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Fajitas di bistecca sfrigolante

Fajitas di bistecca sfrigolante


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Rendi questo ristorante preferito a casa

iStock.com/MiguelMalo

Le fajitas alla bistecca sfrigolanti sono un classico alimento base per qualsiasi ristorante tex-mex. Arrotolarli in tortillas calde e condirli con guacamole, pico de gallo e panna acida.

Ingredienti

Per la fregatura:

  • 2 cucchiaini di cumino macinato
  • 1 cucchiaino di polvere di peperoncino ancho
  • 2 cucchiaini di sale
  • 1 cucchiaino di pepe macinato fresco

Per la marinata:

  • 2 cucchiaini di scorza di limone
  • 1/4 tazza di succo di limone fresco
  • Olio extravergine d'oliva
  • 1 cucchiaio di salsa Worcestershire
  • 2 grandi spicchi d'aglio, tritati

Per le verdure:

  • 1 grossa cipolla rossa o gialla, tagliata a metà e affettata
  • 2 peperoni arancioni, rossi o gialli, privati ​​dei semi e tagliati a fette spesse circa 1/4 di pollice
  • 1 peperone verde, privato dei semi e affettato a fette spesse 1/4 di pollice
  • 1 peperoncino jalapeño o 2 peperoncini serrano, tritati
  • 2 grandi spicchi d'aglio, tritati
  • 1/4 tazza di coriandolo tritato
  • 4 tortillas di farina grandi

Porzioni6

Calorie per porzione498

Equivalente di folati (totale)107µg27%

Riboflavina (B2) 0,5 mg 39,4%


Fajitas sono una combinazione di cucina messicana e americana dalle padelle di cowboy e vaqueros.

Negli anni '30, i proprietari di ranch lungo il confine tra Texas e Messico pagavano in parte i loro ranch con una bistecca alla gonna. Il rancheros grigliare la bistecca con verdure locali sfrigolanti per preparare le prime fajitas.

Fajitas rimase un segreto regionale fino al 1969, quando un venditore di carne del Texas aprì una bancarella di fajita lungo la strada. Presto, fajitas erano in ristoranti messicani in tutta la valle del Rio Grande, ora i ristoranti negli Stati Uniti li servono a milioni di persone.

Il nostro GOYA® Fajitas usa verdure piccanti e una gustosa bistecca alla gonna per ricordare l'avventura che ha ispirato il piatto originale. Provali a casa oggi!


Fajitas sono una combinazione di cucina messicana e americana dalle padelle di cowboy e vaqueros.

Negli anni '30, i proprietari di ranch lungo il confine tra Texas e Messico pagavano in parte i loro ranch con una bistecca alla gonna. Il rancheros grigliate la bistecca con verdure locali sfrigolanti per preparare le prime fajitas.

Fajitas rimase un segreto regionale fino al 1969, quando un venditore di carne del Texas aprì una bancarella di fajita lungo la strada. Presto, fajitas erano in ristoranti messicani in tutta la valle del Rio Grande, ora i ristoranti negli Stati Uniti li servono a milioni di persone.

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Negli anni '30, i proprietari di ranch lungo il confine tra Texas e Messico pagavano in parte le loro mani di ranch con una bistecca alla gonna. Il rancheros grigliate la bistecca con verdure locali sfrigolanti per preparare le prime fajitas.

Fajitas rimase un segreto regionale fino al 1969, quando un venditore di carne del Texas aprì una bancarella di fajita lungo la strada. Presto, fajitas erano in ristoranti messicani in tutta la valle del Rio Grande, ora i ristoranti negli Stati Uniti li servono a milioni di persone.

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Negli anni '30, i proprietari di ranch lungo il confine tra Texas e Messico pagavano in parte le loro mani di ranch con una bistecca alla gonna. Il rancheros grigliare la bistecca con verdure locali sfrigolanti per preparare le prime fajitas.

Fajitas rimase un segreto regionale fino al 1969, quando un venditore di carne del Texas aprì una bancarella di fajita lungo la strada. Presto, fajitas erano in ristoranti messicani in tutta la valle del Rio Grande, ora i ristoranti negli Stati Uniti li servono a milioni di persone.

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Commenti:

  1. Xuan

    Mi scuso, ma mi offro di andare in un altro modo.

  2. Brittain

    Lascia che posso chiedere?

  3. Sashura

    Ben fatto, la frase eccellente ed è tempestiva

  4. Zulukinos

    Mi è piaciuto il blocco nel suo insieme, ma questo post mi interessava di più.

  5. Leeroy

    pensiero molto utile



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