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Spiedini al gusto tandoori

Spiedini al gusto tandoori


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Carne di tacchino lavata e mondata, io l'ho lasciata, l'abbiamo tagliata a cubetti non troppo grandi ma non piccoli, così possiamo metterli su uno spiedino. Laviamo anche i funghi, e se sono troppo grandi li tagliamo a metà. Facciamo una marinata di yogurt, limone, olio, cipolla tritata finemente, aglio schiacciato, semi di coriandolo e cumino macinati nel mortaio, sale, pepe, zenzero in polvere, mescoliamo il tutto e lasciamo un po' in frigo fino a quando non prepariamo il spiedini.

La carne di tacchino (possiamo usare un altro tipo di carne tenera: pollo, ecc.) tagliare i pezzi, infilarli negli spiedini e alternarli a pezzi di funghi. Quando abbiamo finito tutti quelli che abbiamo, mettiamo la marinata che abbiamo preparato sopra gli spiedini. Li lasciamo in frigo per qualche ora, possono essere lasciati tutta la notte, e poi li friggiamo in una bistecchiera ben riscaldata. Prima di metterli in padella, scuoterli un po' dalla marinata in eccesso. Vengono anche meglio grigliate all'aperto. Si mangia leccandosi le dita.


Video: ASMR. SUB. GRILLED LAMB CHOPS. COOKING u0026 MUKBANG. EATING SOUNDS


Commenti:

  1. Zulkiramar

    Questo è interessante. Dettare, dove posso leggere su questo?

  2. Chege

    È la condizionalità

  3. Mannuss

    Tra di noi, non lo farei.

  4. Yozshurn

    è completamente vano.

  5. Sule

    È un messaggio notevole, piuttosto prezioso



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