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Le migliori ricette di cavolo riccio che tu abbia mai provato

Le migliori ricette di cavolo riccio che tu abbia mai provato


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Indipendentemente dal fatto che l'idea del cavolo ti accenda o spenga, non si può negare che sia una centrale elettrica quando si tratta di impacchettare le sostanze nutritive e le vitamine. Potremmo andare avanti all'infinito sul suo livello quasi impareggiabile di vitamina K e vitamine A e C, ma l'abbiamo già fatto.

Invece, ti diremo tutti i modi diversi e deliziosi in cui puoi gustare il cavolo riccio. Promettiamo che anche coloro che lo considerano un alimento salutare amaro, noioso e zoppo saranno convinti del contrario. Prova a cuocere il cavolo riccio con olio d'oliva e scaglie di peperoncino per avere uno spuntino croccante e croccante in soli 20 minuti. Divertiti con i condimenti come ha fatto uno dei nostri editori aggiungendo un po' di olio al tartufo.

Oppure, fai come fanno i toscani, e mescola il lacinato (noto anche come dinosauro o cavolo toscano) nella ribollita o altra zuppa. Se vuoi davvero aumentare il fattore salute, taglia il cavolo nero a strisce per un'insalata cruda, assicurandoti di lasciare che l'acido nel condimento si faccia strada nel cavolo, ammorbidendolo e intenerindolo. Questo può essere ottenuto lasciandolo in ammollo nel condimento o accartocciando le foglie a mano prima di condirle.

Non sei ancora convinto? Quindi dai un'occhiata alle altre ricette che abbiamo qui sotto e facci sapere se ti abbiamo fatto credere o meno.

Zuppa di cavolo nero e fagioli bianchi

Ho un nuovo amore per il cavolo riccio. In questi giorni, lo sto cuocendo in patatine, aggiungendolo ai piatti di pasta...

— Carly Goldsmith

OK, lo ammetto, sono stato ispirato a farlo perché i funghi trombetta neri erano in vendita. Ma puoi sicuramente farlo con tutti i funghi che hai a portata di mano...

— Will Budiaman

Insalata di cavolo riccio con salsa al miele e miso

Adoro i verdi invernali scuri, in particolare il cavolo. È favoloso in sostanziosi stufati vegetariani...

— Allison Beck

Non potrebbe esserci uno spuntino più semplice e gustoso delle chips di cavolo riccio...

— Terri Ciccone

Questa insalata di super alimenti è ricca di sostanze nutritive e vitamine (ed è assolutamente avvincente)...

— Yasmin Fahr

Zuppa Di Cavolo E Pomodoro Con Ceci E Cumino

Kale è un verde polarizzante. Per alcuni denota stili di vita sani e, per altri, urla cibo dietetico...

— Ali Rosen

Il cavolo riccio è una delle mie verdure preferite in assoluto...

— Molly Aronica

Molti medici dicono che è importante assumere il più possibile la tua dose di verdure a foglia verde scure...

— Francesca Borgognone

Passera avvolta in cavolo riccio con limone, finocchio e origano

Rifiutando l'idea di cuocere a vapore il pesce in foglie di banana e cuocere il pesce in pacchetti di alluminio, usando foglie di cavolo duro come involucro...

— Valaer Murray

Se ti piace il cavolo nero, come me, questa è una ricetta meravigliosa da provare...

— Maryse Chevriere


La migliore ricetta di zuppa di cavolo riccio super energetica che tu abbia mai assaggiato calda

Mangiare cavoli e altre verdure crocifere due o tre volte a settimana o, ancora meglio, quattro o cinque volte a settimana, è un modo semplice per migliorare significativamente la tua salute. Solo una tazza di cavolo inonda il tuo corpo di vitamine K, A e C che combattono le malattie, insieme a quantità rispettabili di manganese, rame, vitamine del gruppo B, fibre, calcio e potassio.

Con ogni porzione di cavolo riccio, troverai anche più di 45 flavonoidi unici, che hanno benefici sia antiossidanti che antinfiammatori.1 In termini di verdure a foglia verde, non puoi davvero sbagliare... ma il cavolo riccio è sicuramente degno del suo reputazione di "re delle verdure".

Ed ecco un segreto: il sapore del cavolo nero diventa più dolce dopo essere stato esposto al gelo, rendendo l'inverno il momento ideale per mangiarlo (ed è di stagione che inizia a metà inverno). Quando le temperature si abbassano potresti non avere voglia di mangiare un'insalata di cavolo crudo, ma che ne dici di una ciotola di zuppa calda di cavolo?

La ricetta che segue, della George Mateljan Foundation,2 non solo ti riscalderà e aumenterà la tua alimentazione, ma ti darà anche una bella sferzata di energia.


La migliore ricetta di zuppa di cavolo riccio super energetica che tu abbia mai assaggiato calda

Mangiare cavoli e altre verdure crocifere due o tre volte a settimana o, ancora meglio, quattro o cinque volte a settimana, è un modo semplice per migliorare significativamente la tua salute. Solo una tazza di cavolo inonda il tuo corpo di vitamine K, A e C che combattono le malattie, insieme a quantità rispettabili di manganese, rame, vitamine del gruppo B, fibre, calcio e potassio.

Con ogni porzione di cavolo riccio, troverai anche più di 45 flavonoidi unici, che hanno benefici sia antiossidanti che antinfiammatori.1 In termini di verdure a foglia verde, non puoi davvero sbagliare... ma il cavolo riccio è sicuramente degno del suo reputazione di "re delle verdure".

Ed ecco un segreto: il sapore del cavolo nero diventa più dolce dopo essere stato esposto al gelo, rendendo l'inverno il momento ideale per mangiarlo (ed è di stagione che inizia a metà inverno). Quando le temperature si abbassano potresti non avere voglia di mangiare un'insalata di cavolo crudo, ma che ne dici di una ciotola di zuppa calda di cavolo?

La ricetta che segue, della George Mateljan Foundation,2 non solo ti riscalderà e aumenterà la tua alimentazione, ma ti darà anche una bella sferzata di energia.


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Con ogni porzione di cavolo riccio, troverai anche più di 45 flavonoidi unici, che hanno benefici sia antiossidanti che antinfiammatori.1 In termini di verdure a foglia verde, non puoi davvero sbagliare... ma il cavolo è sicuramente degno del suo reputazione di "re delle verdure".

Ed ecco un segreto: il sapore del cavolo nero diventa più dolce dopo essere stato esposto al gelo, rendendo l'inverno il momento ideale per mangiarlo (ed è di stagione che inizia a metà inverno). Quando le temperature si abbassano potresti non avere voglia di mangiare un'insalata di cavolo crudo, ma che ne dici di una ciotola di zuppa calda di cavolo?

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Commenti:

  1. Nelrajas

    il pensiero comprensivo

  2. Bazragore

    Che frase necessaria ... super, un'idea geniale

  3. Shashicage

    un'ottima domanda

  4. Mausida

    Questa questione fuori dalle tue mani!



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