Nuove ricette

Zuppa di primavera

Zuppa di primavera


Lavare e tritare finemente l'insalata, gli spinaci, l'astice, la cipolla e l'aglio.

Grattugiare la carota e tagliare a pezzi la patata.

Scaldare l'olio, io ho usato la pentola Zepter...aggiungere la cipolla e l'aglio uno ad uno e poi la carota grattugiata. Dopo un minuto con il coperchio, aggiungere le verdure, gli spinaci, la loboda, l'insalata. Rimettete il coperchio e lasciate riposare per circa 5 minuti.

Aggiungere le patate e l'acqua fino a coprire le foglie.

Fate bollire finché le patate non saranno pronte (io ho usato il principio Zepter).

Mescolare l'uovo con panna acida e yogurt, quindi con una tazza di borscht, aggiungere un po' di succo caldo dalla pentola e versare leggermente. Lasciare bollire la zuppa ancora per qualche minuto. Ora è il momento di abbinare il gusto ... ho aggiunto il resto del borscht e sale qb e verdure tritate finemente.

Ho fatto la frittata con tre uova e l'ho aggiunta alla zuppa. Dopo due o tre bolliture ho spento il fuoco e ho aggiunto altra verdura.

È delizioso!


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ZUPPA DI PRIMAVERA

Zuppa di primavera con loboda, lattuga e altre verdure specifico per questa stagione, mi diletto nel gusto e nella freschezza. Zuppa sana, ricetta semplice, a digiuno/vegana, con ingredienti semplici, economici, alla portata di chiunque.

Niente è paragonabile alla freschezza e al gusto delle verdure primaverili, quindi questa zuppa di primavera raccogliere in esso tutto ciò che è meglio. Non so se deriva dalla mia voglia di verdura che trovo all'inizio della primavera, dai colori che metto in vaso o semplicemente mi piacciono molto.

Dopo il periodo freddo, quando tutti consumano più proteine ​​animali, è il momento di introdurre nella dieta le verdure, piante ricche di clorofilla, essenziali per la salute dell'organismo. A cominciare dalla lattuga, che riduce il colesterolo e riduce le tossine nell'organismo, proseguendo con la loboda ricca di fibre e minerali, con proprietà antitumorali e tante proprietà nutritive.

Per insaporire, a volte uso la pancetta affumicata in questa zuppa primaverile, ma abbastanza raramente. Quando digiuno non lo indosso. Ammetto che digiuno solo molto raramente, il venerdì, anche se il digiuno fa bene anche a chi vuole una disintossicazione del corpo, non solo a chi ha ragioni spirituali.

Questo dovrebbe riguardare tutti, ciò che sentono, e non dovrebbe trasformarsi in una pubblica esibizione e condanna di coloro che non digiunano. Dopotutto, ci sono religioni in cui il digiuno non è lo stesso di quello degli ortodossi.

Se vuoi essere ispirato e preparare altre zuppe e zuppe a digiuno, ti invito a premere a questo link. Ho preparato oltre 300 ricette di digiuno. Puoi vederli tutti se fai clic a questo link.

Le verdure e le verdure che uso in questo ricetta zuppa di primavera sono quelli con cui accogliamo la primavera e la mettiamo nel piatto, proprio come i pittori mettono la primavera su una tela, trasformandola in una bella immagine, come la vede l'artista, con i propri occhi.

Adesso vi faccio vedere la lista degli ingredienti e come prepararlo zuppa di primavera.

INGREDIENTE:

5 connessioni loboda
1 lattuga grande & # 8211 o 2 più piccole
4 fili di cipolla verde
2 spicchi d'aglio verde
70 g di porro
2 carote piccole
1/2 sedano piccolo
1 pastinaca piccola
2 fette di pancetta affumicata (kaizer) & # 8211 opzionale
prezzemolo verde
qualche filo di larice fresco
succo di 1 limone grande o 2 più piccoli
1 cucchiaio di olio
sale
Pepe

Scaldare le fettine affumicate in una padella, a fuoco medio, in un cucchiaio di olio, insieme alle carote tagliate a fettine o cubetti molto sottili. Non useremo il fumo in questa zuppa, lo riscaldiamo solo per impregnare le carote di un aroma. Se digiuniamo, lasciamo solo olio. ?

Mettere la lattuga pulita e la loboda, ben lavate e tagliate a listarelle, aggiungere nella pentola la cipolla, il porro e l'aglio verde tritati con 1,5 l d'acqua.

Aggiungere il sedano, la pastinaca e le carote affumicate e cuocere a fuoco medio per 15-20 minuti. Dopo i primi 5 minuti dal momento in cui inizia a bollire, possiamo aggiungere il succo di limone e abbinare la zuppa di sale e pepe, a piacere. Se non ci piace la zuppa molto acida, aggiungiamo meno succo di limone. 2 minuti prima di spegnere il fuoco, aggiungere le verdure tritate finemente.

Lascia raffreddare la zuppa, quindi servi.

Vi invito a seguirmi sul canale YouTube.

Spero che mi seguirai su Instagram e che troverai il mio profilo se clicca qui.

Se ti piace cucinare, ti aspetto su Facebook nel gruppo Cucino con gli amici & #8211 Ricette gustose


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5 connessioni loboda
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Mettere la lattuga pulita e la loboda, ben lavate e tagliate a listarelle, aggiungere nella pentola la cipolla, il porro e l'aglio verde tritati con 1,5 l d'acqua.

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Lascia raffreddare la zuppa, quindi servi.

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In una pentola da 3 l, mettere olio riscaldato, aggiungendo carota pulite e messe sulla grattugia grossa (darà un colore giallo alla zuppa) a rassodare, mescolando energicamente (per breve tempo -2 secondi).

Caramelle in una scatola del calendario

Mazzo di frutta al cioccolato

Cesto di Cioccolato

Scatola da 4 cuori di cioccolato

Terminato carota, aggiungere il resto degli ingredienti puliti, lavati e tritati finemente (peperone, sedano, lattuga, coste mondate), la qualità circa 2-3 secondi, su cui verranno aggiunti 2, 5 litri di acqua.

Coprite la pentola con un coperchio e fate bollire al massimo 30 minuti.

A metà cottura si aggiungeranno pomodori pelati e tagliati finemente, ortiche, poi riso lavate, continuando a bollire.

Quando ha bollito e Riso, zuppa di lupo mannaro si raddrizzerà con panna acida e uovo sbattuto, sarà acido con latte montato (o succo di limone & #8230 opzioni tra cui scegliere: a piacere, zona giorno, ecc..).

Dopo due o tre bolle, zuppa di lupo mannaro sarà pronto, aggiungendo le verdure (larice e prezzemolo verde fresco tritato).

La pentola verrà messa da parte, lasciando respirare la zuppa, quindi servita in ciotole individuali con crostini di pane abbrustolito, decorati per aspetto con un po' di prezzemolo verde tritato finemente.


Le zuppe sono una parte importante di un menu rumeno specifico e per questo motivo ci sono una varietà di ricette con ingredienti diversi. La zuppa di pollo con loboda rossa viene cucinata in primavera, quando la loboda si trova nei negozi e nei mercati. Leggera, tonificante e gustosa, la zuppa di pollo all'aragosta rossa è facile e veloce da preparare.

1. Prepara gli ingredienti

  • Lavare e porzionare 3 cosce di pollo LaProvincia.
  • Tritare finemente i cubetti 1 carota, 1 mazzetto di cipolla verde, 1 sedano piccolo, ½ peperone rosso, ½ peperone verde e 1 pastinaca .
  • Pulite e tagliate a cubetti 2-3 patate medie .

2. Inizia a cucinare

  • Mettere 3 litri di acqua In una pentola profonda, mettere una polvere di sale e aggiungere le cosce di pollo. Tieni la pentola a fuoco alto finché non inizia a bollire.
  • Montare la zuppa più volte o fino a quando non si forma più schiuma.
  • Soffriggere tutte le verdure tritate in una casseruola con 2 cucchiai di olio per 10 minuti, unirli alla zuppa e cuocere a fuoco lento per 15 minuti.
  • Aggiungere 1 litro di borsch e lasciare a fuoco medio fino a quando bolle di nuovo.
  • Assaggiare e abbinare con il sale.

3. Finisci la zuppa

  • Aggiungere 1 cucchiaio di riso , mescolare e lasciare la pentola per altri 8-10 minuti a fuoco medio.
  • Spegnete il fuoco e lasciate riposare la zuppa per qualche minuto.
  • Grande appetito!

Difficoltà a prepararsi

La zuppa di pollo al petto rosso si prepara in circa 90 minuti e presenta un basso grado di difficoltà. Hai bisogno dei seguenti strumenti:


Zuppa di primavera

Frittata & # 259 de post re & # 539et & # 259 f & # 259r & # 259 ou & # 259. La frittata a digiuno è una preparazione sorprendente per molti, estremamente deliziosa & icircns & # 259. Ecco come prepararsi.

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