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La soda più popolare dall'anno in cui sei nato

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Lo champagne può essere il re del branding nel mondo del vino, ma in America dominano i marchi di soda, e al vertice del branding di soda, ancora, c'è la Coca-Cola. In soli 100 anni Coke è diventato uno dei marchi più riconosciuti al mondo e la più grande azienda di bevande al mondo con prodotti venduti in oltre 200 paesi.

Il nome del marchio Coca-Cola, il logo, i jingle, gli spot pubblicitari e gli slogan sono diventati sinonimo dell'America e hanno riflesso i nostri tempi che cambiano da un decennio all'altro. Alcune campagne pubblicitarie hanno avuto un tale successo che sono radicate nella nostra psiche nazionale da una generazione all'altra. Come il famoso spot televisivo e il jingle del 1971 "Vorrei comprare al mondo una Coca." Questo annuncio faceva parte della famosa campagna nazionale "It's the Real Thing" ed è uno degli spot più famosi mai realizzati.

Associata alla giovinezza, alla buona salute, alla felicità e ai valori americani, la Coca Cola ha avuto un enorme successo nel riflettere la cultura pop americana e nell'esportarla in tutti i continenti. Questo commercialismo, e la rappresentazione mitica della vita americana di Coca-Cola, ha avuto un impatto globale significativo sulle economie, culture e governi locali di tutto il mondo. In effetti, l'influenza di Coca-Cola era così diffusa che gli scienziati politici e gli antropologi hanno persino un termine per questo fenomeno: cocalizzazione. E la loro globalizzazione ha contribuito a creare le stesse opportunità per altre bibite americane.

Allora come siamo passati da una semplice bibita al dominio del mondo? Tutto è iniziato con l'acqua gassata, inventata dal chimico e insegnante Joseph Priestly (che ha scoperto soprattutto l'ossigeno) quando ha aggiunto l'anidride carbonica all'acqua e ha creato immediatamente una vivace effervescenza. Fino ad allora, l'unica fonte di acqua minerale gassata proveniva da sorgenti naturali, e questa bevanda era resa popolare perché medici e scienziati credevano che avesse proprietà salutari in grado di curare molti disturbi. Con l'invenzione dell'acqua gassata artificiale, i farmacisti sono stati in grado di commercializzare le loro prescrizioni su ordinazione ed è stata generata una nuova industria.

A differenza delle bibite frizzanti dolci che conosciamo oggi, queste bevande gassate erano appena appetibili ed erano essenzialmente bibite minerali preparate come bevande medicinali che includevano erbe ed estratti come corteccia di betulla, salsapariglia e dente di leone. Presentate come cure, le prime bibite furono preparate e servite a

banconi nel drugstore, e molti storici credono che sia stato il dottor Philip Syng Physick, un farmacista di Filadelfia, che nel 1807 ebbe l'idea di creare la prima soda gassata aromatizzata. Lui e altri farmacisti si resero presto conto che potevano vendere ancora più bibite se le bevande avevano un buon sapore e presto le bibite venivano migliorate con l'aggiunta di estratti di frutta. Una volta che le persone hanno assaggiato queste bevande divertenti, è iniziata la corsa per trovare un modo semplice per produrre in massa bevande gassate a basso costo e più facilmente per un profitto.

Avanti veloce fino al 1832, quando il dottor John Mathews inventò la prima fontana di acqua gassata prodotta in serie dall'uomo e rivoluzionò il commercio di bevande in America. Con la sua nuova invenzione, i farmacisti potrebbero facilmente creare dozzine di bibite gassate aromatizzate diverse direttamente al bancone o inviarle per la consegna. Una volta che i consumatori hanno provato le nuove bevande dal gusto migliore, non ci è voluto molto prima che i banconi delle fontane di soda spuntassero nei negozi di droga, nelle stazioni ferroviarie, nei negozi da dieci centesimi, nei grandi magazzini e in tutti i tipi di posti in tutta l'America. Fino all'arrivo dei franchising di fast food negli anni '60, che hanno avuto un ruolo nella loro scomparsa, queste fontane di soda erano una parte amata dell'Americana.


I gusti di soda più popolari ogni anno, dal 1970 al 2003

In passato, ho detto a mio marito che una delle poche cose che non avrei mai comprato generico era la soda. Mentre preferisco la Diet Coke in questi giorni, ho anche un debole nel mio cuore per le bibite nostalgiche come Diet Wild Cherry Pepsi. In effetti, quello era il sapore da avere se volevi davvero stupire i tuoi amici. Ho sentito la differenza con le varietà del marchio del negozio, anche se sapevo che era principalmente nella mia testa.

Anche se la soda non ha una grande reputazione, non va da nessuna parte. Dr. Pepper è stata una delle prime bevande analcoliche, essendo stata inventata e servita a Waco, in Texas, nel 1885. La coca cola è stata tecnicamente inventata nel 1886 da un farmacista, ma è stata prodotta per la prima volta nel 1892 ad Atlanta, in Georgia. Pepsi è uscito solo pochi anni dopo, nel 1898. Nel corso degli anni, questi marchi hanno creato molti tipi diversi di bevande.

Mountain Dew, ad esempio, è stato introdotto nel 1940.

Fanta è uscito quello stesso anno. Non è chiaro quando sia uscita la root beer di Barq, ma è stato sicuramente un periodo alla fine del 1800. Riuscite a immaginare di essere in affari così a lungo?

Naturalmente, ci sono altre bibite alla moda che sono arrivate e se ne sono andate nel corso del decennio, molte delle quali vedrai in questo elenco.

Ecco cosa è successo tra gli anni '70 e gli anni 2000.


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In passato, ho detto a mio marito che una delle poche cose che non avrei mai comprato generico era la soda. Mentre preferisco la Diet Coke in questi giorni, ho anche un debole nel mio cuore per le bibite nostalgiche come Diet Wild Cherry Pepsi. In effetti, quello era il sapore da avere se volevi davvero stupire i tuoi amici. Ho assaporato una differenza con le varietà del marchio del negozio, anche se sapevo che era principalmente nella mia testa.

Anche se la soda non ha una grande reputazione, non va da nessuna parte. Dr. Pepper è stata una delle prime bevande analcoliche, essendo stata inventata e servita a Waco, in Texas, nel 1885. La coca cola è stata tecnicamente inventata nel 1886 da un farmacista, ma è stata prodotta per la prima volta nel 1892 ad Atlanta, in Georgia. Pepsi è uscito solo pochi anni dopo, nel 1898. Nel corso degli anni, questi marchi hanno creato molti tipi diversi di bevande.

Mountain Dew, ad esempio, è stato introdotto nel 1940.

Fanta è uscito quello stesso anno. Non è chiaro quando sia uscita la root beer di Barq, ma è stato sicuramente un periodo alla fine del 1800. Riuscite a immaginare di essere in affari così a lungo?

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