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Ricetta per insalata di salmone sushi

Ricetta per insalata di salmone sushi


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Insalata fredda di riso con nori e salmone; questa insalata è un'ottima alternativa al sushi e ha tutti gli stessi sapori.

1 persona ha fatto questo

IngredientiPorzioni: 4

  • 225g di riso per sushi
  • 500 ml di acqua
  • 2 cucchiai di olio
  • 2 cucchiai di aceto di riso
  • 2 cetrioli, affettati sottilmente
  • 2 fogli nori (alghe essiccate), spezzate
  • 150 g di filetto di salmone cotto, tritato
  • 2 cucchiai di semi di sesamo
  • 4 cucchiai di salsa di soia, o a piacere

MetodoPreparazione:15min ›Cottura:20min ›Pronto in:35min

  1. Mettere il riso in una casseruola; coprire con acqua fredda e cuocere seguendo le istruzioni sulla confezione. Mettere da parte il riso cotto a raffreddare.
  2. Unire il riso raffreddato con aceto e olio.
  3. Aggiungere il cetriolo, il nori e il salmone; cospargere di semi di sesamo e condire a piacere con salsa di soia.

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Insalata Di Pelle Di Salmone

Una delle insalate più popolari disponibili nel menu dei ristoranti giapponesi è l'insalata di pelle di salmone. Lo troverai spesso nel menu dei ristoranti di sushi in particolare. L'insalata di pelle di salmone è una semplice insalata di verdure miste e verdure come cetrioli e pomodori, il tutto condito con pelle di salmone grigliata croccante o gommosa. L'insalata viene tipicamente servita con un condimento di soia agli agrumi che è sia aspro che salato.

Mentre questa insalata preferita del ristorante è una gioia quando si ordina, può essere facilmente preparata nel comfort della propria cucina.

Ecco alcuni suggerimenti per preparare rapidamente la tua insalata:

  • Assicurati di acquistare filetti di salmone che abbiano la pelle intatta.
  • Salva la pelle di salmone rimanente dopo aver gustato un pasto a base di salmone cotto. In alternativa, tagliare la pelle prima di cuocere il filetto e metterla da parte.
  • Acquista confezioni di baby green già lavate.
  • Usa la salsa ponzu in bottiglia acquistata in negozio o qualsiasi altro condimento per insalata in bottiglia in stile giapponese a tua scelta. La salsa per l'insalata non deve necessariamente essere di soia agli agrumi. Ad esempio, prova invece la salsa di maionese al sesamo tostato. Un altro ottimo condimento per insalata in stile giapponese è quello allo zenzero.

Mentre questa insalata di pelle di salmone ha un ottimo sapore con le basi di verdure, cetrioli e pomodori, provala con l'aggiunta di cipolle gialle crude affettate molto sottili (o dolci Maui) e germogli di daikon kaiware.


Guida passo passo per preparare il salmone Chirashi Sushi Ultimate

Ciao a tutti, benvenuti nel mio sito di ricette, se state cercando la ricetta del salmone Chirashi Sushi, non cercate oltre! Qui ti forniamo solo la ricetta perfetta per il salmone Chirashi Sushi. Abbiamo anche un'ampia varietà di ricette da provare.

Prima di passare alla ricetta del salmone Chirashi Sushi, potresti voler leggere questo breve e interessante consiglio salutare su Le basi per essere in salute.

Ti rendi già conto che, per raggiungere la vera salute, la tua dieta deve essere equilibrata e sana e devi fare una buona quantità di esercizio. Purtroppo, spesso non abbiamo abbastanza tempo o energia per fare davvero le cose che dobbiamo fare. Allenarsi in palestra non è qualcosa che le persone vogliono fare quando escono dal lavoro. Vogliamo un hamburger gustoso e grasso, non un'insalata altrettanto gustosa (a meno che non siamo vegetariani). Dovresti essere felice di apprendere che mantenersi in salute non deve sempre essere super difficile. Con la pratica puoi ottenere tutte le esigenze nutrizionali e l'esercizio fisico di cui hai bisogno. Ecco alcuni suggerimenti per essere il più sani possibile.

L'acqua è la bevanda più efficace in circolazione. Bere una bibita o una tazza di caffè ogni tanto non è una cattiva idea. Ottenere la maggior parte della tua idratazione da loro è una pessima idea. Quando scegli l'acqua rispetto ad altre bevande, stai aiutando il tuo corpo a rimanere molto sano e idratato. Stai anche tagliando centinaia di calorie dalla tua dieta, senza dover essere costretto a mangiare cibo dietetico dal sapore terribile. Gli sforzi di perdita di peso di successo spesso dipendono esclusivamente dall'assunzione di acqua.

Ci sono molte cose che puoi perseguire per diventare sano. Un abbonamento a una palestra troppo caro e diete molto restrittive non sono l'unico modo per farlo. Le piccole cose, se fatte ogni giorno, possono fare molto per permetterti di rimanere in salute e perdere chili. Essere intelligenti quando scegli il tuo cibo e le tue attività è dove inizia. Cercare di fare più esercizio fisico possibile è un altro. Non ignorare che la salute non riguarda solo quanto pesi. Ha più a che fare con il rendere il tuo corpo il più potente possibile.

Speriamo che tu abbia tratto beneficio dalla lettura, ora torniamo alla ricetta del sushi chirashi al salmone. Per cucinare il sushi chirashi al salmone ci vuole 10 ingredienti e 7 passi. Ecco come lo cucini.

Gli ingredienti necessari per preparare il salmone Chirashi Sushi:

  1. Usa 300 g di riso cotto.
  2. Procurati 150 g di salmone salato.
  3. Preparare 50 g di Cime di Rapa (cime di circa 3 rape).
  4. Ottieni 2 cucchiai di *vineger.
  5. Usa 2 cucchiai di *zucchero.
  6. Prendi 1 pizzico di *sale.
  7. Preparare 1 di uovo.
  8. Prendi 1 cucchiaino di mirin/sakè dolce.
  9. Fornire 1/3 di alghe.
  10. Prendi 1 pizzico di sesamo bianco.

Istruzioni per preparare il salmone Chirashi Sushi:

  1. Tagliare le cime di rapa a pezzetti e farle bollire un po' per drenare l'acqua. Grigliare bene il salmone, eliminare eventuali lische e pelle. Quindi tagliare e fare a pezzi con le bacchette o una forchetta..
  2. Mescolare l'aceto, lo zucchero e il sale..
  3. Per preparare il "Kinshi-Tamago": sbattere l'uovo, il mirin/sakè dolce e un pizzico di sale in una ciotola. Versare l'olio d'oliva in una padella a fuoco medio e aggiungere mezzo uovo per fare un uovo fritto molto sottile. Rimuoverlo su un tagliere e fare la stessa cosa con un'altra metà..
  4. Metti le 2 fette di uova fritte su un tagliere. Tagliateli a metà e dal bordo tagliateli a striscioline sottili..
  5. Mettere il riso cotto (un po' più duro è meglio per il sushi) in una ciotola capiente. Versare gli ingredienti misti del passaggio 2, e mescolare con una spatola di legno con un movimento tagliente, ma facendo attenzione a non impastare il riso altrimenti diventerà troppo appiccicoso..
  6. Quindi aggiungere il salmone e le cime di rapa mescolando leggermente. Infine cospargere con i semi di sesamo..
  7. Servire il riso in un piatto, mettere "kinshi-tamago" sopra il riso e aggiungere le alghe strappate per guarnire..

Ingredienti del salmone affumicato Chirashi Sushi. Il sushi sparso, o Chirashi-zushi, è un piatto fantasioso con tantissimi ingredienti dai colori vivaci, qui compreso il salmone. salmone chirashi. salmone e avocado a cubetti, fagioli edamame, spirali di carote, ravanello, insalata goma wakame e zenzero sushi su un letto di riso sushi con salsa yakitori, condito con salsa ponzu, guarnito con tobiko nero, erba cipollina, cipollotti e micro pak choi. Riso per sushi. Cospargere il salmone su entrambi i lati con sale e pepe. Metti il ​​riso per sushi in una grande oke (ciotola di riso per sushi) o in una ciotola ampia e poco profonda, lasciando abbastanza spazio sopra per il sashimi. Il sushi sparso (Chirashi Sushi) è spesso preparato per occasioni speciali come il festival delle bambole e i compleanni.

Se trovi preziosa questa ricetta di salmone Chirashi Sushi, condividila con i tuoi buoni amici o familiari, grazie e buona fortuna.


Ciotole di sushi di salmone

Queste ciotole per sushi al salmone hanno tutti i deliziosi sapori del tuo rotolo di salmone preferito in una deliziosa ciotola! Condita con una salsa piccante di maionese sriracha e soia allo zenzero, è un'esplosione di sapori!

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Questa è una conversazione sponsorizzata scritta da me per conto di Kroger. Le opinioni e il testo sono tutti miei.

Ciao a tutti! Oggi è un lunedì speciale perché:

  1. Sono così entusiasta di condividere queste ciotole di sushi di salmone con te. Sono una delle mie ricette preferite che ho fatto di recente. Sul serio.
  2. NUOVO DESIGN DEL BLOG!
  3. È una vacanza per alcuni di noi, e questo non guasta mai.

Mercoledì parlerò di più del design del blog, dal momento che stiamo ancora risolvendo alcuni problemi, ma spero che tu faccia clic e mi faccia sapere cosa ne pensi!

MA parliamo di queste ciotole per sushi al salmone perché ne hai bisogno nella tua vita. Ho collaborato con Kroger per questa ricetta per parlare del loro servizio Easy for You Seafood. I lettori abituali sanno che sono un grande fan di Fred Meyer (il mio negozio di proprietà di Kroger locale) e che adoro lavorare con loro perché offrono ingredienti freschi e di alta qualità, hanno ottimi prezzi e un ottimo mix di articoli convenzionali e biologici. È davvero il luogo in cui faccio la maggior parte della spesa e adoro poter condividere il mio amore per loro con te! Anche così, non avevo idea che offrissero questo servizio super conveniente al bancone dei frutti di mare.

Ecco come funziona. Fai sapere al pescivendolo che vuoi provare Easy for You Seafood. Quando selezioni i tuoi frutti di mare, ci sono una varietà di spezie e condimenti disponibili tra cui scegliere. Scegli quelli che vuoi e vanno tutti insieme ai frutti di mare in una busta da forno. Quindi quando arrivi a casa metti l'intera busta in forno su una teglia, cuoci secondo le istruzioni sulla confezione e il gioco è fatto! Seriamente, non potrebbe essere più facile. E ho detto che la pulizia è un gioco da ragazzi? Basta buttare via il sacchetto – Bam! Fatto. INOLTRE: Ho un coupon per te così puoi provarlo tu stesso! Clicca QUI per il coupon, valido fino al 18/04/17!


Un altro motivo per cui amo Kroger è che lavorano costantemente alla loro sostenibilità. Mi sforzo sempre di acquistare cibo prodotto in modo sostenibile, ma può essere difficile fare tutte le ricerche da soli. Kroger ha ora l'obiettivo di ottenere il 100% di pesce pescato in natura e proveniente da fonti sostenibili entro il 2020. Puoi leggere di più sui loro sforzi per la sostenibilità QUI.

Dato che avevo intenzione di usare il salmone per fare le ciotole di sushi, ho scelto degli aromi semplici come burro, limone e coriandolo. Dopo aver infornato il salmone, ho preparato una porzione di riso per sushi, ho mescolato un po' di salsa di soia allo zenzero e sriracha aioli e ho affettato gli altri condimenti. E lascia che te lo dica, le salse sono il capo. Come sul serio, fanno il piatto, non saltarli! E per dare alle ciotole di sushi di salmone quel tocco di sushi in più, ho messo sopra un po' di nori (alghe arrostite)! Il nori può sembrare un ingrediente esotico, ma Kroger ha una confezione di snack con alghe arrostite con piccoli fogli di nori, quindi ho appena preso quelli da usare. Condisci abbondantemente con la salsa e tuffati! Il tuo sushi preferito, in forma di scodella.


Salmone Sushi Grade e ingredienti per la salsa: Acquista salmone per sushi che acquisti congelato e tieni congelato fino al giorno in cui prepari le ciotole. Se segui la mia ricetta per il Salmon Poke, avrai bisogno di zenzero fresco, olio di sesamo tostato, aceto di riso, aminoacidi liquidi, sriracha, cipolla verde e semi di sesamo.

Puoi aggiungere wasabi, maionese e/o aglio fresco alla salsa se vuoi una salsa più cremosa per il poke. Se preferisci l'ahi, usa semplicemente l'ahi al posto del salmone. Puoi anche dare un'occhiata alla mia ricetta per Ahi Poke.

Granchio o imitazione del granchio: Uso il vero granchio per la mia insalata di granchio, che viene precotta in un barattolo. Lo compro presso la stessa azienda di fornitura di pesce dell'insalata di salmone e alghe, ma puoi trovarlo anche nella maggior parte dei negozi di alimentari. Sia il granchio che l'imitazione del granchio si trovano nella sezione frutti di mare del tuo negozio di alimentari e di solito sono uno accanto all'altro (vicino al salmone affumicato) 🙂

Oltre al granchio, avrai bisogno degli ingredienti per la salsa per preparare l'insalata di granchio. È simile alla preparazione dell'insalata di tonno. Uso maionese all'olio di avocado, pasta di wasabi, aminoacidi liquidi e sriracha.

Baso le quantità su quanto cremosa voglio l'insalata (più maionese per più cremosa) e quanto piccante. Puoi regolare le porzioni nella ricetta secondo i tuoi gusti.

Insalata di alghe: Finora, non sono riuscito a trovare alghe fresche per preparare la mia insalata di alghe, MA la mia azienda di forniture di pesce le produce e le vende. Quando preparo le poke bowl, compro solo l'insalata di alghe mentre compro il barattolo di granchio e salmone per sushi.

Riso al vapore: Per dare a queste ciotole un autentico tocco di sushi, puoi fare Riso per sushi , oppure puoi fare come me e preparare una porzione di riso integrale al vapore. Se stai cercando un basso contenuto di carboidrati, usa il riso al cavolfiore!

Avocado: Adoro la fresca cremosità che l'avocado porta in una ciotola di poke. Sebbene non sia obbligatorio, penso che aggiunga una bella freschezza.

Oltre ai suddetti ingredienti per la poke bowl, uno qualsiasi dei seguenti sono fantastici componenti aggiuntivi:

  • Mango fresco
  • fagioli di soia
  • Cetriolo sottaceto
  • Zenzero sott'aceto
  • Verdure fresche (come carota grattugiata, peperone tritato, jalapenos, cavoli e/o ravanelli a fette)
  • cipolle fritte
  • Nori tritato o fogli di nori


Ricetta per insalata di salmone sushi - Ricette

Questo tipo di piatto, noto come motivo, utilizza una marinata salata e acida di succo di lime e salsa di pesce per curare leggermente le proteine. La ricetta proviene dal Mekong Bistro di Portland sulla Northeast Siskiyou Street e abbina il delicato salmone a un croccante assortimento di verdure crude. Lo chef Ron Khut sottolinea che il motivo è un piatto abbastanza sciolto, quindi sentiti libero di adattarlo secondo i tuoi gusti.

Succo e scorza grattugiata di 1 1/2 lime

1 cucchiaio di zucchero semolato

2 o 3 spicchi d'aglio (se hai aglio sottaceto asiatico, usane qualche spicchio, ma l'aglio normale va bene)

2 peperoncini rossi secchi, ammollati in acqua calda per qualche minuto, poi privati ​​del gambo e dei semi

12 once di salmone fresco per sushi, affettato a strisce sottili (vedi nota)

1/2 testa di lattuga iceberg, affettata sottilmente

1 cetriolo dalla pelle sottile (come inglese, persiano o asiatico), sbucciato e affettato in diagonale

1/4 di cipolla rossa, affettata sottilmente

1 gambo di citronella, sbucciato fino agli strati interni teneri e affettato a rondelle sottili

1 manciata di menta fresca, spezzettata

1 manciata di coriandolo fresco, strappato

1 manciata di basilico fresco, spezzettato

1 mango verde, sbucciato e tagliato a julienne (opzionale)

In un frullatore, mettere il succo e la scorza di lime, la salsa di pesce, lo zucchero, l'aglio e i peperoncini purè fino a quando l'aglio e i peperoncini non si sono ridotti a pezzetti e lo zucchero si è sciolto. Assaggiate e regolate l'equilibrio dei sapori in base al vostro palato. Mettere in una ciotola e aggiungere il salmone affettato. Mettere in frigorifero per circa 30 minuti, mescolando una o due volte per distribuire la marinata, fino a quando il pesce non si è schiarito ma è ancora tenero.

Mentre il pesce sta marinando, disporre la lattuga, il cetriolo, la cipolla, la citronella e le erbe aromatiche su un grande piatto da portata. Quando il salmone sarà marinato, adagiatelo sopra l'insalata e versate il condimento rimasto nella ciotola sulle verdure. Completare con il mango verde e servire.

Nota: il salmone per sushi viene venduto ad Anzen, Mio Sushi Fish Market e Uwajimaya.


Insalata di sushi

Quest'anno ho passato la prima metà di Succot con i miei suoceri a Calgary. Prima ancora di arrivare a Calgary, mi è stata fatta una richiesta: insalata di sushi! Non faccio questa ricetta troppo spesso perché ci vuole tempo per tagliare tutto, ma quando la preparo, è il più grande successo: è sushi senza dover effettivamente fare dei panini! Ho ricevuto questa ricetta da un amico qualche anno fa e da allora l'ho leggermente modificata!

Ingredienti

  • 3 tazze di riso a chicco lungo cotto
  • 1/4 di tazza più 3 cucchiai di aceto di riso
  • 1/4 tazza di zucchero
  • 1 1/2 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaio di semi di sesamo
  • 3 cucchiai di olio vegetale
  • 2 cucchiai di zenzero sottaceto tritato finemente
  • 4 scalogni tagliati nel senso della lunghezza in strisce da 1 pollice (circa 3/4 di tazza)
  • 1/2 tazza di carota finemente tritata
  • 1 grande cetriolo senza semi, tagliato per il lungo, privato del torsolo e tritato
  • 2 fogli nori
  • 1 avocado
  • 1/4 libbre di granchio finto affettato sottile
  • 1 1/2 tazze di croccanti di riso

Maionese piccante:

Vestirsi:

  • 2 cucchiaini di wasabi in polvere
  • 1 cucchiaio di acqua calda
  • 2 cucchiai di acqua fredda
  • 2 cucchiai di salsa di soia
  • 2 cucchiaini di succo di zenzero (spremuto dalla radice di zenzero appena grattugiata)

Preparazione

Portare a ebollizione 1/4 di tazza di aceto con lo zucchero e il sale, mescolando finché lo zucchero non si sarà sciolto e togliere dal fuoco.
In una piccola padella asciutta tosta i semi di sesamo a fuoco moderato, mescolando finché non diventano dorati e fragranti e trasferiscili in una piccola ciotola (fai attenzione che non brucino).
Trasferire il riso in una ciotola capiente e aggiungere la miscela di aceto. Incorporare i semi di sesamo, i restanti 3 cucchiai di aceto, olio, zenzero, scalogno, carote e cetriolo.
In una piccola ciotola, mescolare il wasabi nell'acqua calda e aggiungere l'acqua fredda, il succo di soia e lo zenzero. Servire l'insalata cosparsa con le strisce di nori rimanenti e condita con il condimento.
In una ciotola separata, mescolare la salsa piccante con la maionese.
Cuocere i croccanti di riso a 350F per circa 5 minuti.
L'insalata può essere preparata fino a questo punto 1 giorno prima e raffreddata e coperta.
Portare l'insalata a temperatura ambiente prima di procedere. Con le forbici, taglia il nori a strisce sottili lunghe 2 pollici e aggiungi all'insalata.

Poco prima di servire, sbucciare e snocciolare l'avocado, tagliarlo a cubetti e aggiungerlo all'insalata.
Immediatamente prima di servire, unire i croccanti di riso. Servire con salsa wasabi, maionese piccante e hoisin a parte.


Riepilogo della ricetta

  • 2 tazze di riso bianco a grana corta, preferibilmente Japonica
  • Zenzero pezzo da 3 pollici, sbucciato
  • 1 tazza di aceto di vino di riso
  • 2 cucchiai di zucchero, più 1 cucchiaino
  • Sale kosher
  • 12 once di salmone (spessore circa 1 pollice), preferibilmente selvaggio, senza pelle
  • 2 carote, pelate e tagliate a julienne (1 tazza)
  • 2 mini cetrioli, tagliati a julienne (1 tazza)
  • 1/2 cucchiaino di olio di sesamo tostato
  • 1/4 tazza di maionese
  • 1 avocado, tagliato a metà e affettato sottilmente
  • 1 cucchiaio di semi di sesamo tostati
  • 6 fogli di nori . tostato
  • Salsa di soia, per servire

Preriscaldare il forno a 400 gradi. Sciacquare il riso in diversi cambi d'acqua, spingendo il riso con la punta delle dita, finché l'acqua non sarà limpida. Mettere in un colino sopra una ciotola per scolare mentre si prepara il resto degli ingredienti (almeno 20 minuti).

Usando una mandolina o un pelapatate, affetta lo zenzero sottile come una carta lungo la grana (per ottenere 1/2 tazza). Portare a ebollizione una piccola pentola d'acqua, aggiungere lo zenzero e sbollentare 5 secondi di scolare. Rimetti la pentola sul fuoco e aggiungi 3/4 di tazza di aceto, 2 cucchiai di zucchero e 2 cucchiai di acqua. Condire leggermente con sale. Portare a ebollizione, mescolando per sciogliere lo zucchero. Conservare metà della miscela di aceto (questo servirà per condire il riso) aggiungere lo zenzero sbollentato alla restante miscela di aceto e mettere da parte. Raffreddare completamente.

Mettere il riso e 2 1/2 tazze d'acqua in una piccola pentola. Portate a bollore, poi abbassate la fiamma al minimo e coprite. Cuocere fino a quando il riso è tenero e tutta l'acqua è stata assorbita, circa 12 minuti (in alternativa, cuocere il riso in un cuociriso secondo le istruzioni del produttore). Togliere dal fuoco. Lasciar riposare con il coperchio, altri 10 minuti. Trasferire il riso in una ciotola capiente raffreddare 5 minuti. Piegare in un quarto della miscela di aceto riservata con una spatola larga o un raschietto di plastica da banco, smazzando il riso mentre si piega nella miscela di aceto per raffreddarlo rapidamente. Coprire con un canovaccio da cucina pulito. Conservare la miscela di aceto rimanente per l'assemblaggio.

Mentre il riso cuoce, condite generosamente il salmone con il sale e lasciate riposare 10 minuti. Asciugare. Nel frattempo, condisci i cetrioli e le carote con 1/4 di tazza rimanente di aceto, 1 cucchiaino di zucchero, 1 cucchiaino di sale e olio di sesamo. Mettere da parte. Arrostire il salmone su una teglia bordata di pergamena fino a cottura ultimata, da 8 a 10 minuti. Raffreddare, quindi sminuzzare in 6 porzioni.

Per assemblare, posiziona 1 foglio di nori, con il lato lucido rivolto verso il basso, su un tappetino di bambù con il lato lungo più vicino a te. Inumidisci le mani con la miscela di aceto riservata e premi delicatamente 3/4 di tazza di riso in modo uniforme sul nori, lasciando un bordo di 1/2 pollice su tutti i lati. Distribuire uniformemente 2 cucchiaini di maionese al centro del riso. Distribuire uniformemente 1/3 di tazza di miscela di verdure, 1 porzione di salmone e alcune fette di avocado al centro del riso. Cospargere con semi di sesamo. Partendo dal bordo più vicino a te, usa il tappetino per piegare il terzo inferiore verso il centro, premendo uniformemente sul rotolo per comprimere il ripieno. Ripetere con un altro giro e premere di nuovo delicatamente. Rimuovere il tappetino. Bagnare leggermente un coltello affilato con la miscela di aceto e tagliarlo in 6 pezzi uguali. Ripeti con i fogli rimanenti di nori. Servire con zenzero sottaceto riservato e salsa di soia.


Ingredienti (17)

Insalata

1 Pera bosc o bartlett, affettata sottilmente

1 tazza fagioli edamame, sbollentati

1 tazza e 1/2 imitazione granchio

1/2 limone, affettato molto sottilmente (lasciare la buccia)

chips di patate dolci, per guarnire

1 avocado, tagliato a metà e affettato sottilmente

1 mango, a dadini, per guarnire

1 cetriolo inglese, a dadini

circa 2 cucchiai semi di sesamo nero, per spolverare


Coppe di zucchine con insalata di salmone

Ingredienti:

1 Lattina di salmone selvatico in acqua salata, sgocciolato

Sale marino fino e pepe macinato

Istruzioni:

Passo 1: Preriscaldare il forno a 375*F

Passo 2: Tagliare le zucchine a cerchi di 1/2 pollice.

Passaggio 3: Spoon i semi da ogni cerchio di zucchine per formare un buco al centro delle zucchine.

Passaggio 4: Mescolare il salmone e la maionese e condire con sale e pepe.

Passaggio n. 5: Disponete i cerchi di zucchine sulla teglia e riempite ogni centro con l'insalata di salmone. Top con formaggio grattugiato

Passaggio n. 6: Infornare per 15-20 minuti e togliere dal forno per far raffreddare e guarnire con erbette fresche.

Passaggio 7: Conservare in frigorifero fino a 3 giorni

Valori nutrizionali

calorie 122

Totalmente grasso 10 g

Carboidrati totali 1 g

Proteina 9 g

* I valori percentuali giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda del tuo fabbisogno calorico.

Note speciali

Alcune sostituzioni che funzionano con questa ricetta includono il tonno per il salmone e il cetriolo per le zucchine. Inoltre, se sei sensibile alle uova, puoi provare a utilizzare latte di cocco intero al posto della maionese all'olio di avocado.

Se hai bisogno di evitare tutti i latticini, puoi provare questa alternativa al formaggio di anacardi. Ha un sapore davvero buono e funziona bene con questa ricetta.

Commenti del dottor Jocker

Queste tazze di zucchine con insalata di salmone sono una ricetta divertente piena di ingredienti nutrienti e brucia grassi. È facile da preparare, ha un ottimo sapore ed è un contorno unico per una festa. Se stai cercando qualcosa di nuovo e salutare, prova questo!

Il salmone selvatico è una delle fonti più pulite e più elevate di acidi grassi omega 3 a catena lunga EPA e DHA. Questi acidi grassi riducono l'infiammazione nel corpo e supportano una sana funzione cerebrale, la salute cardiovascolare e l'equilibrio ormonale. Inoltre, il salmone è un'ottima fonte della potente astaxantina antiossidante che neutralizza i radicali liberi e lo stress ossidativo nel corpo.

Sono un grande fan dell'assunzione di salmone selvaggio di alta qualità nella dieta e quando lo combini con verdure e altri ingredienti densi di nutrienti hai un pasto fantastico. Provalo e facci sapere come ti piace nella sezione commenti qui sotto.


Guarda il video: Resep SALAD ala SUSHI TEI -


Commenti:

  1. Mac Adhaimh

    Fantastico, sono spostato)

  2. Malarisar

    Mi scuso, ma non è assolutamente necessario per me.

  3. Dajind

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