaino. Promuove la fonduta di formaggio alla birra 1124.

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Prima che tu te ne accorga, devi prepararti per il nuovo anno e pensare al cibo per le feste, quindi ho pensato che questo fosse un buon momento per saltare.


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A seconda di cosa farcisci i funghi e della temperatura che li cucini al momento varierà. Poiché questi funghi sono ripieni di deliziosa polpa di granchio, avranno bisogno di 15 minuti di cottura in un forno a 375 gradi Fahrenheit.

In genere vengono venduti due tipi di granchio fresco: polpa di granchio in pezzi e polpa di chele in pezzi. La polpa dell'artiglio del grumo tende ad essere molto meno costosa e crea comunque una gustosa torta di granchio. Può essere venduto in una lattina refrigerata o in un sacchetto di plastica. Puoi anche acquistarlo al bancone dei frutti di mare del tuo negozio di alimentari. Anche la polpa di granchio in pezzi viene venduta nella sezione in scatola del tuo negozio di alimentari vicino al tonno, ma non è considerata fresca. Non è raccomandato per questa ricetta. Se stai cercando di risparmiare denaro, puoi usare anche il granchio d'imitazione in questa ricetta. Ma niente batte il vero granchio fresco. L'imitazione della carne di granchio è solitamente composta da pesce merluzzo economico con anche un ampio elenco di riempitivi. Detto questo, dipende dal gusto personale, quindi se ami davvero l'imitazione del granchio, o semplicemente non vuoi rompere la banca, vai avanti e prova questa ricetta con esso.

Guarda il video qui sotto dove Rachel ti guiderà attraverso ogni fase di questa ricetta. A volte è utile avere una visuale e ti abbiamo sempre coperto con il nostro programma di cucina. Puoi trovare la raccolta completa di ricette su YouTube, Facebook Watch o sulla nostra pagina Facebook, o proprio qui sul nostro sito Web con le ricette corrispondenti.


Funghi ripieni di granchio vincitori di premi - Ricetta di funghi ripieni di granchio

Funghi ripieni di granchio premiati

Togliere i gambi, mettere da parte i cappucci e tritare i gambi da aggiungere al ripieno. Il ripieno è leggero e fresco grazie ai cuori di palma, un ortaggio tenero dal sapore delicato (simile ai carciofi) che non ne maschera il ricco. Se usi la scatola, assicurati di sciacquarla prima. Sostituirli con gamberi, gusto di formaggio e aggiungere sale, se necessario. Cuocere in forno per 10 minuti, quindi togliere dal forno. Il primo passo per fare qualsiasi fungo ripieno è scegliere i funghi. La chiave di questa ricetta di funghi ripieni di granchio è tritare tutti gli ingredienti molto finemente. Quando non li stai mangiando in modo semplice, puoi fare la cosa migliore: questi funghi ripieni di carciofi e granchi di delish.com sono gli antipasti perfetti per le feste. 11 feb 2021 · ricette sviluppate da vered deleeuw e revisionate dal punto di vista nutrizionale da rachel benight ms, rd.

I funghi ripieni di granchio sono l'antipasto facile perfetto da servire alla tua prossima festa. Può essere servito caldo oa temperatura ambiente, talvolta anche freddo. Msrp è il prezzo al dettaglio suggerito dal produttore, che può differire dai prezzi di vendita effettivi nella tua zona. Questa persona merita una sorta di premio. Adagiate le cappelle dei funghi su una teglia da forno bordata, con il gambo rivolto verso l'alto. In una ciotola media, mescolare polpa di granchio, gambi di funghi tritati, cipolla, senape secca, 1 tazza di parmigiano, pane morbido. I funghi ripieni sono uno standard in molti ristoranti, quindi doveva essere aggiunto al nostro repertorio. Pubblicato il 4 dicembre 2018 da jim alexander • 2 commenti. Sherry wine 1 uovo briciole di pane 1 lb.

Funghi ripieni di granchio Big Bear S Wife da www.bigbearswife.com I funghi ripieni sono un piatto preparato utilizzando funghi commestibili come ingrediente principale. Questa ricetta è una delle preferite da molto tempo nei ristoranti di pesce Philips. Può essere servito caldo oa temperatura ambiente, talvolta anche freddo. Proverò a postarli tutti in questo thread. Granchio in scatola di calabrone 73 cal.

I funghi ripieni di aragosta rossa e granchio sono un ottimo antipasto!

La ricetta è un originale squisito creato da sara mellas. È davvero facile fare i funghi ripieni. Ecco un'altra ricetta di funghi ripieni ma senza polpa di granchio. Patti ha inventato la ricetta del ripieno e io sono arrivato granchio, salmone, formaggio, spinaci e le possibilità sono infinite. Quattro funghi ripieni delle nostre premiate torte di granchio petite. I funghi ripieni di aragosta rossa e granchio sono un ottimo antipasto! Mettere 1 cucchiaino di ripieno in ogni fungo. Possono essere utilizzati molti ripieni e il piatto è tipicamente cotto o alla griglia. Il ripieno è ricco e saporito, con un bel sapore di granchio senza invadere, ed è cosparso di una ricca copertura di parmigiano. Farcire i funghi con il composto e trasferirli in una piccola teglia. Scegli funghi di buone dimensioni, di circa 2 pollici di diametro. Funghi freschi 1 mazzetto di cipolle verdi 3 oz. Questo gustoso antipasto condito con timo, origano e santoreggia.

Funghi ripieni di granchio abbiamo usato funghi portobello baby. abbiamo usato i gambi dei funghi come parte della nostra miscela di ripieno. Mettere 1 cucchiaino di ripieno in ogni fungo. Basta pulirli con un panno umido. Saporito e di formaggio, con un sapore di granchio evidente ma non invadente.

Ricetta di funghi ripieni di granchio piccante Flavorite da saporete.net Cuocere in forno per 10 minuti, quindi togliere dal forno. I funghi ripieni sono un piatto preparato utilizzando i funghi commestibili come ingrediente principale. Basta pulirli con un panno umido. Granchio cremoso e cracker burrosi riempiono questi funghi facili da preparare e fantasiosi da mangiare! I funghi ripieni sono uno standard in molti ristoranti, quindi doveva essere aggiunto al nostro repertorio. Questi funghi ripieni di carciofi e granchi di delish.com sono gli antipasti perfetti per le feste. Se preferisci, puoi scambiare con polpa di granchio artiglio o pinna dorsale, entrambi più convenienti e buoni sostituti. Scegli funghi di buone dimensioni, di circa 2 pollici di diametro.

Spremere il succo della metà di limone messa da parte.

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Cuocere i funghi a 360° per 10 minuti. Pulisci i funghi con un tovagliolo di carta umido per pulirli. Patti ha inventato la ricetta del ripieno e io sono arrivato granchio, salmone, formaggio, spinaci e le possibilità sono infinite. Questa ricetta ha vinto il premio per la scelta del lettore nel nostro miglior concorso di ricette italiane per blogger! Puoi usare praticamente qualsiasi tipo di fungo fresco intero che ti piace. Funghi ripieni di granchio abbiamo usato funghi portobello baby. abbiamo usato i gambi dei funghi come parte della nostra miscela di ripieno. Con ingredienti di pronta reperibilità, una ricetta semplice e facile da preparare e con un prodotto finale che soddisfa un'ampia gamma di palati….

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Ricetta di Diane in Nebraska.

La ricetta è un originale squisito creato da sara mellas. Abbiamo ricette per ogni desiderio, dalla pizza a questi funghi ripieni — pieni di salsa, mozzarella e mini pepperoni— che soddisferanno sicuramente. I funghi ripieni di granchio sono un delizioso antipasto che piacerà a tutti ed è ancora piuttosto semplice da preparare. Sostituirli con gamberi, gusto di formaggio e aggiungere sale, se necessario. Cuocere i funghi a 360° per 10 minuti. Spinaci, 85 g 20 cal nota: sono come piccole spugne e li assorbiranno I funghi ripieni di aragosta rossa preferiti da tutti sono facili da copiare a casa. Ho usato solo 20 g di spinaci su questi, ma ho mangiato gli altri 65 come contorno. I funghi ripieni sono uno standard in molti ristoranti, quindi doveva essere aggiunto al nostro repertorio.

I funghi ripieni sono probabilmente il piatto numero uno a base di funghi, quindi ci sono un sacco di ricette come puoi immaginare.

Saporito e di formaggio, con un sapore di granchio evidente ma non invadente.

Patti ha inventato la ricetta del ripieno e io sono arrivato granchio, salmone, formaggio, spinaci e le possibilità sono infinite.

Saporito e di formaggio, con un sapore di granchio evidente ma non invadente.

Se preferisci, puoi scambiare con polpa di granchio artiglio o pinna dorsale, entrambi più convenienti e buoni sostituti.

Il ripieno è ricco e saporito, con un bel sapore di granchio senza invadere, ed è cosparso di una ricca copertura di parmigiano.

Questo gustoso antipasto condito con timo, origano e santoreggia.

Farcire i funghi con il composto e trasferirli in una piccola teglia.

Questa ricetta è una delle preferite da molto tempo nei ristoranti di pesce Philips.

Granchio in scatola di calabrone 73 cal.

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Con ingredienti di pronta reperibilità, una ricetta semplice e facile da preparare e con un prodotto finale che soddisfa un'ampia gamma di palati….

In una ciotola media, mescolare polpa di granchio, gambi di funghi tritati, cipolla, senape secca, 1 tazza di parmigiano, pane morbido.

In una ciotola media, mescolare polpa di granchio, gambi di funghi tritati, cipolla, senape secca, 1 tazza di parmigiano, pane morbido.

Questa persona merita una sorta di premio.

Abbiamo ricette per ogni desiderio, dalla pizza a questi funghi ripieni — pieni di salsa, mozzarella e mini pepperoni— che soddisferanno sicuramente.

Il ripieno può essere preparato con polpa di granchio fresca, in scatola o finta.

Questo gustoso antipasto condito con timo, origano e santoreggia.

11 feb 2021 · ricette sviluppate da vered deleeuw e revisionate dal punto di vista nutrizionale da rachel benight ms, rd.

Il ripieno può essere preparato con polpa di granchio fresca, in scatola o finta.

Msrp è il prezzo al dettaglio suggerito dal produttore, che può differire dai prezzi di vendita effettivi nella tua zona.

Adagiate le cappelle dei funghi su una teglia da forno bordata, con il gambo rivolto verso l'alto.

Cuocere in forno per 10 minuti, quindi togliere dal forno.

Può essere servito caldo oa temperatura ambiente, talvolta anche freddo.

Con ingredienti di pronta reperibilità, una ricetta semplice e facile da preparare e con un prodotto finale che soddisfa un'ampia gamma di palati….

Granchio in scatola di calabrone 73 cal.

Granchio in scatola di calabrone 73 cal.

Farcire i funghi con il composto e trasferirli in una piccola teglia.

Sono facili da preparare e deliziose per intrattenere le vostre vacanze.

Questi funghi ripieni di granchio veloci e cremosi sono ripieni di granchio fresco, crema di formaggio, pangrattato, aglio e parmigiano che li rende l'antipasto perfetto.

I funghi ripieni di aragosta rossa preferiti da tutti sono facili da copiare a casa.


Ricetta Funghi Ripieni Di Granchio

Servi: 4 | Tempo di preparazione: 20 minuti. | Tempo di cucinare: 15 minuti

ingredienti

1 libbra di polpa di granchio (preferisco il granchio reale)
1 bicchiere di vino bianco, io uso lo chardonnay
1 uovo
6-8 Grandi cappucci di funghi portabella (a volte chiamati cursori portabella)
3/4 tazza di crema di formaggio, temperatura ambiente
1/2 tazza di parmigiano (più 6-8 pizzichi per le cappelle dei funghi)
1/2 tazza di scalogno, tritato finemente
1/2 tazza di prezzemolo italiano a foglia piatta, tritato finemente
1/4 tazza di scalogno, tritato finemente
1/2 panetto di burro, (più 6-8 pastiglie per le cappelle dei funghi)
3/4 di tazza di pangrattato all'aglio
3 cucchiaini di Old Bay (più 6-8 piazzole per i cappucci dei funghi)
1 cucchiaino di dragoncello fresco tritato
½ cucchiaino di santoreggia in polvere

Passo dopo passo

Passo 1: Griglia leggera o forno predisposto per il calore indiretto, stabilire la temperatura a 350 ° F. Uso una griglia per questa ricetta perché normalmente li servo come antipasto con una bistecca o mais arrosto, quindi ha senso mantenere la griglia in movimento. Questi possono essere fatti anche all'interno del tuo forno. Cerco solo di cogliere ogni opportunità che posso per uscire e stare intorno a una fiamma e incoraggio anche te a farlo.

Passo 2: In una piccola padella, sciogliere 1/4 di panetto di burro a fuoco medio, aggiungere lo scalogno e soffriggere per 3 minuti.

Passaggio 3: Aggiungere il dragoncello tritato e rosolare per altri 2 minuti. L'accenno di sapore di liquirizia proveniente dal dragoncello si complimenta davvero con il vecchio condimento di alloro. Seriamente, una volta che proverai il dragoncello in questi o in una tradizionale torta di granchio, non li farai mai più senza.

Passaggio 4: Sfumare con 1 bicchiere di vino bianco e ridurre per 1 minuto. Versare il liquido nel boccale e lasciar raffreddare per 10 minuti.

Passaggio 5: Scartare e pulire i funghi spolverandoli leggermente con un tovagliolo di carta.

Passaggio 6: Usando un cucchiaino, scavare il gambo e la parte inferiore delle cappelle dei funghi, creando piccole ciotole per la salsa di granchio. Scartare i gambi.

Passaggio 7: Mettere le calotte in una padella di ghisa e mettere una noce di burro in ogni calotta.

Passaggio 8: In una ciotola di medie dimensioni, unire gli ingredienti per il ripieno rimanenti con lo scalogno rosolato e mescolare. Una volta combinati, incorporare delicatamente la polpa di granchio. Dovrai rompere leggermente i grumi più grandi, ma non eccessivamente. Dovrebbe apparire così una volta piegato:

Passaggio 9: Usando un cucchiaio, o divertiti un po' e usa le mani, metti un cucchiaio grande di composto in ogni cappello di funghi. Guarnire ciascuno con un mucchio di granchio, un pizzico di parmigiano e un pizzico di Old Bay (opzionale).

Passaggio 10: Mettere la padella in ghisa sulla griglia, chiudere il coperchio e lasciare cuocere per 15 minuti. Togliere dal fuoco e servire subito.

Prepara la ricetta dei funghi ripieni di granchio:

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Suggerimenti per preparare gli antipasti di funghi ripieni di granchio

Preoccupato per i tempi? Allora iniziate a fare i funghi ripieni il giorno prima della festa!

Preparare i funghi (la buccia della pelle esterna) e il ripieno di verdure/granchio il giorno prima della festa.

Quindi cuoci i funghi e prepara il ripieno finale e la cottura poco prima che inizi la festa in modo che i tuoi antipasti di funghi arrivino appena sfornati.

Se la tua festa è più informale, chiedi ai tuoi ospiti di aiutare a preparare la cottura finale versando il ripieno nei cappucci dei funghi.

Sono sicuro che hai alcuni amici che pensano di essere Julia Child o Martha Stewart e mi piacerebbe aiutarti a preparare dei funghi ripieni di granchio senza glutine!

Oppure i bambini possono aiutare a preparare gli antipasti di funghi. Non dimenticare di tirare fuori i tuoi grembiuli da vacanza extra, per un tocco festivo!


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Ricetta di funghi ripieni di granchio come antipasto o antipasto

Serviti come antipasto o antipasto, questi funghi ripieni di granchio sono un'aggiunta ricca ed elegante in tavola. I Portobello hanno un sapore profondo e ricco in un bel contrasto con la dolcezza del granchio e il sapore piccante del formaggio. Se non riesci a trovare portobello, funzioneranno anche altri grandi cappucci di funghi.

Noterai nella foto che ho usato sia funghi portobello grandi (i miei avevano un diametro di 6 pollici) sia grandi funghi bianchi comuni o cremini. La miscela di granchio può anche essere usata per friggere come crabcakes.

Ricetta Funghi Ripieni Di Granchio

In una grande ciotola, unire granchio, cipolla dolce, prezzemolo, aglio in polvere, senape in polvere, sale, pepe, succo di limone, salsa Worcestershire, maionese, panna, briciole di ripieno, 1 tazza di formaggio grattugiato e 1/4 di tazza di il parmigiano aiutandosi con una forchetta grande. Cerca di non rompere i pezzi di polpa di granchio.

• Potrebbe piacerti anche: Risotto con salsiccia e gamberi

(A questo punto, la miscela di ripieno di granchio può essere refrigerata durante la notte prima di farcire i funghi da cuocere.)

Preriscaldare il forno a 400 F. Selezionare una teglia poco profonda abbastanza grande da contenere i portobello e foderarla con un foglio antiaderente. (In alternativa, ricopri una casseruola di vetro con uno spray vegetale.)

Pulisci i funghi portobello. Rimuovere il gambo. Raschiare le branchie scure con un cucchiaio grande. Strofinare l'olio d'oliva sulla parte superiore dei cappucci dei funghi portobello, capovolgerli e posizionare il lato delle branchie nella teglia. Versare il composto di granchio nei cappucci. Completare il ripieno con 1/2 tazza di formaggio grattugiato rimanente e 1/4 di tazza di parmigiano. Cospargere leggermente con la paprika. Versare con cura il vino lungo il lato della teglia.

Cuocere per 25-30 minuti, fino a quando la superficie sarà dorata e i funghi saranno cotti.

Resa: 8 porzioni abbondanti

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Appunti:
• Vanno bene anche i funghi grandi bianchi (cremini) o altre grandi cappelle di funghi, ma riduci di conseguenza il tempo di cottura. La miscela di granchio può anche essere usata per friggere come crabcakes, ma dovrai aggiungere 2 uova sbattute come legante.

• Mi piace mettere da parte i gambi dei funghi, pulirli e tritarli per aggiungerli al ripieno di granchio.


puoi anche congelare preparate questi funghi ripieni di granchio così da averli sempre a disposizione quando volete un delizioso antipasto! Metti semplicemente i funghi preparati nel congelatore per alcune ore per indurire. Una volta che si sono induriti, mettili in un contenitore ermetico o in un sacchetto a chiusura lampo resistente per conservarli.

Quando sei pronto per cuocere questi funghi ripieni di granchio, posizionali su una teglia come indicato nella ricetta e cuoci secondo la ricetta. Assicurati di cuocere per altri 10 minuti-15 minuti a seconda delle dimensioni dei tuoi funghi.


Preriscaldare il forno a 375 gradi F.

Sbucciare i gambi dai funghi e raschiare le branchie interne con un cucchiaio o la punta di un coltello da cucina. Disporre le cappelle dei funghi su una teglia con il gambo rivolto verso l'alto.

Mescolare il granchio, il pangrattato, lo scalogno, il prezzemolo, il sale e il pepe in una ciotola. Mescolare il latte fino a quando il ripieno è inumidito.

Versare il ripieno di granchio nei funghi, dividendo uniformemente tra le calotte aperte. Cuocere per circa 15 minuti, fino a quando il ripieno non sarà dorato e dorato in superficie.

Lascia riposare i funghi mentre prepari la salsa: sciogli il burro in una casseruola a fuoco basso. Sbattere il succo di limone e l'amido di mais in una piccola ciotola, quindi unire il burro fuso. Continuare a frullare fino a quando la salsa non si sarà amalgamata.


Riepilogo della ricetta

  • 15 funghi grandi, gambi rimossi e riservati
  • 2 cucchiai di burro, diviso
  • tazza di cipolla, tritata
  • ¾ cucchiaino di condimento di mare
  • ¼ cucchiaino di sale
  • 1 (6 once) può polpa di granchio, scolata
  • 1 uovo, sbattuto
  • ½ fetta di pane bianco sodo, sbriciolato
  • ¼ tazza di parmigiano grattugiato, diviso

Tritare i gambi dei funghi. Imburrare una teglia da 13 "x 9" usando un cucchiaio di burro. Mettere i cappucci dei funghi nella padella preparata.

Sciogliere il burro rimanente in una padella larga a fuoco medio. Aggiungere i gambi tritati, la cipolla, il condimento di frutti di mare, sale e pepe, cuocere, mescolando spesso, per 5 minuti o finché sono teneri.

Unire la polpa di granchio, l'uovo e il pangrattato in una ciotola capiente, mescolando bene. Aggiungere il composto di funghi e 2 cucchiai di formaggio, mescolando bene. Cucchiaio, riempiendo uniformemente, nei cappucci dei funghi cospargere con il formaggio rimanente. Infornare a 350° per 20 minuti o fino a doratura.


Guarda il video: Funghi champignon ripieni - Stuffed mushrooms