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Faith and Flower di Los Angeles presenta il nuovo menu del brunch

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Il centro di Los Angeles Fede e Flussor è la destinazione perfetta per un primo appuntamento intimo, un hamburger e un drink con gli amici al bar o una festa speciale con la famiglia. Ora è anche un ottimo posto per godersi il brunch del fine settimana.

Il nuovo menu dello chef Michael Hung riflette la variegata tavolozza dei commensali di Faith e Flower. L'atmosfera rimane sbalorditiva, con sale da pranzo enormemente alte decorate con specchi decorati, carta da parati fantasia, candele romantiche ed eleganti lampadari.

Una varietà di piatti crudi offerti include una selezione giornaliera di ostriche; kanpachi ceviche con birra allo zenzero e patatine fritte; carpaccio di tonno con finocchi sott'aceto; e un ceviche di capesante. Goditi il ​​tuo brunch con un forte Bloody Mary, mimosa o cocktail d'autore, come lo Shiso Easy con tequila blanco, Contratto Blanco, Shiso, cetriolo e lime.

I commensali in vena di uova possono scegliere uno stile iberico frittata, picadillo di manzo di prima qualità con un uovo al sole; una versione del centro di uova alla Benedict con chorizo ​​hash e formaggio Cotija; o una trota affumicata alla Benedict con uova in camicia e caviale di trota.

Gli ospiti più golosi possono assaporare il waffle al malto con una composta di frutti di bosco e Riesling; frittelle al bourbon con ciliegie stufate; una tartina di albicocche arrostite; e un pane di mais kimchee davvero unico.

Per gli appetiti più sostanziosi, gustose e soddisfacenti sono le uova alla Benedict e la pizza ai quattro formaggi, così come i cavatelli fatti a mano con sugo di guanciale brasato di hoisin e la lonza di maiale arrosto al forno a legna. Tanti anche i dolci tra cui la torta di fragole, la panna cotta allo yogurt greco, la mousse al cioccolato al latte e i pop gelato al pistacchio e alla nocciola.

Il nuovo menu innovativo, insieme alla bellissima atmosfera, rende Faith and Flower un must per chi cerca una sosta rilassata, elegante e soddisfacente per il brunch del fine settimana.

Per ulteriori notizie sui ristoranti e sui viaggi di Los Angeles, fai clic qui.


Presto potrai acquistare i panini Canter's Deli in questo nuovo centro gastronomico a Pasadena

Dal pastrami a Pasadena a un pop-up di taco filippino, ecco cosa sta succedendo nel nostro mondo del cibo e delle bevande:

Pasadena pastrami

Canter's Deli è uno dei 15 ristoranti che gestiranno una cucina dal nuovo centro alimentare Kitchen United e uno spazio per l'affitto di cucine a Pasadena. La gastronomia di Fairfax prevede di aprire un satellite presso l'hub entro il 15 giugno, quando inizierà a produrre cibo per Postmates, Grubhub e altre app di consegna che consegneranno il cibo entro un raggio di cinque miglia. Quindi, sì, questo significa i panini al pastrami di Canter a Pasadena. Sarai anche in grado di visitare l'hub e ordinare cibo da uno dei ristoranti lì da portare a casa o mangiare in un'area di servizio. Alcuni degli altri ristoranti attesi nell'hub includono Pizza Plant, Mama Musubi e Lost Cuban (un ristorante cubano fast-casual di Cedar Rapids, Iowa). Kitchen United ha anche uno spazio al dettaglio al largo di Madison Avenue a Pasadena che vende prodotti realizzati dalle 20 aziende che affittano lo spazio della cucina. 561 E. Green St., Pasadena, www.kitchenunited.com

Tacos filippini

Lo chef Michael Hung è di nuovo in movimento. Hung, che di recente è stato co-proprietario/chef del ristorante e mercato ormai chiuso XO su Beverly Boulevard (ha anche cucinato nei ristoranti Faith & Flower e Mama Lion), ha iniziato una nuova cena pop-up chiamata Chilola's con la sua partner di Ardor Hospitality Abby Gavino.

"È fondamentalmente un miscuglio di cibo messicano e filippino, e ogni volta che cucino per noi a casa, molte volte ha una miscela di entrambe le culture", ha detto di recente Hung al The Times. Hung dice di essere stato ispirato dalla cucina filippina della sua famiglia e dal background familiare messicano di Gavino. “È divertente e casual. Non stiamo cercando di fare una cena raffinata con questo.”

Alcuni dei punti salienti includono un taco di pollo adobo e al pastro lumpia (involtini primavera filippini). Il nome Chilola era il soprannome della madre di Gavino, Lola, che cresceva. Sebbene il piano sia quello di trasformarlo in un ristorante di mattoni e malta, Chilola's opera come ristorante pop-up attraverso il sito web Feastly. Hung avrà anche uno stand di Chilola all'Arroyo Seco Weekend Festival al Rose Bowl il 23 e 24 giugno. www.ardourhospitality.com

Fairfax dahi poveri

Una posizione di Badmaash, il ristorante indiano del centro di Los Angeles dello chef Pawan Mahendro e dei suoi figli Nakul e Arjun, è ora aperto nel distretto di Fairfax. Per ora, il menu è lo stesso del centro, ma Nakul dice che hanno in programma di fare aggiunte in futuro.

"Crediamo nell'idea di un ristorante indiano di quartiere", ci ha detto di recente Nakul. “È un quartiere completamente diverso dal centro. Vogliamo sapere cosa vuole il quartiere e poi provvedere a quel quartiere”.


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Dal pastrami a Pasadena a un pop-up di taco filippino, ecco cosa sta succedendo nel nostro mondo del cibo e delle bevande:

Pasadena pastrami

Canter's Deli è uno dei 15 ristoranti che gestiranno una cucina dal nuovo centro alimentare Kitchen United e uno spazio per l'affitto di cucine a Pasadena. La gastronomia di Fairfax prevede di aprire un satellite presso l'hub entro il 15 giugno, quando inizierà a produrre cibo per Postmates, Grubhub e altre app di consegna che consegneranno il cibo entro un raggio di cinque miglia. Quindi, sì, questo significa i panini al pastrami di Canter a Pasadena. Sarai anche in grado di visitare l'hub e ordinare cibo da uno dei ristoranti lì da portare a casa o mangiare in un'area di servizio. Alcuni degli altri ristoranti attesi nell'hub includono Pizza Plant, Mama Musubi e Lost Cuban (un ristorante cubano fast-casual di Cedar Rapids, Iowa). Kitchen United ha anche uno spazio al dettaglio al largo di Madison Avenue a Pasadena che vende prodotti realizzati dalle 20 aziende che affittano lo spazio della cucina. 561 E. Green St., Pasadena, www.kitchenunited.com

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Lo chef Michael Hung è di nuovo in movimento. Hung, che di recente è stato co-proprietario/chef del ristorante e mercato ormai chiuso XO su Beverly Boulevard (ha anche cucinato nei ristoranti Faith & Flower e Mama Lion), ha iniziato una nuova cena pop-up chiamata Chilola's con la sua partner di Ardor Hospitality Abby Gavino.

"È fondamentalmente un miscuglio di cibo messicano e filippino, e ogni volta che cucino per noi a casa, molte volte ha una miscela di entrambe le culture", ha detto di recente Hung al The Times. Hung dice di essere stato ispirato dalla cucina filippina della sua famiglia e dal background familiare messicano di Gavino. “È divertente e casual. Non stiamo cercando di fare una cena raffinata con questo. ”

Alcuni dei punti salienti includono un taco di pollo adobo e al pastro lumpia (involtini primavera filippini). Il nome Chilola era il soprannome della madre di Gavino, Lola, che cresceva. Sebbene il piano sia quello di trasformarlo in un ristorante di mattoni e malta, Chilola's opera come ristorante pop-up attraverso il sito web Feastly. Hung avrà anche uno stand di Chilola all'Arroyo Seco Weekend Festival al Rose Bowl il 23 e 24 giugno. www.ardourhospitality.com

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"Crediamo nell'idea di un ristorante indiano di quartiere", ci ha detto di recente Nakul. “È un quartiere completamente diverso dal centro. Vogliamo sapere cosa vuole il quartiere e poi provvedere a quel quartiere”.


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"È fondamentalmente un miscuglio di cibo messicano e filippino, e ogni volta che cucino per noi a casa, molte volte ha una miscela di entrambe le culture", ha detto di recente Hung al The Times. Hung dice di essere stato ispirato dalla cucina filippina della sua famiglia e dal background familiare messicano di Gavino. “È divertente e casual. Non stiamo cercando di fare una cena raffinata con questo. ”

Alcuni dei punti salienti includono un taco di pollo adobo e al pastro lumpia (involtini primavera filippini). Il nome Chilola era il soprannome della madre di Gavino, Lola, che cresceva. Sebbene il piano sia quello di trasformarlo in un ristorante di mattoni e malta, Chilola's opera come ristorante pop-up attraverso il sito web Feastly. Hung avrà anche uno stand di Chilola all'Arroyo Seco Weekend Festival al Rose Bowl il 23 e 24 giugno. www.ardourhospitality.com

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"Crediamo nell'idea di un ristorante indiano di quartiere", ci ha detto di recente Nakul. “È un quartiere completamente diverso dal centro. Vogliamo sapere cosa vuole il quartiere e poi provvedere a quel quartiere”.


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"È fondamentalmente un miscuglio di cibo messicano e filippino, e ogni volta che cucino per noi a casa, molte volte ha una miscela di entrambe le culture", ha detto di recente Hung al The Times. Hung dice di essere stato ispirato dalla cucina filippina della sua famiglia e dal background familiare messicano di Gavino. “È divertente e casual. Non stiamo cercando di fare una cena raffinata con questo.”

Alcuni dei punti salienti includono un taco di pollo adobo e al pastro lumpia (involtini primavera filippini). Il nome Chilola era il soprannome della madre di Gavino, Lola, che cresceva. Sebbene il piano sia quello di trasformarlo in un ristorante di mattoni e malta, Chilola's opera come ristorante pop-up attraverso il sito web Feastly. Hung avrà anche uno stand di Chilola all'Arroyo Seco Weekend Festival al Rose Bowl il 23 e 24 giugno. www.ardourhospitality.com

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"Crediamo nell'idea di un ristorante indiano di quartiere", ci ha detto di recente Nakul. “È un quartiere completamente diverso dal centro. Vogliamo sapere cosa vuole il quartiere e poi provvedere a quel quartiere”.


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"È fondamentalmente un miscuglio di cibo messicano e filippino, e ogni volta che cucino per noi a casa, molte volte ha una miscela di entrambe le culture", ha detto di recente Hung al The Times. Hung dice di essere stato ispirato dalla cucina filippina della sua famiglia e dal background familiare messicano di Gavino. “È divertente e casual. Non stiamo cercando di fare una cena raffinata con questo. ”

Alcuni dei punti salienti includono un taco di pollo adobo e al pastro lumpia (involtini primavera filippini). Il nome Chilola era il soprannome della madre di Gavino, Lola, che cresceva. Sebbene il piano sia quello di trasformarlo in un ristorante di mattoni e malta, Chilola's opera come ristorante pop-up attraverso il sito web Feastly. Hung avrà anche uno stand di Chilola all'Arroyo Seco Weekend Festival al Rose Bowl il 23 e 24 giugno. www.ardourhospitality.com

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"Crediamo nell'idea di un ristorante indiano di quartiere", ci ha detto di recente Nakul. “È un quartiere completamente diverso dal centro. Vogliamo sapere cosa vuole il quartiere e poi provvedere a quel quartiere”.


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Lo chef Michael Hung è di nuovo in movimento. Hung, che di recente è stato co-proprietario/chef del ristorante e mercato ormai chiuso XO su Beverly Boulevard (ha anche cucinato nei ristoranti Faith & Flower e Mama Lion), ha iniziato una nuova cena pop-up chiamata Chilola's con la sua partner di Ardor Hospitality Abby Gavino.

"È fondamentalmente un miscuglio di cibo messicano e filippino, e ogni volta che cucino per noi a casa, molte volte ha una miscela di entrambe le culture", ha detto di recente Hung al The Times. Hung dice di essere stato ispirato dalla cucina filippina della sua famiglia e dal background familiare messicano di Gavino. “È divertente e casual. Non stiamo cercando di fare una cena raffinata con questo.”

Alcuni dei punti salienti includono un taco di pollo adobo e al pastro lumpia (involtini primavera filippini). Il nome Chilola era il soprannome della madre di Gavino, Lola, che cresceva. Sebbene il piano sia quello di trasformarlo in un ristorante di mattoni e malta, Chilola's opera come ristorante pop-up attraverso il sito web Feastly. Hung avrà anche uno stand di Chilola all'Arroyo Seco Weekend Festival al Rose Bowl il 23 e 24 giugno. www.ardourhospitality.com

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"Crediamo nell'idea di un ristorante indiano di quartiere", ci ha detto di recente Nakul. “È un quartiere completamente diverso dal centro. Vogliamo sapere cosa vuole il quartiere e poi provvedere a quel quartiere”.


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Lo chef Michael Hung è di nuovo in movimento. Hung, che di recente è stato co-proprietario/chef del ristorante e mercato ormai chiuso XO su Beverly Boulevard (ha anche cucinato nei ristoranti Faith & Flower e Mama Lion), ha iniziato una nuova cena pop-up chiamata Chilola's con la sua partner di Ardor Hospitality Abby Gavino.

"È fondamentalmente un miscuglio di cibo messicano e filippino, e ogni volta che cucino per noi a casa, molte volte ha una miscela di entrambe le culture", ha detto di recente Hung al The Times. Hung dice di essere stato ispirato dalla cucina filippina della sua famiglia e dal background familiare messicano di Gavino. “È divertente e casual. Non stiamo cercando di fare una cena raffinata con questo.”

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"Crediamo nell'idea di un ristorante indiano di quartiere", ci ha detto di recente Nakul. “È un quartiere completamente diverso dal centro. Vogliamo sapere cosa vuole il quartiere e poi provvedere a quel quartiere”.


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"È fondamentalmente un miscuglio di cibo messicano e filippino, e ogni volta che cucino per noi a casa, molte volte ha una miscela di entrambe le culture", ha detto di recente Hung al The Times. Hung dice di essere stato ispirato dalla cucina filippina della sua famiglia e dal background familiare messicano di Gavino. “È divertente e casual. Non stiamo cercando di fare una cena raffinata con questo. ”

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"Crediamo nell'idea di un ristorante indiano di quartiere", ci ha detto di recente Nakul. “È un quartiere completamente diverso dal centro. Vogliamo sapere cosa vuole il quartiere e poi provvedere a quel quartiere”.


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"È fondamentalmente un miscuglio di cibo messicano e filippino, e ogni volta che cucino per noi a casa, molte volte ha una miscela di entrambe le culture", ha detto di recente Hung al The Times. Hung dice di essere stato ispirato dalla cucina filippina della sua famiglia e dal background familiare messicano di Gavino. “È divertente e casual. Non stiamo cercando di fare una cena raffinata con questo.”

Alcuni dei punti salienti includono un taco di pollo adobo e al pastro lumpia (involtini primavera filippini). Il nome Chilola era il soprannome della madre di Gavino, Lola, che cresceva. Sebbene il piano sia quello di trasformarlo in un ristorante di mattoni e malta, Chilola's opera come ristorante pop-up attraverso il sito web Feastly. Hung avrà anche uno stand di Chilola all'Arroyo Seco Weekend Festival al Rose Bowl il 23 e 24 giugno. www.ardourhospitality.com

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"Crediamo nell'idea di un ristorante indiano di quartiere", ci ha detto di recente Nakul. “È un quartiere completamente diverso dal centro. Vogliamo sapere cosa vuole il quartiere e poi provvedere a quel quartiere”.


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Canter's Deli è uno dei 15 ristoranti che gestiranno una cucina dal nuovo polo alimentare Kitchen United e uno spazio per l'affitto di cucine a Pasadena. La gastronomia di Fairfax prevede di aprire un satellite presso l'hub entro il 15 giugno, quando inizierà a produrre cibo per Postmates, Grubhub e altre app di consegna che consegneranno il cibo entro un raggio di cinque miglia. Quindi, sì, questo significa i panini al pastrami di Canter a Pasadena. Sarai anche in grado di visitare l'hub e ordinare cibo da uno dei ristoranti lì da portare a casa o mangiare in un'area di servizio. Alcuni degli altri ristoranti attesi nell'hub includono Pizza Plant, Mama Musubi e Lost Cuban (un ristorante cubano fast-casual di Cedar Rapids, Iowa). Kitchen United ha anche uno spazio al dettaglio al largo di Madison Avenue a Pasadena che vende prodotti realizzati dalle 20 aziende che affittano lo spazio della cucina. 561 E. Green St., Pasadena, www.kitchenunited.com

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Lo chef Michael Hung è di nuovo in movimento. Hung, che di recente è stato co-proprietario/chef del ristorante e mercato ormai chiuso XO su Beverly Boulevard (ha anche cucinato nei ristoranti Faith & Flower e Mama Lion), ha iniziato una nuova cena pop-up chiamata Chilola's con la sua partner di Ardor Hospitality Abby Gavino.

"È fondamentalmente un miscuglio di cibo messicano e filippino, e ogni volta che cucino per noi a casa, molte volte ha una miscela di entrambe le culture", ha detto di recente Hung al The Times. Hung dice di essere stato ispirato dalla cucina filippina della sua famiglia e dal background familiare messicano di Gavino. “È divertente e casual. Non stiamo cercando di fare una cena raffinata con questo. ”

Alcuni dei punti salienti includono un taco di pollo adobo e al pastro lumpia (involtini primavera filippini). Il nome Chilola era il soprannome della madre di Gavino, Lola, che cresceva. Sebbene il piano sia quello di trasformarlo in un ristorante di mattoni e malta, Chilola's opera come ristorante pop-up attraverso il sito web Feastly. Hung avrà anche uno stand di Chilola all'Arroyo Seco Weekend Festival al Rose Bowl il 23 e 24 giugno. www.ardourhospitality.com

Fairfax dahi poveri

Una posizione di Badmaash, il ristorante indiano del centro di Los Angeles dello chef Pawan Mahendro e dei suoi figli Nakul e Arjun, è ora aperto nel distretto di Fairfax. Per ora, il menu è lo stesso del centro, ma Nakul dice che hanno in programma di fare aggiunte in futuro.

"Crediamo nell'idea di un ristorante indiano di quartiere", ci ha detto di recente Nakul. “È un quartiere completamente diverso dal centro. Vogliamo sapere cosa vuole il quartiere e poi provvedere a quel quartiere”.


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